Перейти до вмісту
MatusiМами України

Что Вы готовили вчера? — сторінка 132

Аннушка · VIP249 141 перегляд3 431 відповідь

vera21961

VIP

· змінено

Посилання на повідомлення #1005132
А у меня тоже винегрет, котлеты и кекс с вареньем и на обед был суп с фрикадельками (дома много варенья, нашла рецепт когда в тесто можно добавлять варенье, испекли, вроде бы ничего так получилось). Завтра буду пробовать сварить гречневый суп.




Вот какая классная темка, сижу и голову ломаю и чего бы мне приготовить, зашла почитала и все - обед и ужин готов!!!


Лёличка

VIP

· змінено

Посилання на повідомлення #1005146
Цитата: Elza1988 26 Январь 2015 18:54

У мене сьогодні сосики в тісті И у меня сегодня были сосиски в тесте. У вас смотрю тесто домашнее, а я слентяйничала, купила готовое тесто, 10 минут и сосиски уже в духовке:-) А еще сегодня сварила типа уху, скорее - рыбный бульончик, т.к. лек не делала, нельзя мне. И узвар из сухофруктов еще сварила.

татьяна 1

Досвідчена

Цитата: vera21961 26 Январь 2015 21:17

Завтра буду пробовать сварить гречневый суп.



Глаза боятся, а руки делают. Он обязательно получится. Вера, удачи!

Ольчик999

Досвідчена

Какая же полезная темка))).уже надоело голову
ломать, мужа доставать что приготовить, зашла
посмотрела и ву-а-ля все готово.
У нас сегодня суп с клецками и голубцы .

Хозяюшка А.И.

Досвідчена

Цитата: vera21961 26 Январь 2015 21:17



Вот какая классная темка, сижу и голову ломаю и чего бы мне приготовить, зашла почитала и все - обед и ужин готов!!!



Да, согласна на все 100)).

IIIaneLbka

VIP

· змінено

Посилання на повідомлення #1005250
у нас вчера вареники были с печенью+картошка+грибы,супчик с домашней курицей и на десерт пончики домашние
ПыСы...то что успела сфоткать

Кенгурушка

Досвідчена

Люди добрі!!!!
на какой странице Morkovka & MaTi обсуждали такие штуки,как пончики а в них сверху фарш,которые в формочках для кексов делать??
название не помню))

Marysja

VIP

Цитата: Кенгурушка 27 Январь 2015 12:38

Люди добрі!!!!на какой странице Morkovka & MaTi обсуждали такие штуки,как пончики а в них сверху фарш,которые в формочках для кексов делать??

название не помню))
не помню, на какой странице, но, вроде, это были йоркширские пудинги. вот рецепт)

Кенгурушка

Досвідчена

Цитата: Marysja 27 Январь 2015 12:54

не помню, на какой странице, но, вроде, это были йоркширские пудинги

точнооо! спасибо!!

а по теме:
у нас вчера на ужин была тушенная капуста с мяском в мульте и пюрешка к ней

черника86

Досвідчена

Цитата: Кенгурушка 27 Январь 2015 12:57

точнооо! спасибо!!


а по теме:
у нас вчера на ужин была тушенная капуста с мяском в мульте и пюрешка к ней
Напишите, пожалуйста, поподробнее про мясо с капустой в мульте

Кенгурушка

Досвідчена

Цитата: черника86 27 Январь 2015 13:02

Напишите, пожалуйста, поподробнее про мясо с капустой в мульте

воть:))
http://www.mama.mk.ua/forum/moy-dom-moya-krepost/gotovim-vkusno/11967/mul-tivarka-recepty.html?page=...

Kassandra

Активна

Цитата: Aleksandra07 (27 Январь 2015 10:30)Девочки, подскажите, пожалуйста, как готовить нудли?


Тесто:1 ст. кефира, 1 яйцо, 1 без горки ч.л.соли, 0.25 ч.л. соды размешать, постепенно добавлять муку- сколько возьмёт. Тесто должно быть мягким, но чтоб раскатывалось. Раскатать тесто, смазать подсолнечным маслом(можно посыпать зеленью и чесноком, но у нас ребёнок не ест ещё такого), скрутить рулет и потом разрезать его на кусочки по 2-3 см.

В мульте на режиме жарки обжарить лук с картошкой( 1 луковица, 5-6 средних картофелин порезать крупными кусками), добавить специи и лавровый лист и залить кипятком на 1 см выше уровня картошки.Когда закипит, выложить туда нудли. А дальше закрываю крышку и на режиме Тушение на минут 45-50 оставляю. Крышку лучше часто не открывать, нудли опадают.

А потом со сметанкой на стол!Приятного аппетита!

Если нет мультиварки, можно в казанке- только когда нудли добавите, огонь на минимум и крышку не открывайте.

Лучик

VIP

Цитата: Kassandra 27 Январь 2015 14:41

Тесто:1 ст. кефира, 1 яйцо, 1 без горки ч.л.соли, 0.25 ч.л. соды размешать, постепенно добавлять муку- сколько возьмёт. Тесто должно быть мягким, но чтоб раскатывалось. Раскатать тесто, смазать подсолнечным маслом(можно посыпать зеленью и чесноком, но у нас ребёнок не ест ещё такого), скрутить рулет и потом разрезать его на кусочки по 2-3 см.

В мульте на режиме жарки обжарить лук с картошкой( 1 луковица, 5-6 средних картофелин порезать крупными кусками), добавить специи и лавровый лист и залить кипятком на 1 см выше уровня картошки.Когда закипит, выложить туда нудли. А дальше закрываю крышку и на режиме Тушение на минут 45-50 оставляю. Крышку лучше часто не открывать, нудли опадают.

А потом со сметанкой на стол!Приятного аппетита!

Если нет мультиварки, можно в казанке- только когда нудли добавите, огонь на минимум и крышку не открывайте.

Подскажите, а тесто получается мягенькое?
я однажды нашла рецепт вкусные мягкие получились. А потом по другому рецепту тесто жестковатое было.

umshakib

Досвідчена

Цитата: Лучик 27 Январь 2015 14:53

Подскажите, а тесто получается мягенькое?

я однажды нашла рецепт вкусные мягкие получились. А потом по другому рецепту тесто жестковатое было.
Вик,я яйца не ложу - они делают тесто жестковатым.И когда выкладываю нудли,то удаляю с картошки практически всю влагу,чтоб нудли готовились исключительно на пару.Если теста коснётся влага,оно станет гливким(в лучшем случае - не воздушным)

Ваша відповідь

Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.