Перейти до вмісту
MatusiМами України

Мороженое — сторінка 4

Аннушка · VIP22 029 переглядів128 відповідей

air

Учасниця

Надо и мне попробовать морожко сделать... Так вкусно вы все описываете, девочки! Но детю мне его пока рано давать - еще и полутора лет нам не стукнуло)

tan4ik

Досвідчена

я и не подумала что все можно сделать самой.ребенку 4 года ,пару дней назад 1й раз дала попробовать мороженое ,я бы и продолжала не давать ,не могу устоять под натиском окружающего нас мира,требует.буду делать теперь сама

Вера1690

VIP

дивіться що зустріла. Цікаво, не знаю, лишень де великий пакет із застібкою взяти.

Натурально, вкусно, быстро — МОРОЖЕННОЕ

Готовим натуральное всеми любимое лакомство в домашних условиях за 10 минут. К процессу можно подключить малыша — пусть почувствует себя тем самым волшебником, который летал в голубом вертолете :)

Для приготовления этого вкусного десерта нужно:
• 2 ст. ложки сахара,
• 1 чашка сливок низкой или средней жирности,
• ½ ч. ложки ванильного экстракта,
• ½ чашки крупной соли,
• лед,
• застегивающиеся пакеты объемом 4 л и 0,5 л.

Процесс:
Смешайте сахар, сливки и ванильный экстракт, влейте смесь в маленький пакет и застегните. Большой пакет наполовину заполните льдом, добавьте соль, поместите туда маленький пакет и застегните.

Встряхивайте его в течение 5 минут (8 минут, если сливки жирные). Откройте большой пакет и проверьте, застыло ли мороженое. Если нет, продолжайте встряхивать. Когда мороженое будет готово, сполосните маленький пакет под холодной водой, чтобы смыть соль.

Готовьте ложку. Приятного аппетита!
         

 

alisa

VIP

Ванільний екстракт можна приготувати самостійно - 2-3 стручка ванілі треба розрізати здовж і порізати на палички по 3-5 см та залити спиртом (близько 100 грамів) в темній пляшці. Щільно закрити, поставити в темне прохолодне місце. Через 2-3 тижні екстракт готовий. 
Купований буде коштувати дуже дорого. 

ромашеня

VIP

У нас на Намыве в магазине "Белорусские продукты".Еще такой магазин видела на Комсомольской,где ряды с цветами,недалеко от остановки.Там разное,все что запомнила из названия-"Березка".

Тапотушка

VIP

· змінено

Посилання на повідомлення #676959
Процесс:
Смешайте сахар, сливки и ванильный экстракт, влейте смесь в маленький пакет и застегните. Большой пакет наполовину заполните льдом, добавьте соль, поместите туда маленький пакет и застегните.



А кто-то уже делал мороженое по этому рецепту? Я  вот не могу понять, зачем в лёд сыпать соль. Соль же вроде как растворяет лёд? Ею зимой дворники дорожки посыпают /26 Получается, соль может растворить лед и в пакете будет вода? Или я что-то не так понимаю?

Вера1690

VIP

· змінено

Посилання на повідомлення #676961
я ж його годину тому тільки знайшла, ще не робила)

Може часу не так багато, всього 5 хвилин і лід не тонкий, в кубиками. Думаю вона для рівномірного розподілу холодної маси по великому пакету потрібно

ромашеня

VIP

Соль смешивают со льдом и если надо далеко вести продукты(свежую рыбу к примеру). Всыпают эту смесь в пакет и туда пакет с рыбой и смело можно перевозить.Это я смотрела в передаче типа "Полезных советов".

Ваша відповідь

Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.