Перейти до вмісту
MatusiМами України

"Ленивые" рецепты — сторінка 6

Машка-Степашка · Активна47 094 перегляди245 відповідейЗараз цю тему дивляться1

Kogan Rita

Досвідчена

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ ПО ДОМАШНЕМУ РЕЦЕПТУ!▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬Ингредиенты:- Творог однородный 9% (протертый) – 500 г- Мука – 1 чашка (объем чашки 0,25 л)- Яйцо – 2 шт.- Сахар – 50 г- Масло сливочное – 50 г- Специя: Ванилин – 0,5 г- Соль по вкусу для варки- Сметана для подачи
  • 6z88fEU6feY.jpg

wera

VIP

всё сразу положила, и мы не удержались и через пару часов пожарили, очень вкусно, но больше половины осталось и мы пожарили сегодня, так на много вкуснее, всё пропиталось и очень сочное получилось

Мелисента

VIP

А у меня на кухне последнее время поселился ленивый бисквит) До этого мы с бисквитами не дружили
До того нашла удобное тесто, готовится легко, печется быстро, а потом разрезаю корж и пропитываю любым сиропом, намазываю или сгущенкой со взбитыми сливками или заварным кремом можно. Даже просто пропитать чем-то сладким (варенье, сметана, фрукты с желатином) и получится желейный тортик). Нежный, очень вкусный, улетает на ура всегда. Правда, большой плюс, что у меня миксер с вращающейся чашей, я не участвую практически в процессе взбивания. И пеку затем в мультиварке (всегда поднимается см на 20, печется просто отменно) на режиме выпечка 50 мин (будет светленький), а если затем еще раз поставить выпечку то будет потемнее - на любителя.
А вот сам рецепт Бисквитное тесто без разделения яиц

kis`unya

VIP

если у меня поселится все время бисквит на кухне,то я сама превращусь в бисквит,очень неравнодушна к выпечке,булочкам и т.д. но за рецептик дякую,сколько не перепробовала,бисквит у меня не получается,максимум 2-3см получается,попробую ваш,а вообще это мне в тему про бисквиты

Мелисента

VIP

Вот и я сколько перепробовала, вечно они у меня падали, на дне оставалась полоска клеклого теста а этот ну просто сказка, мои вот только доели тортик, и попросили новый)  у меня муж и сын весьма неравнодушны к бисквитам буду печь следующий обязательно свои фотки сделаю) Мне понравилось, что он и правда поднимается очень сильно, текстура такая вся "пузырчатая", так что пробуйте, не пожалеете)

doc

VIP

и я по такому рецепту делаю-получается всегда!бисквитные тортики-частые гости на нашем соле,корж печется быстро и масса разнообразных кремов,пропитоквкуснятинка

olyaaaa

Досвідчена

· змінено

Посилання на повідомлення #628449
Вчера делала, муж одобрил -  "вкуснячие котлетки!" Поделилась с сестрой, она говорит, что у них в баре подобное готовят и называется "Мясо по-стамбульски". Вот как! А Вы говорите - ленивые отбивные.... Спасибки за рецепт - очень вкусно.

olyaaaa

Досвідчена

· змінено

Посилання на повідомлення #628450
Я еще дома часто запекаю скумбрию по такому рецепту :

скумбрия  - 2 шт;
горчица - 4 ст. л.;
лимон - сок 1/3 - 1/4 шт.; (я просто выдавливаю совсем  немножко "на глаз")
чеснок - 4-5 зуб;
соевый соус - 1-1,5 ст.л.
соль
перец черный

Рыбу хорошо очистить от внутренностей и вымыть, голову убрать. Я когда как - или разбираю рыбку на 2 части филе, достаю хребет (в таком случае в маринад добавляю еще 1-1,5 ст.л. майонеза, что бы не была сухая), или просто мариную тушку целиком.

Смешать все ингредиенты для маринада, хорошенько обмазываем тушки, особенно внутри и оставляем мариноваться (я оставляю на ночь в холодильнике).

Заворачиваем каждую рыбку в фольгу - и в духовку примерно на 30 мин. (может быть +/- зависит от духовки. Мне в моей старенькой, которая чудным образом сама регулирует температуру, вполне хватает 20 мин.). За минут 5 до готовности фольгу  приоткрыть (тоже по желанию, кто как любит). Можно еще в брюшки  положить дольки лимона. Получается вкусненько

Мелисента

VIP

Ой, не то написала, это у меня описка, последний померила был 12 см (видно задумалась о чем-то)! Или "Синдром рыбака" включился на подсознании
Я в мультиварке его пеку, даже не знаю, там диаметр, специально померила внизу 20 см и расширяется вверх немного. А бисквит практически до самого ее верха поднимается

Pipa

Досвідчена

Сделала, очень вкусненько получилось)))Только у меня были 2 половинки филешки отдельные и большие, поэтому наверно надо было еще одно яйцо добавить. Но все равно получилось СУПЕР!)))
Спасибки за рецептик, запишу себе в блокнотик))
  • _DSC1241.jpg
  • _DSC1242.jpg

Алина Патрекеевна

VIP

· змінено

Посилання на повідомлення #628980
отбивнушки супер))))  Стыдно признаться , но мне этот рецепт муж подсказал я тоже часто делаю. теперь буду знать . что ещё можно и сыр добавить))) Спасибо)

Zemy

VIP

· змінено

Посилання на повідомлення #629565
Да, вишня и сметана отлично пропитали бисквит - получился очень мокренький, кисло-сладкий, не приторный вкус, я даже не подозревала, что умею печь торты

ЗЫ: теперь есть мультиварка - в следующий раз, попробую в ней

Ваша відповідь

Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.