Рецепты для самых маленьких — сторінка 4

Наш прикорм тоже припал на осень-зиму. Хватило "местных" овощей типа картофеля, моркови, капусты. Некоторые овощи типа зеленого горошка, стручковой фасоли и брюссельской капусты покупала в отделе глубокой заморозки. Вот это все и ели))) Из фруктов питались печеным яблоком и бананом. Чтоб каждый день не печь - пекла сразу килограмма 2, смешивала в комбайне с бананами, фасовала по баночкам (в самом начале - в формочку для льда) и в морозилку. Если уж совсем хотелось разнообразить рацион - покупала персиковое или какое-то другое баночное пюре. Мне кажется, если речь не идет об овощах-фруктах своего сада-огорода, то разницы особой нет: замороженное в баночках лично или купленное в баночках. Разве что цена. Хотя вот сейчас смотрю на персики и думаю, что самой делать нецелесообразно - одно на одно и выходит. Плюс морозилка не безразмерная почему-то((( Так что клубнику-малину ели уже в сезон после года. Ничего с нами не случилось от этого))) Лидер заморозки на эту зиму - клубничное и клубнично-банановое пюре В смородине и малине оказалось слишком много косточек для беспрепятственного поедания, поэтому в целях экономии места эти ягоды у нас перетертые с сахаром стоят. В детские пюре сахар не добавляю.

Наш прикорм тоже припал на осень-зиму. Хватило "местных" овощей типа картофеля, моркови, капусты. Некоторые овощи типа зеленого горошка, стручковой фасоли и брюссельской капусты покупала в отделе глубокой заморозки. Вот это все и ели))) Из фруктов питались печеным яблоком и бананом. Чтоб каждый день не печь - пекла сразу килограмма 2, смешивала в комбайне с бананами, фасовала по баночкам (в самом начале - в формочку для льда) и в морозилку. Если уж совсем хотелось разнообразить рацион - покупала персиковое или какое-то другое баночное пюре. Мне кажется, если речь не идет об овощах-фруктах своего сада-огорода, то разницы особой нет: замороженное в баночках лично или купленное в баночках. Разве что цена. Хотя вот сейчас смотрю на персики и думаю, что самой делать нецелесообразно - одно на одно и выходит. Плюс морозилка не безразмерная почему-то((( Так что клубнику-малину ели уже в сезон после года. Ничего с нами не случилось от этого))) Лидер заморозки на эту зиму - клубничное и клубнично-банановое пюре В смородине и малине оказалось слишком много косточек для беспрепятственного поедания, поэтому в целях экономии места эти ягоды у нас перетертые с сахаром стоят. В детские пюре сахар не добавляю.

ну нежелательно вообще - то...... хотя признаюсь я добавляла четверть чайной ложки в компот, что б слегка кислинку убрать
каши сейчас покупаю без сахара, мы кушаем Хуману она с лактозой идет

ну нежелательно вообще - то...... хотя признаюсь я добавляла четверть чайной ложки в компот, что б слегка кислинку убрать
каши сейчас покупаю без сахара, мы кушаем Хуману она с лактозой идет

Печеньки для деток с 9 месяцев
Из приведенного ниже количества продуктов получится около 15-20 печенек.
Стакан 200гр.
Мука пшеничная - 1/2 стакана
Овсяная мука - 2ст.л. (в кофемолке размолоть любую крупу)
Сахарный сироп - 1ст.л. (я добавляла фруктозу в таком же соотношении)
Масло сливочное - 1ст.л. (можно заменить на растительное)
Молоко - 1/4 стакана
Яйцо - 1 шт.
раствор соли 1/2 ч.л (я брала просто щепотку обычной)

Смешать пшеничную муку, овсяную муку, сахарный сироп и раствор соли все перемешать.
Растопить 1ст.л масла (если берете растительное, подогревать не нужно) размешать его со взбитым яйцом и молоком, положить подготовленную муку и замесить густое тесто.
Раскатать тесто на доске, посыпанной мукой, вырезать стаканом кружочки, выложить их на лист смазанный маслом, и выпекать в умеренно разогретой духовке 20мин. румяными они не будут, если хотите, что бы они были золотистые, смажьте взбитым яичком до помещения в духовку. Только не передержите их в духовке, что бы они не стали твердыми.
Вот и все! Дать остыть и пусть ваш карапуз грызет.

