Кулинарный конкурс "Лучшее блюдо из мясного фарша" — сторінка 4

сегодня только сделала бублики,тоже переживала по поводу сладкого вкуса,но муж уплел за милую душу
а вот запеканка почему-то не пошла,видно такая я хозяйка

попробуй-попробуй))) вкусненько



ага,вкусняшка-в инете нашла

приготовите-напишите как вам?

Поучаствую и я.
3 блюда одним махом.

Основные ингридиенты:
- фарш любой кому какой нравиться
- картофель

Дополнительно:
-грибы
-сыр

Берем картошку и проделываем в ней отверстие и получаем 2 ингридиента для следующих блюд
вот так примерно

боченки, спиральки

спиральку сворачиваем получаем цветочек-ромашечка

в середину ромашечек ложем фарш, грибы, сыр и в духовочку

вот что вышло



Боченочки тоже фаршируем фаршем грибами сыром (я в этот раз просто нафаршировала фаршем и залила заправкой грибы+сметана+сыр)и тоже в духовочку 200 на 30 минут

Вот и 2 блюдо



И 3 блюдо из остатков мелкие спиральки которые не сворачиваются в ромашку варим, из фарша делаем фрикадельки, присыпали зеленью и вуаля суп с фрикадельками

Класс!!! А где Вы взяли такую спиралевыколупывательницу)))))
Или как она литературно называется?))

это раньше такие были...помню дома было такое у мамы.. а сейчас нет ((
тот же вопрос,сейчас можно где-то приобрести?

покупала на рынке Колос-продуктовый, там много всяких прибамбасов было, и видела еще в каком то супермаркете, точно не помню он шел в наборе еще с чем то.

а у меня такая вот Овощная запеканка приготовилась

Отварить рис, обжарить фарш с луком. Рис смешать с фаршем, посолить, поперчить. Натереть морковь, нарезать болгарский перец, добавить чеснок, посолить, поперчить, немного обжарить.
Форму смазать маслом, выложить слой риса, накрыть слоем овощей, украсить, запекать 15-20 мин при 180-200С.

Да я сама балдею от него, и фаршировать можно тем что есть в холодильнике без разницы, и от спиралек малая в восторге

такой рецепт back in USSR ))) помню, мама еще кусочек помидорки докладывала.



Попробую, моим точно понравится!

Бася, а я в гамбургер еще 3 колечка лука кладу... Мммм макдональдс отдыхает

ой, а я и забыла..я тоже иногда кладу лучечек)))) а на фото без него)

А я приготовила мясной рулет с яйцом.
Рецепт:

1 кг фарша,
2 средних луковицы,
4 яйца,
специи по вкусу.

Отвариваете, чистите, измельчаете яйца.
Добавляете мелко нарезанный лук и специи в фарш.
На влажную тряпичную салфетку выкладываете фарш так, чтоб получился прямоугольник.
Посередине выкладываете дорожку из яиц. (Я ещё чеснок туда добавила).
Аккуратно заворачиваете фарш в рулет.
Перекладываете на противень.
Запекаете до готовности.

Блины с фаршем!

Нажарили блины, обжарили фарш с луком.Теперь на каждый блин выкладываем фарш, закручиваем в трубочку, обжариваем в кляре фаршированные блинчики..кушаем теплые!

пошла испытывать рецепт)))

мабуть смачно!!!!!!! і прикольно,що тіпа порційно,для гостей підійде