Перейти до вмісту
MatusiМами України

Как или что приготовить? — сторінка 2

Twinkleavow · Досвідчена52 681 перегляд630 відповідейЗараз цю тему дивляться1

olyaaaa

Досвідчена

Да. я тоже так делаю, правда, без таких "заморочек" типа шкварки.... Просто мяско режу маленькими кусочками, обжариваю, + зажарка+ картошечка, а на верх тесто (главное, что бы в воду не попадало), тесто обычное  - кислое молоко (или простокваша) мука+соль+яйцо+сода с уксусом) раскатываем - смазываем раст. маслом - сворачиваем - нарезаем и варим. (главное, что бы нудли были поверх картошки и не в воде (на пару) - очень вкусненько получается.

ромашеня

VIP

Девочки,в холодильнике стоит литр простокваши.Вылить жалко,а что приготовить,кроме оладий,не знаю.Если у кого есть рецепты ,только по принципу "замесил миксером и вылил в форму",прошу поделитесь.

Вера1690

VIP

· змінено

Посилання на повідомлення #585256
дуже смачний манник в темі про випічку на останніх сторінках є
от він http://www.mama.mk.ua/forum/moy-dom-moya-krepost/gotovim-vkusno/695/vypechka-i-deserty.html?page=46#post580968

AnnaV

Активна

Добрый день. Сделайте кекс. Добавьте 2-3 яйца, сахар, соду, муку, фрукты или изюм, орехи или  варенье, масло/маргарин можно не добавлять. Тесто, как на оладьи жидковатое. Печете либо отдельным пирогом, либо в формочках для кексов. Очень часто так делаю. Пропорции определяю на глаз. 

mackry85

VIP

Підкажіть, будь ласка, як приготувати стручкову квасолю, щоб вона не була перевареною чи сирою. Яка вона на смак, якщо просто розморозити? Хотіла купити консервовану, щоб не заморочуватись, але у магазині не було, а бігати шукати немає часу і можливості.

olyaaaa

Досвідчена

Что бы фасоль оставалась зеленой, после того, как сварите, нужно на пару минут залить холодной водой. (ну, или друшлаг с фасолью опустить в кастрюлю с холодной водой - что бы она остыла)

arabochka

Досвідчена

хочу заепчь в рукаве картошку с курицей.но прошлые разы у меня картошка сыроватая получалась,хотя по времени запекалась достаточно долго.может её предварительно отварить надо или воды в рукав добавить? подскажите!

Ажур

VIP

Добавьте немного воды,совсем чуть -чуть.Так она пропариться и не будет сырой.Я вообще отдельно запекаю мясо от картошки.Так  и картошка не пригорает,запекается равномерно

татьяна 1

Досвідчена

А вот как раз майонез, в нём уксус, кислота делает картошку твёрдой. Я иногда делаю бёдрышки со специями в рукаве с картошкой, очень хорошо запекается и жидкости от мяса достаточно и жирочек растапливается, не суховато получается.

Ваша відповідь

Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.