Печеньки для деток с 9 месяцев
Из приведенного ниже количества продуктов получится около 15-20 печенек.
Стакан 200гр.
Мука пшеничная - 1/2 стакана
Овсяная мука - 2ст.л. (в кофемолке размолоть любую крупу)
Сахарный сироп - 1ст.л. (я добавляла фруктозу в таком же соотношении)
Масло сливочное - 1ст.л. (можно заменить на растительное)
Молоко - 1/4 стакана
Яйцо - 1 шт.
раствор соли 1/2 ч.л (я брала просто щепотку обычной)

Смешать пшеничную муку, овсяную муку, сахарный сироп и раствор соли все перемешать.
Растопить 1ст.л масла (если берете растительное, подогревать не нужно) размешать его со взбитым яйцом и молоком, положить подготовленную муку и замесить густое тесто.
Раскатать тесто на доске, посыпанной мукой, вырезать стаканом кружочки, выложить их на лист смазанный маслом, и выпекать в умеренно разогретой духовке 20мин. румяными они не будут, если хотите, что бы они были золотистые, смажьте взбитым яичком до помещения в духовку. Только не передержите их в духовке, что бы они не стали твердыми.
Вот и все! Дать остыть и пусть ваш карапуз грызет.

Поискала информацию по этому поводу... Результат: можно просто замораживать, разобрав на соцветия. Только проверить на наличие насекомых.

Поискала информацию по этому поводу... Результат: можно просто замораживать, разобрав на соцветия. Только проверить на наличие насекомых.

спасибо! буду иметь в виду

спасибо! буду иметь в виду

Домашний творожок
из молока и кефира. 2,5 % жирности... На 250г молока добавbnm 150г кефира...а еще лучше взять пропорцию 1 к 1.... (изначально по рецепту на 100г молока 1 ст.л. кефира)
Смешать в кастрюльке молоко и кефир, поставить на самый маленький огонь и варить так минут 20-30.. Увидите когда творог отойдет. Выключить и пусть в кастрюльке остынет. Потом на ситечко откинуть чтоб сыроватка стекла. Все, творог готов- очень нежный, сладковатый на вкус.

Домашний творожок
из молока и кефира. 2,5 % жирности... На 250г молока добавbnm 150г кефира...а еще лучше взять пропорцию 1 к 1.... (изначально по рецепту на 100г молока 1 ст.л. кефира)
Смешать в кастрюльке молоко и кефир, поставить на самый маленький огонь и варить так минут 20-30.. Увидите когда творог отойдет. Выключить и пусть в кастрюльке остынет. Потом на ситечко откинуть чтоб сыроватка стекла. Все, творог готов- очень нежный, сладковатый на вкус.

Рис с кабачками под сыром. Для малыша от 8 мес
Ингредиенты:
20г. риса круглого
150г. кабачков
1ч.л. тертого сыра
Отвариваем рис в подсоленной кипящей воде 20 мин.
Снимаем шкурку с кабачков если она толстая, режим на кубики и за 10 мин. до готовности добавляем к рису.
Сливаем, промsваем, добавляем слив. масло на кончике ножа и сыр. Сыр должен расплавится.

Рис с кабачками под сыром. Для малыша от 8 мес
Ингредиенты:
20г. риса круглого
150г. кабачков
1ч.л. тертого сыра
Отвариваем рис в подсоленной кипящей воде 20 мин.
Снимаем шкурку с кабачков если она толстая, режим на кубики и за 10 мин. до готовности добавляем к рису.
Сливаем, промsваем, добавляем слив. масло на кончике ножа и сыр. Сыр должен расплавится.

мы сейчас едим из овощей через день :
1. тыкву варенную с персиком
2. овощное варенное асорти (кабачок, картошка, броколи, цветная капуста и брюсельская капуста)

из фруктов:
1. банан с персиком
2. бана с яблоком

мы сейчас едим из овощей через день :
1. тыкву варенную с персиком
2. овощное варенное асорти (кабачок, картошка, броколи, цветная капуста и брюсельская капуста)

из фруктов:
1. банан с персиком
2. бана с яблоком