Перейти до вмісту
MatusiМами України

Как или что приготовить? — сторінка 15

Twinkleavow · Досвідчена52 812 переглядів630 відповідей

Вера1690

VIP

Цитата: Tais 04 Июнь 2014 15:16

Поделитесь рецептом, что еще можно приготовить из домашней курицы-бройлера? Из деревни 20 шт. передали))) Я уже и запекала ее целиком, и тушила, и жарила кусочками,и суп варила, а они все не кончаются!!! Зато фантазия моя закончилась

тушонку7

ELEN1307

VIP

Цитата: Tais 04 Июнь 2014 15:16

Поделитесь рецептом, что еще можно приготовить из домашней курицы-бройлера? Из деревни 20 шт. передали))) Я уже и запекала ее целиком, и тушила, и жарила кусочками,и суп варила, а они все не кончаются!!! Зато фантазия моя закончилась

вкусно сделать в виде шашлыка, но только в фольге, нарезать кусочками замариновать в майонезе, с луком и помидорами на пару часов,, затем каждый кусочек завернуть в фольгу добавить лук и помидоры с маринада и в угли. получается сочно и вкусно

Tais

VIP

Цитата: ELEN1307 04 Июнь 2014 15:24

вкусно сделать в виде шашлыка, но только в фольге, нарезать кусочками замариновать в майонезе, с луком и помидорами на пару часов,, затем каждый кусочек завернуть в фольгу добавить лук и помидоры с маринада и в угли. получается сочно и вкусно


Класс!!! А если я все это в мультиварку? А то на пятом этаже перед ужином весьма проблематично найти горячие угли)))

ELEN1307

VIP

Цитата: Tais 04 Июнь 2014 15:26

Класс!!! А если я все это в мультиварку? А то на пятом этаже перед ужином весьма проблематично найти горячие угли)))

можно и в духовке, или спуститься во двор и там сделать, пусть соседи слюной давятся))))

Вера1690

VIP

Цитата: Tais 04 Июнь 2014 15:23

А как? В смысле, ее консервировать, чтоб хранилась?

протушити довгенько з лавровим листком та сіллю. Солі торхи більше ніж зазвичай і все. Розкладати по чистих банках, заливати соком, закрутит кришками. У мене в холодильнику стоїть, зїдається швидко. Роблю в мульті. з кістками, звісно

Tais

VIP

Цитата: Вера1690 04 Июнь 2014 15:34

протушити довгенько з лавровим листком та сіллю. Солі торхи більше ніж зазвичай і все. Розкладати по чистих банках, заливати соком, закрутит кришками. У мене в холодильнику стоїть, зїдається швидко. Роблю в мульті. з кістками, звісно

Спасибо))) Пару штук можно и так переработать)))

Даша Гордиенко

Досвідчена

Девочки, что можно сделать с зеленковатой грушей? Сегодня ветка поламалась, там ведро точно собрать можно, только что с ней делать? Поросенку как-то жалко, а на варенье она еще маненько не дозрела

isabel

Досвідчена

Цитата: Даша Гордиенко 22 Июнь 2014 20:40

Девочки, что можно сделать с зеленковатой грушей? Сегодня ветка поламалась, там ведро точно собрать можно, только что с ней делать? Поросенку как-то жалко, а на варенье она еще маненько не дозрела


порезать - в морозилку и понемногу компоты делать.

Alluni4ka

VIP

Цитата: Даша Гордиенко 22 Июнь 2014 20:40

Девочки, что можно сделать с зеленковатой грушей? Сегодня ветка поламалась, там ведро точно собрать можно, только что с ней делать? Поросенку как-то жалко, а на варенье она еще маненько не дозрела


пусть полежит в темном месте. Должна доспеть.

Конфетти

VIP

Цитата: Даша Гордиенко 22 Июнь 2014 20:40

Девочки, что можно сделать с зеленковатой грушей? Сегодня ветка поламалась, там ведро точно собрать можно, только что с ней делать? Поросенку как-то жалко, а на варенье она еще маненько не дозрела


порезать на кусочки и высушить хранить можно в пакетиках

Ayka

VIP

Не знаю в какой теме разместить свой вопрос, пишу здесь.
Помню кто-то на форуме готовил плавленный сырок из творога.
Я готовила по этому рецепту: творог– 500 г., молоко – ½ стакана, масло сливочное – 2 ст.л., сода – ½ ч.л., соль по вкусу. Добавки по желанию: чеснок, зелень, тмин, паприка и т.д.
Проблема: готовила три раза с разного творога, итог один - творог не плавится, а остается крупинками и отделяется сыворотка. Что я делаю не так?

mirsajapova

Учасниця

Цитата: Ayka 23 Июнь 2014 10:55

Не знаю в какой теме разместить свой вопрос, пишу здесь. Помню кто-то на форуме готовил плавленный сырок из творога.

Я готовила по этому рецепту: творог– 500 г., молоко – ½ стакана, масло сливочное – 2 ст.л., сода – ½ ч.л., соль по вкусу. Добавки по желанию: чеснок, зелень, тмин, паприка и т.д.
Проблема: готовила три раза с разного творога, итог один - творог не плавится, а остается крупинками и отделяется сыворотка. Что я делаю не так?


А вы на паровой бане готовите? это первое, а второе, у меня еще иногда из-за сливочного масла токое происходило. Нужно из настоящего (домашнего творога и масла) пробовать готовить....

Ayka

VIP

Цитата: mirsajapova 23 Июнь 2014 17:53

А вы на паровой бане готовите? это первое, а второе, у меня еще иногда из-за сливочного масла токое происходило. Нужно из настоящего (домашнего творога и масла) пробовать готовить....


Вчера все таки приготовила и получился, как раз на паровой бане. Спасибо за подсказку.

Любовь 123

Досвідчена

Цитата: mamatanya 03 Июль 2014 10:13

дівчата. що можна зробити з 3л кефіра7 треба якось утилізувати. доки не пропав. тільки не оладки я стільки не насмажу. а потім ми стільки не з.їмо

творог или ушки(жареные во фритюре) в сахарной пудре))

Вера1690

VIP

· змінено

Посилання на повідомлення #902407
Цитата: mamatanya 03 Июль 2014 10:13

дівчата. що можна зробити з 3л кефіра7 треба якось утилізувати. доки не пропав. тільки не оладки я стільки не насмажу. а потім ми стільки не з.їмо

сир7
ну творог в сенсі.

я б перепекла з часом, щодня по пиріжку, але зараз така спека- на кухню і заходити бажання немає, не те що духовку ганяти

Ваша відповідь

Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.