
Что Вы готовили вчера? — сторінка 132

· змінено
Посилання на повідомлення #1005106А у нас нудли в мультиварке и винегрет.Сфоткать не успела, пошли на ура)))
· змінено
Посилання на повідомлення #1005132Вот какая классная темка, сижу и голову ломаю и чего бы мне приготовить, зашла почитала и все - обед и ужин готов!!!
· змінено
Посилання на повідомлення #1005146Цитата: Elza1988 26 Январь 2015 18:54У мене сьогодні сосики в тісті
И у меня сегодня были сосиски в тесте. У вас смотрю тесто домашнее, а я слентяйничала, купила готовое тесто, 10 минут и сосиски уже в духовке:-) А еще сегодня сварила типа уху, скорее - рыбный бульончик, т.к. лек не делала, нельзя мне. И узвар из сухофруктов еще сварила.
Цитата: vera21961 26 Январь 2015 21:17Завтра буду пробовать сварить гречневый суп.
Глаза боятся, а руки делают. Он обязательно получится. Вера, удачи!
Какая же полезная темка))).уже надоело голову
ломать, мужа доставать что приготовить, зашла
посмотрела и ву-а-ля все готово.
У нас сегодня суп с клецками и голубцы .
У нас вчера тоже был суп с клецками,мясо утки с подливкой ,спагетти и йогурт с малиной сделала.
Цитата: vera21961 26 Январь 2015 21:17
Вот какая классная темка, сижу и голову ломаю и чего бы мне приготовить, зашла почитала и все - обед и ужин готов!!!
Да, согласна на все 100)).
· змінено
Посилання на повідомлення #1005250
ПыСы...то что успела сфоткать


Девочки, подскажите, пожалуйста, как готовить нудли?
а у нас была долма и суп гороховый с копченостями и сухариками)))
на какой странице Morkovka & MaTi обсуждали такие штуки,как пончики а в них сверху фарш,которые в формочках для кексов делать??
название не помню))

Цитата: Кенгурушка 27 Январь 2015 12:38название не помню))Люди добрі!!!!на какой странице Morkovka & MaTi обсуждали такие штуки,как пончики а в них сверху фарш,которые в формочках для кексов делать??
не помню, на какой странице, но, вроде, это были йоркширские пудинги. вот рецепт)
Цитата: Marysja 27 Январь 2015 12:54точнооо! спасибо!!не помню, на какой странице, но, вроде, это были йоркширские пудинги
а по теме:
у нас вчера на ужин была тушенная капуста с мяском в мульте и пюрешка к ней
Цитата: Кенгурушка 27 Январь 2015 12:57точнооо! спасибо!!
а по теме:
у нас вчера на ужин была тушенная капуста с мяском в мульте и пюрешка к ней
Напишите, пожалуйста, поподробнее про мясо с капустой в мульте
Цитата: черника86 27 Январь 2015 13:02воть:))Напишите, пожалуйста, поподробнее про мясо с капустой в мульте
http://www.mama.mk.ua/forum/moy-dom-moya-krepost/gotovim-vkusno/11967/mul-tivarka-recepty.html?page=...
Тесто:1 ст. кефира, 1 яйцо, 1 без горки ч.л.соли, 0.25 ч.л. соды размешать, постепенно добавлять муку- сколько возьмёт. Тесто должно быть мягким, но чтоб раскатывалось. Раскатать тесто, смазать подсолнечным маслом(можно посыпать зеленью и чесноком, но у нас ребёнок не ест ещё такого), скрутить рулет и потом разрезать его на кусочки по 2-3 см.
В мульте на режиме жарки обжарить лук с картошкой( 1 луковица, 5-6 средних картофелин порезать крупными кусками), добавить специи и лавровый лист и залить кипятком на 1 см выше уровня картошки.Когда закипит, выложить туда нудли. А дальше закрываю крышку и на режиме Тушение на минут 45-50 оставляю. Крышку лучше часто не открывать, нудли опадают.
А потом со сметанкой на стол!Приятного аппетита!
Если нет мультиварки, можно в казанке- только когда нудли добавите, огонь на минимум и крышку не открывайте.
Цитата: Kassandra 27 Январь 2015 14:41Подскажите, а тесто получается мягенькое?Тесто:1 ст. кефира, 1 яйцо, 1 без горки ч.л.соли, 0.25 ч.л. соды размешать, постепенно добавлять муку- сколько возьмёт. Тесто должно быть мягким, но чтоб раскатывалось. Раскатать тесто, смазать подсолнечным маслом(можно посыпать зеленью и чесноком, но у нас ребёнок не ест ещё такого), скрутить рулет и потом разрезать его на кусочки по 2-3 см.
В мульте на режиме жарки обжарить лук с картошкой( 1 луковица, 5-6 средних картофелин порезать крупными кусками), добавить специи и лавровый лист и залить кипятком на 1 см выше уровня картошки.Когда закипит, выложить туда нудли. А дальше закрываю крышку и на режиме Тушение на минут 45-50 оставляю. Крышку лучше часто не открывать, нудли опадают.
А потом со сметанкой на стол!Приятного аппетита!
Если нет мультиварки, можно в казанке- только когда нудли добавите, огонь на минимум и крышку не открывайте.
я однажды нашла рецепт вкусные мягкие получились. А потом по другому рецепту тесто жестковатое было.
Цитата: Лучик 27 Январь 2015 14:53я однажды нашла рецепт вкусные мягкие получились. А потом по другому рецепту тесто жестковатое было.Подскажите, а тесто получается мягенькое?
Вик,я яйца не ложу - они делают тесто жестковатым.И когда выкладываю нудли,то удаляю с картошки практически всю влагу,чтоб нудли готовились исключительно на пару.Если теста коснётся влага,оно станет гливким(в лучшем случае - не воздушным)
Ваша відповідь
Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.