Кебаб или готовим по-турецки — сторінка 3

Ну ты у нас вообще гурман)))) Салат с гранатовым сиропом, бёрек из Кипы..... Давай какой-то свой рецепт, у тебя 100% есть что-то интереное

Ань в турции все добавляют В Чабан салат гранатовый сироп, это же вкусно!!!! А бёреки я никогда не делала, поэтому покупала в кипе , уверенна что домашний бёрек с баклажанами будет в 1000000000 раз вкуснее!!! Надо попробовать из лаваша сделать. Кстати турецкую кухню я так и не освоила, ели чаще в ресторанах, а если дома, то готовила украинскую, у меня ведь не было турецкой свекрови)))))

Аня, как у тебя тут вкусноооооооооо)))))
Скажи, а суп из чечевицы должен быть таким густым-густым?

Вчера начала готовить печеньки, но пришлось сделать из них пирожок))) Очень вкусное тесто и начинка, следующий раз сделаю как надо

Анечка, а готовят ли турки томатный суп?.. Знаю, это польское блюдо, но популярное в средиземноморье...

Девочки сегодня я пас. Сегодня готовит не моя свекровь, а ее сестра. А с ней у меня как-то не ладится, такая она вредная ;) (ой, бедная ее невестка) и я принципиально то, что она делает не смотрю. Да и мне, честно говоря, не особо нравится. Так что подожду, когда моя любимая свекровушка что-то готовить будет.

Но, может еще получится, напишу вам про турецкий завтрак.

Ждем , а то украинские уже надоели)))

Анечка!!!!
Какая ты умничка
Рецепты берём на вооружение А самое главное для берёк не нужна духовка , которой у меня модно считать нет - запиканка высотой 2 см печётся 2-3 часа

Печеньки пошли на ура ещё горячими! Огромное спасибо за вкуснючий рецепт!

Да-да! я бы сказала он получается густой. Турки еще его потом на блендере размешивают, получается густой такой суп пюре, но мне вариант без размельчения на блендере тоже очень понравился. oka:

Вот тут видно, какой он густой получается.

Я тут всем рассказываю про вас девченки!! Кто что приготовил, все тут такие довольные Им тоже так интересно. Вот говорю девочка Беретта сделала пирожек, говорю, у нее наверное время не было лепить, ведь она мамочка и у нее маленький ребеночек, а они - "ах, да!!! ой трудная работа у мамы... но и так тоже вкусно "

Да, томатный суп готовят, но мы его еще не готовили, так что, как только, так сразу!

Но вообще для Бёрека в оригинале нужна духовка. Это наш хитрый Бёрек духовки не требует

Поздравляю!!! Да я три штуки сразу слопала, потом себя пришлось останавливать

Поздравляю!!! Да я три штуки сразу слопала, потом себя пришлось останавливать

Да есть! Да идет с томатом, но и картофелем и морковкой. А сырнай как таковой нет, есть ТОМАтнЫЙ суп, вот его, когда подают, измельчают туда сыр, с томатом естественно очень вкусно, да-да он расплавляется и становится тягучим и какой-то другой вкус у сыра получается.

Надо наших мамочек еще куда-нибудь заслась, во Францую, например, или Италию... Вот было бы прикольно

Да-да - он самый!!! oka: