Маш а что за ленивые хачапури ... нука делись рецептом
Лаваш - какая начинка? — сторінка 2
Конфетти · VIP11 837 переглядів77 відповідей
кто-то ( не помню кто) на форуме рассказал, а я попробовала сделать, и с тех пор делаю очень часто. Продукты, которые нужны: 1. лаваш листовой
2. кефир
3. яйцо
4. сыр / или брынза / или творог / или мясо / или грибы - короче, начинку подскажет фантазия, желание и холодильник)))
Берем сковородку, выстилаем лист лаваша ( края оставляем свисать). Выкладываем часть начинки (например, я люблю курочку с луком, грибами и сыром). Затем лист лаваша рвём на части и обмакиваем в смеси "кефир+яйцо". И выкладываем на начинку. Так надо сделать несколько слоёв. После этого накрыть всё это теми краями самого нижнего лаваша (которые свисают), сверху положить пару кусочков сливочного масла и поставить в духовку минут на 10-15.
спасибо
попробую сення сделать .... потом отпишусь *))))) надеюсь моим понравится
попробую сення сделать .... потом отпишусь *))))) надеюсь моим понравится
ну сделала я сегодня хачапури по рецепту Машки ...спасибо ....
оч вкусно ... я еще добавила отсебятины *))))) и получилось ням ням ....
все в восторге *)))
ели аж за ушами трещало 
оч вкусно ... я еще добавила отсебятины *))))) и получилось ням ням ....
все в восторге *)))
ели аж за ушами трещало 
Я дела много разных начинок,напишу те которые есть на фото.
1.Намазала лист лаваша печёночным паштетом,потом порезаная мелко корейская морковка,соус(майонез+ чеснок+зелень)потом тёртый сырок плавленый и опять соус и немного зелени просто посыпала для цвета,завернула в рулет и в холодильник,потом просто порезать и всё,конечно лучше в несколько слоев,но у меня всего осталось(после шаурмы) 2 листика и я решила их каждый отдельно сделать.
2. всё тоже самое но начинка:соус,сосиски,коейская морковка,соус,сырок плавленый,зелень
1.Намазала лист лаваша печёночным паштетом,потом порезаная мелко корейская морковка,соус(майонез+ чеснок+зелень)потом тёртый сырок плавленый и опять соус и немного зелени просто посыпала для цвета,завернула в рулет и в холодильник,потом просто порезать и всё,конечно лучше в несколько слоев,но у меня всего осталось(после шаурмы) 2 листика и я решила их каждый отдельно сделать.
2. всё тоже самое но начинка:соус,сосиски,коейская морковка,соус,сырок плавленый,зелень
О, я с паштетом еще не делала. Спасибо за идею 
А я каждый слой лаваша смазываю майонезом, а потом послойно:
1-й слой - тертый сыр
2-й слой - крабовые палочки порезаные
3-й слой - вареные яйца с зеленью (зел лук обеательно)
4-й слой - корейчкая морковка
Заворачиваем в рулет и на пару часов в холодное место. Оч вкусно получается
1-й слой - тертый сыр
2-й слой - крабовые палочки порезаные
3-й слой - вареные яйца с зеленью (зел лук обеательно)
4-й слой - корейчкая морковка
Заворачиваем в рулет и на пару часов в холодное место. Оч вкусно получается
Самая легкая, быстрая и вкуснячая закуска:
Рулеты из лаваша(тонкого)
Тонкий лаваш
Плавленный сыр
Ветчина или красная рыба
Берем лист лаваша, смазываем плавленным сыром и выкладываем ветчину или красную рыбу в шахматном порядке. Закручиваем рулетиком и нарезаем поперек дольками. Выкладываем на тарелочку разрезиками вверх. Красиво и вкусно!
Рулеты из лаваша(тонкого)
Тонкий лаваш
Плавленный сыр
Ветчина или красная рыба
Берем лист лаваша, смазываем плавленным сыром и выкладываем ветчину или красную рыбу в шахматном порядке. Закручиваем рулетиком и нарезаем поперек дольками. Выкладываем на тарелочку разрезиками вверх. Красиво и вкусно!
А у нас вчера был пирог из лаваша с мясом и картофелем и салатик.
Мариночка, а можно рецепт? Очень люблю все с лавашом 
Алена, ну конечно! Вот отсюда я брала, только начинку далал свою и добавляла в заливку чеснок. В следующий раз добавлю еще побольше специй.
Спасибо ! Так просто делается, а выглядит на все 100!
! Так просто делается, а выглядит на все 100!Алена, я его пекла в духовке минут 25 при температуре 220 градусов. Час это много (фарш у меня был прожареный и картофель я тоже предварительно сварила). Надо будет потом еще сделать с сыром.
Здорово! Мне нравится лаваш, он обычно такой хрустященький получается, и, я так поняла, можно по этому рецепту делать сладенькие пироги-тоже очень интересно!
В продолжение пирогов из лаваша,Не пицца,я делала такой вчера 
Делаю по такому рецепту:
Делаю по такому рецепту:
девочки, апаю темку, так как фантазия иссякла....... ищу новые варианты начинки для лаваша
Мы в бутерброднице делаем :колбаска или мяско+майонез+корейская морковка+огурчик солёный+кукуруза конс+сыр. Очень вкусно. Можно делать лавашик с красной рыбой : лаваш+плавленный сырок(туда можно чеснок, но мы без него)+зелень(укроп)+сёмга слабосолёная(Но мне по душе копчёная, филе скумбрии тоже ням-ням).
вот на прошлой неделе делала: обжариваю капусту (добавляю томат ложку) + обжариваю грибы (вешенки или шампньоны) со сметаной и заворачиваю эту начинку в листы рулетом, посыпаю сыром и в духовку
А подруга рассказала пару рецептиков, но я еще не пробовала - по виду, как пицца:
вариант первый - сладкий: между слоями лаваша творог с разными вкусностями (изюм, курага, орешки, сахар..) и сливок не жалеть,
и в духовку - дети аж пищат от вкусноты
а второй вариант: филе курицы с овощами и сливками, сыром вверху...
И я такое люблю вариант 2
· змінено
Посилання на повідомлення #606569Девочки, а вот посмотрите лавашный пирог, очень вкусно получается с любой начинкой - и сладкой и солёной. Я делала сладкий с творогом и изюмом , а несладкий - творог посолила +зелень+чесночок немного, 2 вариант - остатки пюре+ шампиньоны жареные с луком., в общем всё что в холодильнике.. фантазируйте! начинки не жалейте, будет вкусно и еда лёгкая без майонезов (я не кладу) и прочего...! 
Даю ссылочку, если нельзя - напишу потом вручную...
Даю ссылочку, если нельзя - напишу потом вручную... Ваша відповідь
Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.