· змінено
Посилання на повідомлення #612041Могу ещё порекомендовать один салат, который делаю часто и дома, и на рабочие корпоративы. К сожалению, фотки нет, но поверьте - это очень вкусно, сытно и красиво, к тому же недорого!!!
Да и название оригинальное.. Итак, салат " Мао Цзэдун"Продукты: 300 г куриного филе, 1-2 зубчика чеснока, майонез, 3-4 средние морковки, растительное масло, 4 яйца, 2-3 большие луковицы, зелень. 1) Куриное филе отварить, мелко порезать, добавить растёртый чеснок, майонез, перемешать. 2) Лук почистить,нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. 3) Морковь сырую почистить, натереть на средней тёрке. 4) Яйца взбить с майонезом в мисочке ( на 1 яйцо-1ст.л. майонеза), пожарить на сковороде несколько тонких блинчиков ( получится штук 4-5), остудить, нарезать соломкой.Всё уложить в красивый прозрачный салатник слоями: куриное филе с чесноком и майонезом -жареный лук - сеточка из майонеза - тёртая сырая морковь - сеточка из майонеза - омлетик соломкой. Верх салата украсить сеточкой из майонеза и зеленью. Приятного аппетита!!!
Да и название оригинальное.. Итак, салат " Мао Цзэдун"Продукты: 300 г куриного филе, 1-2 зубчика чеснока, майонез, 3-4 средние морковки, растительное масло, 4 яйца, 2-3 большие луковицы, зелень. 1) Куриное филе отварить, мелко порезать, добавить растёртый чеснок, майонез, перемешать. 2) Лук почистить,нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. 3) Морковь сырую почистить, натереть на средней тёрке. 4) Яйца взбить с майонезом в мисочке ( на 1 яйцо-1ст.л. майонеза), пожарить на сковороде несколько тонких блинчиков ( получится штук 4-5), остудить, нарезать соломкой.Всё уложить в красивый прозрачный салатник слоями: куриное филе с чесноком и майонезом -жареный лук - сеточка из майонеза - тёртая сырая морковь - сеточка из майонеза - омлетик соломкой. Верх салата украсить сеточкой из майонеза и зеленью. Приятного аппетита!!!
. Хотя сочетания в салатах мясного с фруктами уважаю. 
.gif)
о, точно, спасибо, вспомним про язык и свежие огурцы ))) 
, тоже думала как его обновить и разнообразить
Состав: 4 отварные картофелины, 2 отварные моркови, 6 варёных яиц, 2 отварных свиных языка, 2 отварных куриных филе, упаковка крабовых палочек(10 шт.), 3 свежих огурца, 3 маринованных огурца, банка горошка, майонез, соль, перец. 
Итак нам потребуется собственно "тазик" В него равными частями мы добавляем: отварную морковь кубиками отварной картофель кубиками соленые( у меня маринованные) огурцы кубиками порубленные кубиками яйца отваренные и очищенные креветки отварную( в мем случае подкопченая) куриная грудка кубиками зеленый горошек Перемешиваем. При подаче заправляем майонезом, можно подавать салат порционно.
