Перейти до вмісту
MatusiМами України

Выпечка на скорую руку — сторінка 4

Nastya-sun · Досвідчена19 506 переглядів147 відповідей

Мелисента

VIP

Я сегодня попробовала ленивые хачапури сделать с творогом, тоже очень вкусно получилось. Так они мне понравились простой приготовления, что я их вместо хлеба чуть ли не каждый день пеку.

Мелисента

VIP

Вот я давала РЕЦЕПТ выше
Дикий Ёж, Марго, очень рада, что понравилось Я на них прямо подсела (всего пять минут мороки), экспериментирую с разными травками и видами сыра, а мои их только успевают лопать - очень нравится

vestigial

VIP

Муж забыл купить кефир. Потому разболтала сметаны с творогом и водой, засыпала по пучку зелени мелкосеченой (любим мы зелень). Ну хоть яйца не забыл.... Ачма уже кончилась.Спасибо за вкусняшку

len4ik69

Активна

Пицца на сковороде за 15 минут.4 ст. ложки сметаны4 ст. ложки майонеза4 яйца9 ст. ложек муки (без горки)Все смешиваем, получается тесто консистенции густой сметаны.Наливаем на сковороду. Дальше я поджариваю с одной стороны, потом кладу начинку, посыпаю сыром и в духовку.

Fёkla

VIP

· змінено

Посилання на повідомлення #631843

Песочное печенье с коньяком

Вот по этому рецепту 


200г сливочного масла
200г муки
1 желток
1 ст.л. сахарной пудры
1 ст.л. коньяка


Я добавила немного больше муки, и посыпала молотыми орешками, быстро, вкусно и весело, так как ребенок с удовольствием будет вам помогать ;)

antonio

VIP

из ленивых рецептов поделюсь:))

 

Рулет с джемом — готовится за 20 минут!

 понадобится:

половина стакана сахара,
половина стакана муки,
2 столовые ложки разрыхлителя для теста,
немного соли,
4 яйца,
половина стакана черносмородинового (или любого другого густого) джема,
немного сахарной пудры для украшения рулета.

Смешай сахар, муку, соль и разрыхлитель. Добавь яйца и взбей при помощи миксера. Форму для выпечки застели бумагой, смазанной маслом. Вылей тесто в форму и ставь в нагретую до 180 градусов духовку.

Время выпечки около 7 минут. Достань форму из духовки, переверни, сними бумагу и смажь будущий рулет джемом. Быстренько сверни пирог рулетом и подавай к столу, посыпав сахарной пудрой.

 

Быстрые пончики — готовятся 15 минут!

 понадобится:

1 баночка хорошего сгущенного молока,
4 куриных яйца,
половина чайной ложки соды,
мука, сколько возьмет тесто,
растительное масло для жарки,
сахарная пудра для украшения.

Взбей яйца со сгущенкой и добавь соду, гашенную соком лимона. Добавь просеянную муку, чтобы получилось мягкое, но не липнущее к рукам тесто. Делай из теста небольшие шарики (можно ложкой или руками) и опускай их в хорошо разогретое растительное масло. Выкладывай пончики в дуршлаг, а когда стечет масло, посыпь сахарной пудрой.

** я делала в маленьком казанчике

Печенье с кусочками шоколада — готовится за полчаса!

 понадобится:

100 грамм сливочного масла,
половина стакана сахара,
1 куриное яйцо,
100 грамм черного шоколада,
1,5 стакана муки.

Мягкое сливочное масло разотри с сахаром, добавь яйцо и раскрошенный шоколад. Затем вмешай муку и сделай плотное тесто. С помощью формочек или обычного стакана сформируй печенье и выпекай на противне около 15 минут на среднем огне. Печенье даже не нужно ничем украшать, кусочки шоколада придают ему необычный и аппетитный вид.

Торт «Бабочка» – готовится за 10 минут!

 понадобится:

пол литра кефира,
2 куриных яйца,
2 столовые ложки разрыхлителя для теста,
1 яблоко и 1 банан,
2 стакана сахара,
3 стакана муки,
ванилин.

Просто смешай все ингредиенты, кроме фруктов и вылей в форму для выпечки, смазанную маслом. Сверху красиво уложи кусочки яблок и бананов. Выпекай в духовке, нагретой до 180 градусов около 20-30 минут.

