"Ленивые" рецепты — сторінка 5

Ленивые кабачки.
Кабачки режутся кружочками, выкладываются на смазанный растительным маслом противень, посыпаются солью, засовываются в духовку.
Через некоторое время переворачиваются, посыпаются солью, еще раз в духовку. Получается диетический вариант классических жареных кабачков.
По такому же принципу можно приготовить и баклажаны, но на них на другую сторону потом кладу кружок помидорки.
Очень хорошо этот вариант получается и из замороженных кружками овощей.

А я часто делаю ленивые отбивные, мои очень любят:
куриное филе режу мелко кубиками, туда 1 яйцо (на двойную филешку хватит), режу кубиками 1 плавленый сырок (или на терке натираю, по настроению), в оригинальном рецепте 100 гр сыра, но плавленый сырок по-моему лучше, добавляю примерно 3 ст. л. майонеза и 1 ст. л. муки или крахмала. Соль, перец по вкусу. Ставлю все в холодильник, в идеале это на ночь. но у меня бывает и час-два. Выкладывать ложкой на разогретую сковороду и жарить на масле. Все :) Еще пробовала делать так же, но вместо сыра мелко нарезанные грибы, тоже интересно получается. И подобно этому рецепту делаю такие же "ленивки" из свинины, особенно если в массу добавить мелко нарезанный чернослив, только постоять с майонезом нужно конечно точно ночь в холодильнике

нормально, я робила колись. Спагеті були не з твердої пшениці, а звичайні

Забежала вас поблагодарить за чудесный простой рецептикОтбивные-котлетки получились необычайно нежные,альчики оближешь-нямкаТолько я делала со свинным фаршем и на скорую руку(без простоя в холодильнике)и тем не менее получилась невероятная вкусняшка

Я такое делаю проще и называю это рубленные котлеты.Режу мелко филе, 1 яйцо на двойную филешку, немного зеленого лука, соль, перец. Выкладываю ложкой на сковородку и жарю котлетки.

Ой как хорошо, что вам пригодилось! На здоровье!!! 

Клевый рецептик!Надо попробовать, я как раз сегодня филешку куриную купила))

Надеюсь, понравится)

Я тоже так делаю, только без сыра, вместо майонеза - сметана и мука ржаная, а не пшеничная. И ещё добавляю мелко порезанную головку лука.Очень вкусно и не калорийно 

я тоже первый раз делала с сыром твердым и майонезом и по моему мнению именно они и придают некоторую пикантность и мягкость котлеткамбез этих ингредиентов пробовала раньше готовить,то получались все-таки не такие мягкие...ну это как по мне..

всё сделала по рецепту ( с твёрдым сыром), и добавила сметаны, очень вкусно получилось, сочно, спасибо, дети просят в школу вместо бутербродовкексики на очереди