Любимый салатик — сторінка 9

Салат "Подсолнух"

Ингредиенты:

окорочка - 3шт,
лук - 1шт,
яйца - 4шт,
сыр - 150гр,
маслины без косточек - 1банка
маринованные шампиньоны - 150 гр
морковь - 150 гр
чипсы Принглс
майонез

Приготовление:

Окорочка пожарить, отделить мясо от костей. Яйца, морковь отварить. Выкладываем салат слоями:
1 слой - мясо окорочков, смешанное с майонезом
2 слой – натертая морковь, смазать майонезом
3 слой – порезанный шампиньоны, смазать майонезом
4 слой – порезанный лук, потертые на терке яйца, смазать майонезом
5 слой – натираем на мелкой терке сыр, майонезом мазать не надо
Оливки порезать на 4 части, уложить сверху. Посыпать потертым яичным желтком. Перед подачей украсить чипсами принглс.

вот такой салатик делаю уже не первый год, всегда идет на ура)
Салат "Праздничный"
Состав
ветчина - 250-300 г,
копченый сыр (косичка или чечил) - 100 г,
яйца - 5 шт,
консервированная кукуруза - 1 банка,
сухарики - 1 пакетик,
майонез,
зелень,
листья салата - для украшения,
соль
Приготовление
Яйца отварить вкрутую, очистить и мелко порезать.
Ветчину порезать кубиками.
Сыр мелко порезать.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
С кукурузы слить жидкость.

Соединить вместе ветчину, кукурузу, сыр, яйца, зелень и хорошо перемешать.
Добавить часть сухариков и немного отложить для украшения.
Заправить салат майонезом и еще раз перемешать и если нужно досолить.
Подавать, выложив на листья салата, посыпав оставшимися сухариками.

* также, можно украсить салат яичным белком, потерев его на фигурной терке

У нас на дне рождения был симпровизирован салат для постящихся но пошол на ура у всех
2б тунца в собств соку
1 перец салатный
1/2 пачки фасоли стручковой(даже меньше)
1/2 б кукурузы
помидоры мелкие типа чери штук 8-10
брюссельская капуста-200гр
лук зел
петрушка
масло подсолн
яйца кур - 3шт
фасоль сварить 2-3 мин и остудить, капусту сварить целиком в подсол воде и после остывания разрезать на половинки+ перец соломкой+кукуруза+помидоры половинками+зелень всякая разная, и заправила солью, перцем чёрным и совсем немного масла яйца разрезать на 4 части и положить по краям тарелки(кто хочет берёт с яйцами кто не хочет не берёт)
Правда присутствие капусты одним оочень понравилось а другим не сильно(но это не помешало сьесть весь салат)) )

Пы Сы мой муж сказал что туда ещё нужно горчицы в зёрнах остренькой пару ложек и я с ним согласна в след раз так и сделаю, и салата кусочками ещё нарву....

Для себя открыла интересный салатик, ну назовем его просто :
Салат с апельсинами(увы фото нет):
1 Отварное филе куриное
2 Корейская морковка
3 Апельсин(не кислый)
4 вареные яйца, 3-4 шт
5 сыр твердый
Салат выкладывается слоями, сначала филе порезанное на мелкие кусочки, смазать немного майонезом, затем морковку(я ее немного измельчаю, чтоб не тянулась), опять майонез, затем апельсинчик мелко нарезанный, опять майонез, сверху яйца натертые на крупную терку и перемазанные слегка майонезом, сверху еще майонез и покрываем все тертым сыром
Очень оригинальный вкус получается, когда узнала о салате, не думала что будет так вкусно, в итоге всем гостям очень понравилось

"Куриный салат с грейпфрутом"


• Грудка куриная — 1 шт
• Чернослив (без косточки) — 100 г
• Грейпфрут — 1 шт
• Орехи кедровые
• Майонез


Куриную грудку отварить до готовности, остудить. Разрезать мясо на средние кусочки.
Чернослив вымыть, залить кипятком и оставить распариваться, 10 мин. Крупно порезать. Грейпфрут очистить, тонким ножом вырезать из пленок мякоть. ( обрезать тщательно, что бы избежать горечи)
Смешать куриное мясо с черносливом и грейпфрутом, заправить майонезом. Сверху присыпать кедровыми орешками. Вместо майонеза я смешивала жидкие сливки со сметаной, т.к майонез тяжеловат для такого салата, но это на любимого.

