Перейти до вмісту
MatusiМами України

Как или что приготовить? — сторінка 30

Twinkleavow · Досвідчена52 617 переглядів630 відповідей

gossip

VIP

· змінено

Посилання на повідомлення #1082208
Цитата Irusya2709 27 Декабрь 2015 19:09

Девочки, на НГ решила приготовить на сладкое кроме торта печенье, типа трюфели на вареных желтках. Вопрос: в моем рецепте нет ни сахара нисоды, а у подружки и сахар и сода, как лучше?

Я тоже такое (на вареных желтках) хочу приготовить в этом году. В рецепте соды почему-то нет, но я решила, что все-таки положу, песочное тесто без соды каменное, не хочу рисковать перед праздником. Ну а рецепт без сахара я бы даже не рассматривала, что это за новогоднее печенько без сахара??connie_1

Irusya2709

VIP

Цитата gossip 28 Декабрь 2015 09:33

Я тоже такое (на вареных желтках) хочу приготовить в этом году. В рецепте соды почему-то нет, но я решила, что все-таки положу, песочное тесто без соды каменное, не хочу рисковать перед праздником. Ну а рецепт без сахара я бы даже не рассматривала, что это за новогоднее печенько без сахара??connie_1

Так оно потом обвалакивается в шок. глазури и в тертых вафельках, вот и думаю как лучше

АНУЛЯ

VIP

Цитата Irusya2709 28 Декабрь 2015 16:03

Так оно потом обвалакивается в шок. глазури и в тертых вафельках, вот и думаю как лучше

сахар все-равно нужно добавлять - иначе этот колобочек будет совсем не вкусный, я такие печеньки делала, но моим детям не нравится сильно выраженный вкус соды в них, хотя ложила немного - нужно попробовать с каким-нибудь другим разрыхлителем или вовсе без соды, сейчас порылась в интернете и нашла рецепт таких печенюшек без соды - попробую сделать

Evgenija@

VIP

Цитата ромашеня 28 Декабрь 2015 04:35

Девочки,приготовила я тогда скумбрию,первый раз в моей самостоятельной жизни. Какая ж это вкуснотище! Таки лимон там очень в тему. И ещё,она и вправда гораздо вкуснее,когда холодная. На следующий день остался кусочек,так я прям руки вылизывала,очень и очень вкусно!

Спасибо,что подсказали с рецептами!

Попрбуйте еще по такому рецепту, мы в столовой на национальную кухню готовили

Наталия Литовченко

Досвідчена

Цитата Irusya2709 27 Декабрь 2015 19:09

Девочки, на НГ решила приготовить на сладкое кроме торта печенье, типа трюфели на вареных желтках. Вопрос: в моем рецепте нет ни сахара нисоды, а у подружки и сахар и сода, как лучше?


Посмотрела свой рецепт: у меня без сахара, но с содой - 0.5 ч.л.. Насколько помню, конфетки (печеньки) были вкусные, сладость придавали глазурь и вафельная крошка. Если совсем смущает, что тесто не сладкое, положите вовнутрь цукатик или добавьте в тесто 1 ст. л. сахара.

juliasha

VIP

Цитата Irusya2709 27 Декабрь 2015 19:09

Девочки, на НГ решила приготовить на сладкое кроме торта печенье, типа трюфели на вареных желтках. Вопрос: в моем рецепте нет ни сахара нисоды, а у подружки и сахар и сода, как лучше?

Я готовлю по этому рецепту. В тесто соду надо, а сахар нет. И в серединку лучше положить чернослив с орехом или без, тогда вообще супер будет :)

AfeRistka

Досвідчена

Девочки подскажите как можно приготовить морской коктейль? купить, купила, а вот какой салат из него сделать не знаю. Может есть у кого проверенный рецепт?

Irusya2709

VIP

Цитата Irusya2709 27 Декабрь 2015 19:09

Девочки, на НГ решила приготовить на сладкое кроме торта печенье, типа трюфели на вареных желтках. Вопрос: в моем рецепте нет ни сахара нисоды, а у подружки и сахар и сода, как лучше?

Приготовила, сахара не нужно, а сода нужна ( а я ее не положила, вспомнила уже когда в духовку отправила, нельзя делать 150 дел одновременно на кухне). Получилось красиво и вкусно, но суховато, а моим мужичкам все-равно, им понравилось, пришлось припрятать до завтра

  • Фото0446.jpg

Шума

Досвідчена

· змінено

Посилання на повідомлення #1083882
Цитата Daniila mama 05 Январь 2016 22:41

Девочки,как лучше кролика приготовить.Поджарить и со сметаной протушить или в духовке с картошкой запечь?

Кролик со сметанкой вкусный, но можно в духовке с картошкой стушить и полить подливкой сметанка с чесночком,специи, лаврушка соль по вкусу, без подливки будит суховато( но №2 седите быстрей)

Перепёлочка

Досвідчена

Цитата Daniila mama 05 Январь 2016 22:41

Девочки,как лучше кролика приготовить.Поджарить и со сметаной протушить или в духовке с картошкой запечь?

Мы запекали летом в рукаве с картошкой и морковкой. Получилось нереально вкусно. За счет рукава ничего не вышло сухим, в крнце открывали мин на 15 наверное, чтоб подрумянилось.

Daniila mama

VIP

Цитата Перепёлочка 05 Январь 2016 23:09

Мы запекали летом в рукаве с картошкой и морковкой. Получилось нереально вкусно. За счет рукава ничего не вышло сухим, в крнце открывали мин на 15 наверное, чтоб подрумянилось.

Я тоже думала о рукаве.Просто ребенок сейчас только картошку ест а с мяском будет вкуснее.Спасибо!

Перепёлочка

Досвідчена

Цитата Daniila mama 05 Январь 2016 23:13

Я тоже думала о рукаве.Просто ребенок сейчас только картошку ест а с мяском будет вкуснее.Спасибо!

Не за что) Это правда хороший вариант и ничего не пересушивается!

Daniila mama

VIP

Цитата Перепёлочка 05 Январь 2016 23:21

Не за что) Это правда хороший вариант и ничего не пересушивается!

Я на Н.Г с уткой делала.И мясо хорошее получилось и картошка не разлезлась в пюре.Очередной раз рукав в помощь)))

Перепёлочка

Досвідчена

· змінено

Посилання на повідомлення #1083891
Цитата Daniila mama 05 Январь 2016 23:24

Я на Н.Г с уткой делала.И мясо хорошее получилось и картошка не разлезлась в пюре.Очередной раз рукав в помощь)))

Мы утку всегда так делаем, даже без картофеля. Зато мы всегда уверенны, что она готова. Где-то часа 1,5 наверное запекаем в рукаве и потом еще час без него, чтоб она хорошо зарумянилась) А рукав действительно выручалочка на кухне, очень много можно в нем приготовить и не особо заморачиватся!

Sweet November

VIP

t1803Юль кроме крабового есть много вариантов салата с кукузуркой))можно сырный супчик,можно пиццу(на сковородке быструю или же в духовке что то более серьезное)а мы с малой любим кушать ее ложкой с банки

juliasha

VIP

Цитата Sweet November 11 Январь 2016 14:35

t1803Юль кроме крабового есть много вариантов салата с кукузуркой))можно сырный супчик,можно пиццу(на сковородке быструю или же в духовке что то более серьезное)а мы с малой любим кушать ее ложкой с банки

Сырный супчик - это который с плавленым сырком? И туда кукурузу бахнуть? :)

Про пиццу я и забыла :)

Ваша відповідь

Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.