Перейти до вмісту
MatusiМами України

Как или что приготовить? — сторінка 22

Twinkleavow · Досвідчена52 744 перегляди630 відповідейЗараз цю тему дивляться1

intruders-vnl

VIP

Цитата: Irenka76 03 Февраль 2015 14:28

Я делала первый раз недавно, вот по этому рецепту получились сразу, покажу)

Ух ты! Красота! Я свой беспредел даже и не фоткала. Сегодня попробую еще раз, хоть бы не пришлось мужа снова браком кормить.

Irenka76

VIP

Цитата: intruders-vnl 03 Февраль 2015 14:37

Ух ты! Красота! Я свой беспредел даже и не фоткала. Сегодня попробую еще раз, хоть бы не пришлось мужа снова браком кормить.

Спасибо! Я сама не ожидала, что получатся, тряслась над ними, почему-то всегда считала, что заварные очень капризные и сложные пирожные) Оказалось - просто, дешево и много!

♥Счастливая мамочка♥

Досвідчена

Цитата: Irenka76 03 Февраль 2015 14:28

Я делала первый раз недавно, вот по этому рецепту , получились сразу, покажу) а чем Вы выдавливали их? кульком специальным?

intruders-vnl

VIP

Цитата: Irenka76 03 Февраль 2015 14:48

Шприцем с насадкой звездочка крупная

Я себе для этого дела специально кондитерский мешок с насадками купила)) . Ну ни чего, я научусь

Irenka76

VIP

Цитата: intruders-vnl 03 Февраль 2015 14:55

Я себе для этого дела специально кондитерский мешок с насадками купила)) . Ну ни чего, я научусь

Конечно, было бы желание! Я мешок тоже хочу, шприц маленький, пока выдавливала, замахалась набирать тесто через каждый 5 пирожных))))))))

АНУЛЯ

VIP

Цитата: intruders-vnl 03 Февраль 2015 13:57

и еще - не могла их отодрать от бумаги, отрывались вместе с дном.


я, если сомневаюсь на чем выпекать - пеку на силиконовом коврике - к нему ничего не пристает, сейчас они есть недорогие

intruders-vnl

VIP

Цитата: Morkovka 03 Февраль 2015 15:37

Ох, мне из-за Вас теперь тоже закусочный профитролей захотеееелось

Угощайтесь! Ура у меня вышли! Вся фигня в яйцах, во!


Irenka

Досвідчена

· змінено

Посилання на повідомлення #1008869
Цитата: intruders-vnl 03 Февраль 2015 22:22
Цитата: intruders-vnl 03 Февраль 2015 14:22

И начинки пробовали какие-то интересные?

Поздравляю!!!
Я обычно начиняю заварным кремом.Как-то пробовала вареной сгущенкой,она вытекала немного.Хотелось бы что-то новенькое попробовать.Девочки,а вы чем начиняете?

mayorovatany

VIP

Цитата: intruders-vnl 03 Февраль 2015 22:22

Угощайтесь! Ура у меня вышли! Вся фигня в яйцах, во!




Суперские!!! а что там с яйцами? насмотрелась и хочу тоже завтра сделать)

intruders-vnl

VIP

Цитата: mayorovatany 03 Февраль 2015 22:36

Суперские!!! а что там с яйцами? насмотрелась и хочу тоже завтра сделать)

Яйца добавлять в последнюю очередь и по одному. Добавила одно, перемешала до однородности теста, снова добавила и до однородности вымесила. Перед добавлением в тесто я яйцо отдельно взбила и буквально по чуть-чуть подливала, и смотрела на консистенцию. Главное, что бы тесто не стало жидким. У меня при выдавливании на деко, профитрольки держали свою форму. Теперь я эту консистенцию запомнила и в будущем уже не страшно будет.

Начинку планирую сделать "морской коктейль".




Irenka76

VIP

Девочки, поделитесь идейками овощных салатов зимних, без майонеза. Муж объявил, что садится на разгрузку, а я готовлю, в основном, сытное и "смачное"))) Пока кроме пекинского, винегрета, капусты+морковки и свеклы с орехами ничего не придумала.... Вот еще смотрю на синюю капусту, но не знаю, с чем ее сочесть

Алаис

VIP

Цитата: Irenka76 17 Февраль 2015 21:50

Девочки, поделитесь идейками овощных салатов зимних, без майонеза. Муж объявил, что садится на разгрузку, а я готовлю, в основном, сытное и "смачное"))) Пока кроме пекинского, винегрета, капусты+морковки и свеклы с орехами ничего не придумала.... Вот еще смотрю на синюю капусту, но не знаю, с чем ее сочесть

А каким образом он предпочитает разгружаться? В смысле от каких конкретно продуктов отказывается?

Irenka76

VIP

Цитата: Алаис 17 Февраль 2015 21:53

А каким образом он предпочитает разгружаться? В смысле от каких конкретно продуктов отказывается?

От майонеза точно, от всего жирного, сытного и особенно печеного (в смысле пирогов), хлеба, кофе.... Возобновил тренировки и даже!!!! обещал бросить курить))))) Теперь едим часто простые каши или овощи в простом приготовлении, много всякой клетчатки в виде салатов и мясо не жирное или рыбу.

Ваша відповідь

Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.