Торт "Битое стекло"
Испечь бисквит
1. Желатин - 1 пачка
2. Желе - 2 пачки разных цветов(лучше заливать не 400 мл воды, как по рецепту, а 200мл);
3. Сахар ванильный;
4. Сливки 0,5 л+Сметана - 0,5 литр;
5. Сахар - 1,5 стакана.
6. Фрукты по сезону(банан,киви,апельсин,клубника,персик,ананас можно консервированые)
Готовим крем(сливки+сметана+сахар и ваниль) и вводим тонкой стрункой разведённый желатин,на минут 15-20 ставим крем в холодильник.
Всё нарезаем кубиками,желе самое последнее режем(Которое заранее уже приготовили и оно застыло хорошо).
Форму беру от магазинного торта(крышка плассмасс) намазываю её обильно кремом внутри и вылаживаю в неё слоями:фрукты,крем,бисквит,крем,желе,крем,фрукты,крем....... и тд,можна всё перемешать в миске как салат(я так раньше делала)и сложить в форму или в миску если нет формы, и ставим в холодильник,я ставлю на ночь,потом форму с содержимым я опускаю в очень тёплую воду на пол минуты и переворачиваю на блюдо,украшаем фруктами.
Испечь бисквит
1. Желатин - 1 пачка
2. Желе - 2 пачки разных цветов(лучше заливать не 400 мл воды, как по рецепту, а 200мл);
3. Сахар ванильный;
4. Сливки 0,5 л+Сметана - 0,5 литр;
5. Сахар - 1,5 стакана.
6. Фрукты по сезону(банан,киви,апельсин,клубника,персик,ананас можно консервированые)
Готовим крем(сливки+сметана+сахар и ваниль) и вводим тонкой стрункой разведённый желатин,на минут 15-20 ставим крем в холодильник.
Всё нарезаем кубиками,желе самое последнее режем(Которое заранее уже приготовили и оно застыло хорошо).
Форму беру от магазинного торта(крышка плассмасс) намазываю её обильно кремом внутри и вылаживаю в неё слоями:фрукты,крем,бисквит,крем,желе,крем,фрукты,крем....... и тд,можна всё перемешать в миске как салат(я так раньше делала)и сложить в форму или в миску если нет формы, и ставим в холодильник,я ставлю на ночь,потом форму с содержимым я опускаю в очень тёплую воду на пол минуты и переворачиваю на блюдо,украшаем фруктами.