Салатик необычный и очень праздничный.
Приятного аппетита!

Это любимый салат нашего скмейства

Любимый салат мужа.
куриная печень,яйца,моркавка по-корейски,маринованый лук,майонез.варёную печеь и яйца порезать крупными кубиками все перемешать и дать постоять несколько часов(можно вместо корейской морковки Натереть моркву на терке для корейской морквы немножко обжарить с луком на посном масле и добавить в салат,но нужно чтоб он постоял часа 4 перемазанный он потом хорошо пропитается).майонеза нужно много.

очень люблю этот салат,к сожалению пока не могу себе его позволить.
названия не знаю)пусть будет салат с помидорами и копченым сыром
куриная грудка копченая 1 шт
пачка сулугуни(я беру в палочках и прикопченный)
луковицы маленькие 2 шт(или 1 средняя)
помидоры 3-4 шт

порезать кубиками курицу и сыр, лук мелко порезать и замариновать(сахар уксус 1-2 часа),помидоры порезать кубиками перед подачей(чтоб не стекли),заправить все майонезом,солить не надо

мне нра когда в этом салате много помидор,но это по желанию

А мы просто балдеем от "Любовницы"

Салат "Любовница"

Ингредиенты:
свекла 1 шт.
чеснок 2 зубчика
сыр 200 г
морковь 2 шт.
изюм 1/2 стакана (изюм для пикантности можно немного замочить в коньяке, примерно минутки 3, затем высушить)
грецкие орехи 100 г
майонез

Способ приготовления: Морковь и свеклу отварить по отдельности, натереть на крупной терке. Сыр твердых сортов натереть на терке и соединить с измельченными зубчиками чеснока, хорошенько перемешать. Теперь собираем салат в следующей последовательности:
- тертая морковка
- майонез
- тертый сыр с чесноком
- майонез
- распаренный изюм
- майонез
- тертая свекла
- майонез
- мелко измельченные грецкие орешки. Украсить по желанию цельными половинками грецкого ореха и свежей зеленью.

спасибо возьму на заметку

Зяма,спасибо,муж одобрил состав,будем делать на НГ

А я сколько раз его пробовала решила что в нем не балык, а язык отварной .

Я уточнила в Страусе - тоже думала там язык.

Очень понравился салат,но не знаю как называется, пробовала салатик этот 2раза, но в одном было филе куриное отварное, в другом копченое, какой мне больше понравился не помню! А и один был слоями, другой просто! Слоями не помню в какой очередности!В общем вот рецептик(кто знает, можете подправить меня,если что не так)) )
И так:
Берем чернослив, обязательно надо пропарить перед тем как резать
как пропарили, режем его соломкой, шампиньоны обжариваем с луком, даем остыть, режем соломкой огурчик свежий, филе отварное или копченое, все перемешиваем и заправляем майонезом!!
Слоями не помню, но вроде грибы,чернослив,филе,огурчик,что-то в этом роде!!!))
...Салатик не обычный, мне очень понравился! Жаль только не помню с каким филе вкуснее и как правильней слоями))))

Почти такой и буду делать на НГ, мы его очень любим, уже несколько лет "дружим" ))). Кстати, без чернослива тоже очень вкусно, жаренные грибы такую сладость дают, а огурчик - свежесть. Иногда делаю не слоями, а вперемешку. Если слоями, то на дно шел чернослив, на него огурчик, дальше, кажется, грибы, филе, яйцо сверху вареное на крупной терке, между слоями - майонез. А названия не знаю , но очень-очень-очень вкусно. Только филе теперь везде кладу индюшиное, нам так вкуснее...