Цитата: GOLISKO 28 Август 2013 22:001 пачка маргарина (можно масло)Меня свекровь научила пирожки с мясом. Очень питательно и вкусно. Делаю на пол порции - получается 12 шт. Тесто : 2 ст кефира
Цитата: lolasever 28 Август 2013 22:07Замесили мягкое тесто. Пока оно отдыхает, делаем начинку. Все порезали кубиками, посолили, поперчили. Хорошо получается если мяско заранее порезать поперчить и посолить, оно как бы маринуется. Потом тесто раскатываю колбаской, режу на кусочки, раскатываю скалкой. на одну половину начинку, второй накрыли, хорошенько защипнули. (при выпекании может вытекать сок). Противень застелили пергаментом и выкладываем пирожки. Сверху смазать желтком (яйцом). Ставим в хорошо разогретую духовку при средней температуре на 40 минут.а дальше-поподробней
Цитата: GOLISKO 28 Август 2013 22:00Блин, не могу удержаться )))) Чему же именно ваша сверковь научила пирожки?Меня свекровь научила пирожки с мясом.
Цитата: Inna.Inna 29 Август 2013 15:58Блин, не могу удержаться )))) Чему же именно ваша сверковь научила пирожки?
Цитата: Inna.Inna 29 Август 2013 15:58Блин, не могу удержаться )))) Чему же именно ваша сверковь научила пирожк
подскажите,пожалуйста, как вы делаете пирожки с яйцом и зеленью? хочется рецептик вкусного теста для них 
Новогодняя пицца "Обезьянка"
· змінено
Посилання на повідомлення #1087537
Поделитесь рецептом такого аппетитного хлеба и булочек
#994316 photomorgana VIP пользователь 30 Декабрь 2014 хлеба не где нет,вот мы с моими помощницами испекли хлебушек и бутербродные булочки.мимо нашего дома кумовья проходили,потом звонят и спрашивают,чем у нас так пахнет:)))вытяжка в кухне работает и аромат на пол квартала
Поделитесь рецептом такого аппетитного хлеба и булочек
Заливной пирог – вкусная и простая в приготовлении несладкая выпечка. Сегодня готовим его с грибами, картофелем и луком.
Ингредиенты
сметана 3 стакана
мука 1.5 стакана
яйца 4 шт.
разрыхлитель 1 ст.л.
соль
Для начинки:
картофель 4 шт.
шампиньоны 500 г
лук 3 шт.
растительное масло 3 ст.л.
сливочное масло 3 ст.л.
соль, перец по вкусу
пряные травы по вкусу
90 мин 12 порции
1. Взбить яйца, смешать их со сметаной и солью. Муку просеять вместе с разрыхлителем, постепенно всыпать в яичную смесь. Перемешать.
2. Грибы очистить, мелко нарезать. Лук измельчить. Обжарить грибы с луком на растительном масле до готовности.
3. Дно формы смазать сливочным маслом, выложить половину теста.
4. Картофель очистить от кожуры и нарезать тонкими кружками. Выложить сверху на тесто, присыпая пряностями и сбрызгивая растопленным сливочным маслом. Поверх картофеля выложить грибы с луком, вылить оставшееся тесто.
5. Выпекать в духовке при 180 °С 40 минут. Подавать пирог теплым или холодным, разрезав на куски.
Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.
