"Ленивые" рецепты — сторінка 3

Чесночная курочка с перцем.
Берется куриная грудка, режется кубиками, кладется на смазанную маслом ХОЛОДНУЮ сковороду. Перчится, солится, в исходном рецепте сверху кладется майонез, и выдавливается пару долек чеснока. Я давно заменила майонез на сметану, но можно использовать и кефир, и несладкий йогурт.
Далее сковорода закрывается крышкой и ставится на МЕДЛЕННЫЙ ОГОНЬ. Когда блюдо начнет аппетитно пахнуть, открыть крышку, перемешать, добавить воды/соли/перца, закрыть еще на немного.
Рецепт хорош для очень занятых мам, поскольку требует 5 минут непосредственного участия в подготовке. Даже если Вы забудете про готовящееся блюдо, ничего страшного. На медленном огне оно еще очень долго не сгорит :-)

Не знаю как это блюдо назвать то ли жареный лаваш, то ли ленивые блинчики
Разрезаю лист тонокого лаваша на 4 части. Делаю начинку - тут уже на что фантазии хватит или что в холодильнике заваляется: сыр, ветчина, вареные яйца, зелень, маслинки, жареный фарш... и т.д. в любых сочетаниях или по отдельности. Заворачиваю начинку в лаваш, как в блинчик и обжариваю в растительном масле на сковороде. Лаваш становится очень хрустящим. Можно еще обжарить в смеси рафинированного раст. масла со сливочным.

МАШКА ...спасибо за рецепт ....

Хотите рецепт ленивых котлет ?????????

короче все как всегда ...фарш+яйцо+ хлеб (замочены в молоке)+зелень+соль,перец ...по вкусу

делаем котлетки обваливаем в панировке и на противень (смазанный предварительно маслом) а потом на 180-200 градусов на пол часа в духовку .... и кухня чистая...и жарить стоять не надо ..... и экономия подсолнечного масла

Приятного аппетита

надо будет попробовать

надо будет и себе попробовать ленивых котлет наделать

ууу,ням-ням,нада и себе попробовать!!! спасибки за рецептик.

Катя, я таким образом делаю тефтели (с рисом). Пока они в духовке на режиме гриль подрумяниваются, я готовлю томатную подливу. Потом складываю тефтельки в кастрюлю с подливой тушу еще мин 10. А такое ноу-хау взяла себе на вооружение из-за низкой калорийности (котлеты запекаются без растит. масла). Вообще стараюсь по максимуму использовать духовку (меньше расход масла, пища менее калорийная)

Вот один из моих любименьких летних ленивых рецептиков
Кабачковые оладушки
2 средних кабачка, 1 яйцо, 5-6 ст.л. муки, соль, перец. Кабачки потереть на терку, добавить яйцо, муку, соль, перец - все перемешать. Жарить, как обычные оладушки))))

Вот))))

а они к формам не прилипают ?

Еще более ленивый рецепт. Вываливаем весь фарш на противень или в форму и запекаем. Получается ленивая запеканка. Потом режем на порции.

ммммммммм...как я их люблю...

делала,очень вкусно и прям как блинчики!!!!!!!!!!

вааааау!!!!!!обязательно сделаю!!!!!!!!!!!!