Девочки, у меня стоит 200 гр домашних сливок, что с ними испечь???
Как или что приготовить?
Twinkleavow · Досвідчена52 683 перегляди630 відповідейЗараз цю тему дивляться1
Пошук по темі
Сортування дописів
Часті запити
Схожі теми
- Что Вы готовили вчера?3 431 відповідь
- Украшение тортиков своими руками1 382 відповіді
- Выпечка и десерты708 відповідей
- Новогоднее меню486 відповідей
Дії з повідомленням
Предлагаю отписываться в этой теме, если вы не знаете, как приготовить то или инное блюдо, знаете требуемый рецепт, можете посоветовать, как придать определенный вкус какому-то гарниру и т.д.
На кухне я талантами, мягко говоря, не блещу. Но бывают проблески, когда хочется разнообразить повседневное меню чем-то интересным. Сегодня я задумала приготовить оладьи из рыбьей икры (может, они называются икорниками или икрянниками? )) Но в моей пушистой голове нет рецепта этого блюда.
Напишите, пожалуйста, как они готовятся.
Буду рада, если тема окажется полезной не только мне. ))
На кухне я талантами, мягко говоря, не блещу. Но бывают проблески, когда хочется разнообразить повседневное меню чем-то интересным. Сегодня я задумала приготовить оладьи из рыбьей икры (может, они называются икорниками или икрянниками? )) Но в моей пушистой голове нет рецепта этого блюда.
Напишите, пожалуйста, как они готовятся.
Буду рада, если тема окажется полезной не только мне. ))
посмотрите вот тут рецепты есть простые есть послеожнее, я ваще не любитель готовить, первое время замужества черпала отсюда, и главное есть фото что зачем куда))
Спс, нашла свои икорники. Только на самом деле они икорные блинчики. )
Я добавляю яйцо, соль и муку до состояния теста на оладьи. Выкладываю ложкой на сковороду. Все!
вот еще ссылка на ващи оладьи икорные)))
Девченочки !
Что можно приготовить из рыбного фарша,кроме котлет ? Фарш из бычков.
Что можно приготовить из рыбного фарша,кроме котлет ? Фарш из бычков.
Девочки,мне папа часто привозит фарш из бычков.Я готовлю из него котлеты,но они уже надоели.А что еще можно приготовить из рыбного фарша?
· змінено
Посилання на повідомлення #582841Намагалася сьогодні за не дуже чітким описом зробити печеню з кульками з тіста. Печеня (м'ясо та овочі) вийшло, як треба, а от ті кульки геть неїстівні :( Робила просто з кислого молока (1 склянка), солі, цукру (по пів ложечки) і борошна (десь 2 склянки взяло). Тісто вийшло досить м'яким, але могло б бути і м'якішим, може в тому справа...
Порадьте, як ці кльоцки/кнедлі/як_їх_там :) вірно робити?
Порадьте, як ці кльоцки/кнедлі/як_їх_там :) вірно робити?
· змінено
Посилання на повідомлення #582856На клецки делаю жидкое тесто (мука+вода+яйцо), соль тесто из бульона (подливы) берет.
· змінено
Посилання на повідомлення #582874а сода? схоже на шухнудли (не знаю, як правильно, цю назву з дитинства знаю :)) їх краще робити не в формі кульок, а розміром і формою десь з мізинець. з тіста робиться товстенька "ковбаса", ріжеться невеличкими шматочками, і ще трохи потім ті "палочки" в руках катаєш і в воду. тоді вони навіть без соди їстівні. але з содою краще
ще можна яєчко в тісто додати- теж смачніше буде, але це вже необов"язково
Может,Вы хотели сделать нудли?
Вот рецепт:
Вот рецепт:
Дуже смачні расстегаї виходять, такі пиріжкі, защипнуті з боків, а по серединці шва "розкриті". Рибний фарш - класична для них начинка.
А рецепт можно поподробней?Спасибо
Я не колекціоную рецепти, завжди шукаю в інтернеті і беру той, що подобається на даний момент. Ось, наприклад, дріжжове тісто - . І видно, як вони виглядають. Але якби я сьогодні пекла, то зробила б тісто прісним - на сметані чи кефірі, тому що "пухких" пиріжків не хочеться. Тобто можна брати своє улюблене тісто і експериментувати. Смачного!)
Рыбную запеканку. Фарш +яйцо +специи+ еще все, на что хватит фантазии, в смазанную жиром форму положить, залить чем-нибудь типа (яйца +сметана+сыр) или сыром посыпать.
так это ж и есть шухнудли ))))) теперь буду знать, что правильно нудли!
только мы обычно без мяса готовим и картошку с тестом в несколько слоев один поверх другого, а сверху обязательно картошка, и порезана она обязательно толстыми кружочками. при таких элементарных исходных продуктах - вкуснотень нереальная получается! особенно со сметанкой
У меня свекровь подобное готовит. В тесто обязательно соду добавляет, раскатывает пласт, выкладывает на него шкварки с жареным луком. Потом сворачивает в рулетик и режет на кусочки. Мясо с морковкой и луком обжаривается, тушится, потом добавляется картошка и эти самые нудли (она так называет), добавляется вода, соль, специи и закрывается крышкой. Главное условие приготовления - не открывать крышку!!! Тогда нудли получаются воздушными, а не резиновыми. Мы любим это блюдо с кефиром
· змінено
Посилання на повідомлення #582942Точно! не кнедлі, а нудлі! забула слово, тому не знайшла в неті :)
Мабуть соди варто було додати (хоча знайома, яка розповідала рецепт, соду не додає, бо чоловік вередує :))
Дякую всім.
Мабуть соди варто було додати (хоча знайома, яка розповідала рецепт, соду не додає, бо чоловік вередує :))
Дякую всім.
поделитесь проверенным рецептом квашеной и маринованой с перцем капустки
Ваша відповідь
Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.