Девочки, если когото заинтересует, могу предложить Закваски GoodFood итальянского производителя Biochem по очень хорошим ценам! Пересылаю Новой Почтой и УкрПочтой! Всегда свежие и есть в наличии все виды заквасок. Если что, пишите в ЛС 
Кефир, йогурт и пр. в домашних условиях — сторінка 5
alservis21 · Учасниця27 154 перегляди133 відповіді
интересно... а температурный режим при траспортировке......?
С этим всё ок! 
Сейчас температура на улице позволяет транспортировку бактерий. Пересылаем, никто не жалуется что что то не получается. А как закваски ВИВО пересылают, даже летом????
Сейчас температура на улице позволяет транспортировку бактерий. Пересылаем, никто не жалуется что что то не получается. А как закваски ВИВО пересылают, даже летом???? Темболее у Итал. заквасок фасовка в пакетиках, объём не большой и пересылка получается дешевле! Мелочи, но всё равно приятно!
Я больше доверяю закваскам Государственного предприятия бактериальных заквасок Технологического института молока и мяса УААН.
А почему у Вас недоверие к другим закваскам??? В Итал.заквасках больше КОЕ, это значит, что к кишечнику дойдёт больше полезных бактерий! И все же закваски проверяные!!! 
Добрый вечер. Ищу молочный гриб. Желательно район ЮТЗ, но рассмотрю любые варианты.
Они сертифицированы в Украине? Есть ли на них инструкция на русском или укр. языке?
Это который для сквашивания молока (напиток типа кефира)? У нас есть. Через недельку можем поделится - мы недавно ачсть уже отдали. Правда живем в Корабельном.
Спасибо. Можете сообщить когда будет, подьеду куда скажите.
Девочки, а для того, чтобы делать йогурт в термосе, какой термос подойдет?
Обычный термос, главное чтобы молоко перед закваской было теплое градусов 35, а термос температуру поддерживает какое -то время. можно и эмалированную кастрюлю использовать, затем ее завернуть, чтобы тепло держала на 6-8 часов, затем в холод для дозревания йогурта на 2-3 часа, затем можно добавить фрукты.
я делаю в обычном термосе
ВЕСНА, Pupsik, спасибки огромное!! Вот куплю закваску и попробую! 
Мы тоже делаем йогурты в термосе очень нравится, сейчас задумываюсь на счет йогуртницы читаю отзывы
когда только начинала - делала в термосе.но как-то тяжко отмывать его было потом
на йогурт у меня Т 42 градуса, чего более чем хватает для созревания йогурта. заливаю все в банку и ставлю или в одеяло, или в зимнюю куртку малой
на йогурт у меня Т 42 градуса, чего более чем хватает для созревания йогурта. заливаю все в банку и ставлю или в одеяло, или в зимнюю куртку малой
спасибо всем, кто советовал. Все получилось и в термосе, уррррра!!
Сегодня покупала закваски в Медицине для Вас - подорожали
йогурт, кефир - 10 грн....В Кишене как с этим обстоит, кто покупает?
Сегодня покупала закваски в Медицине для Вас - подорожали
йогурт, кефир - 10 грн....В Кишене как с этим обстоит, кто покупает?
девочки, а кефер делается так же как йогурт? Я имею ввиду температуру и время
Девочки, здравствуйте! Сделала сыночку кисло-молочный продукт на основе закваски " Наринэ" ТМ" Good Food", делала в термосе и в обыкновенной стекляной банке 0,5 л. И там, и там получилась довольно густая масса, напоминающая йогур, вкус - бесподобный...Но, возникли вопросы, поделитесь ин-фой, пожалуйста...Я так поняла, что срок хранения - 5 дней....а сколько раз можно перезаквашивать материнской закваской 2 раза, как написано в инструкции или 5 раз в течении 5 дней хранения?
Мамочки...жду ваших подсказок!!!! С нетерпением!!!!
Ваша відповідь
Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.