Перейти до вмісту
MatusiМами України

Кебаб или готовим по-турецки — сторінка 2

SpongeBob · VIP16 800 переглядів137 відповідей

Beretta

Активна

Ооооо девочки, я так кушать хочу, сижу а мамы, а у нее тут шаром покати)))))))))) папа в командировке))))
Расскажите про мясо, про пахлаву, и про люля тоже, и может там знают как рахат лукум сделать?...

Zemy

VIP

Здорово, Анечка!
Обязательно попробую приготовить суп из чечевицы, давно мечтала, а тут так все просто оказывается.... ЮБ готовься, я иду за зеленой чечевицей!

ЗЫ: надеюсь, ты там хорошо проводишь время - да еще и с пользой для нас Жду новых записок!

SpongeBob

VIP

Ой что-то с мясом пока тут глухо. Был как-то плов с курицей, но про него позже, не успела сфоткать.

Про пахлаву! Девочки я как-то уже записывала этот рецепт. Но, это что-то. 3 страницы тетрадки. Я вам сфоткаю процес, но на сколько это реально у нас приготовить, ой, не знаю...

Вообще я уже убрала название люля-кебаб, так как люля-кебаб из армянской кухни. А турецкий кебаб - это немножко другое. Если будут готовить, обязательно запишу!

Викунчик

VIP

ОООО! Анюта- смотрю тебе отдыхать нет времени!!!! Можно свой турецкий ресторан открывать по возвращению!!!! Молодчинка!!!!!
Я тобой горжусь!!!!
А супчик- не что- судя по составу))))

SpongeBob

VIP

Записка ТРЕТЬЯ.

БЁРЕК.


ОЧЕНЬ ПРОСТОЕ, и ПРОСТО СУПЕР блюдо на завтрак. Вообще-то я научилась его готовить в Николаеве, жена одного турка поделилась секретом. А ее, в свою очередь, научила турчанка, которая живет у нас в Николаеве. Но, когда научилась, готовила его просто каждый день - такая вкуснятина!

ЧТО ЭТО ТАКОЕ?

Бёрек (B
  • DSC03343.jpg

Svetik

VIP

Я так обажаю Берек,но именно слоенное тесто и с мясной начинкой.За него все,что хочешь отдам И так мечтала научиться его готовить и тесто слоеное у нас покупала и фарш клала,не выходит он такой,как в Турции

Ваша відповідь

Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.