 

** Не пробовала только последний рецепт, все остальное выходит примерно на то время что описано (+/- 5 мин) но выходит бомбово!!! все мои пальцы облизывали, делала тут же по второму кругу))

 

photomorgana

VIP

девочки вот вам рецептик очень дешовой и вкусной выпечки!фото нет,все не увспеваю сфоткать,семья сразу приговаривает еще теплым.100 гр. тепленькой воды100 гр. рафинированного подсолничного маслащепотка соличуточку ванилинамуки сколько возьмет.для начинки:яблоки очищенные и нарезанные маленькими кубикамисахарвымешиваем тесто,оно получается очень эластичным.делим его на равные части.расскатываем круг диаметром 10-15 см,в средину ложим столовую ложку начинки,хорошенько посыпаем сахором,можно и корицей,но я корицу не люблю.сворачиваем в рулетик и защипываем края.выкладываем швом вниз на протвень.выпекать в духовке сначала200 градусов,через 10 мин 180 и до готовности.посыпать сахарной пудрой.с начинкой можно эксперементировать по сезонам фруктов и ягод,но сначала попробуйте с яблоком.тесто очень вкусное.приятного аппетита!!!

antonio

VIP

о вспомнила еще о-очень ленивый мой рецепт))стараюсь всегда "про всякий случай" держать в морозилке тесто магазинное слоеное. к приходу гостей кидаю его размораживаться немного, совсем немного, чтоб на сгибах не ломалось, а разворачивалось. раскатываю, засыпаю полностью сахаром (если не много сахара - не так вкусно сладкоежкам)и выкручиваю всякое: иногда рулетики, иногда режу треугольничками и скатываю маленькие круасаны, чаще ушки. объеденье к чаю!!в духовке готово как только станет по цвету золотистое тестоВажно! температура духовки разная (в основном 180 - 200) стоит читать на упаковке. 
  • ushki-sloenogo-testa.jpg

Мелисента

VIP

Испекла сегодня ленивые "типично Американские печеньки". Рецепт суперский, готовить быстро, никаких особых продуктов не требуется (коричневый сахар я заменила обычным). В качестве начинки использовала изюм и курагу, в следующий раз попробую коксовою стружку. (Советую тесто раскладывать на противне подальше друг от друга, т.к. очень сильно растекается). Улетело на ура! Мои спросили, а почему так мало?))))))))) Пробуйте, не пожалеете) Рецепт:
American cookies (Американское печенье)

Ингредиенты:
1 яйцо
120 г сливочного масла или маргарина
70 г белого сахара
70 г коричневого сахара
1 ч.л ванильного сахара
120-150 г муки
пол. ч.л соды(разрыхлителя)

начинка по вкусу

Приготовление:
1.Миксером взбить масло с сахаром.(минут 5)
2.Добавить яйцо.(хорошо взбить)
3.Затем муку с содой и начинку.
Ложкой выкладывать тесто на пекарскую бумагу.Выпекать минут 20 при 180 градусах)
Придавать форму печенью совсем не обязательно,они сами приплюснутся при выпекание)
Если добавить поменьше муки то они получаются более тонкими)

mykolka82

Досвідчена

· змінено

Посилання на повідомлення #634726

сегодня нашла рецепт такого пирога, делается очень быстро и вкусный просто пальчики оближешь.

По одному стакану: мука, сахар, манка. 1 ч.л. соды. Все смешать( получиться сыпучая смесь). Яблоки 1,5- 2 кг натереть на крупной терке вместе с кожурой. Противень смазать 50 гр. слив. масла. И выкладывать слоями. Нижний и верхний слой "теста". У меня получается 3 слоя теста и 2 яблок. 100 гр слив. масла нарезать тоненькими полосками и выложить поверх пирога. Выпекать при 180-200 гр. до золотистой корочки. Можно подавать со сметаной.


незнаю может такой уже есть всю тему не осилела

liya

VIP

Я такой делала. Меня потом спрашивали, как он из формы вынимался, нормально или нет. Так я ответить ничего не могла - мы слопали прямо из формы))). До того был вкусный. 

mykolka82

Досвідчена

я на пергаменте делала поэтому из формы нормально вытащила, а так наверное сложновато будет без бумаги. Но он такой вкусный что и так лопать можно

Ваша відповідь

Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.