Наоборот, все добавки - после сквашивания, перед употреблением йогурта! Но он такой вкусный - мы ничего не добавляем вообще.
Йогуртница — сторінка 18
Лучик · VIP53 931 перегляд486 відповідей
Аня,мне тоже закваски как таковые не понравились-все время йогурт был жидковат и с кислинкой
Но вот я уже месяца 3 как открыла для себя идеальный рецепт йогурта для своих малых-беру 1л молока Lactel 3,2% тетрапак (в Таврии) и 1 баночку(115мл)классической Активии без добавок(она у меня выступает в роли закваски).Нагреваю молоко до 40* добавляю Активию,размешала и по баночкам и 5 часов квасится в йогуртнице(у меня самая обычная Орион).
Приятного аппетита,может кому сгодится и мой рецепт
Но вот я уже месяца 3 как открыла для себя идеальный рецепт йогурта для своих малых-беру 1л молока Lactel 3,2% тетрапак (в Таврии) и 1 баночку(115мл)классической Активии без добавок(она у меня выступает в роли закваски).Нагреваю молоко до 40* добавляю Активию,размешала и по баночкам и 5 часов квасится в йогуртнице(у меня самая обычная Орион).Приятного аппетита,может кому сгодится и мой рецепт
У меня вот такая /market/bytovaya-tehnika-elektronika-komp_yutery-telefony/krupnaya-i-melkaya-bytovaya-tehnika/284814.html просто обожаю её, уже полтора года она мне верно служит и цена суппер
У нас йогуртница MOULINEX YG 230 .Йогурты получаются вкусные, густоту регулирую временем.В готовый йогурт добавляем фрукты,джем, шоколад.Кто-то делает творожки? Поделитесь рецептом :)
· змінено
Посилання на повідомлення #627545И мы такую приобрели пару месяцев назад - отличная модель за хорошие деньги, покупали в , там она 228 грн. стоит, заказали вместе с подружками сразу три - бесплатно доставили по адресу.
Работает без перебоев, йогурт получается отличный.
Из плюсов этой модели:
- стеклянные баночки
- таймер автовыключения.
Работает без перебоев, йогурт получается отличный.
Из плюсов этой модели:
- стеклянные баночки
- таймер автовыключения.
и у меня такая и заказывала там же год назад
Я тоже уже давно пользуюсь Активией класичной, перед этим перепробывала кучу всяких заквасок, еще очень хорошо получается на таких заквасках Лактобактериум и Бифидобактериум.( покупала в аптеке и смешивала две ампулы на 1 литр молока) а сейчас и они пропали. поэтому спасаемся Активией.
Спасибо попробую , я брала всегда в аптеке Йогурт и по такому рецепту делала ,надо с Активией попробовать!
Надо попробовать. У нас тоже такая модель, но сколько раз пробовали, йогурт не получался Правда нам завтра домашнее молочко привезут. Попробуем сначала с таким, а потом с магазинным
Правда нам завтра домашнее молочко привезут. Попробуем сначала с таким, а потом с магазиннымИ еще вопросик: Вы баночки крышками закрываете? А то по-разному пишут
У меня с домашнего не получалось НИ РАЗУ!!!Всегда получался как кислое молоко с сывороткой
когда готовится в йогуртнице-баночки не закрываются крышечками,а когда достали,мин 10постояли,чтобы остыть-крышками закрутили и в холодильник!
это именно с Активией с домашнего не получается?
не,с разными заквасками сухими тоже не получался именно с домашего(хотела эконимии,но нет-не тот компот)
(хотела эконимии,но нет-не тот компот)странно, у меня именно с домашнего самый вкусный йогурт получается только моим детям понравилась только одна закваска.
только моим детям понравилась только одна закваска.
И я делаю всегда из домашнего молока (только проверенного, не разбавленного) - получается отличный йогурт. Беру закваски Виво.
Один раз попробовала для интереса закваску из АТБ - ерунда, йогурт получилсякисловатый и неоднородный.
Один раз попробовала для интереса закваску из АТБ - ерунда, йогурт получилсякисловатый и неоднородный.
Получается видимо из одних и тех же заквасок по разному. Нам Виво не подошли
И мне Виво не подошли даже на магазинном молоке-йогурт получался кисловатым...А домашнее молоко я тоже брала очень проверенное(корова родной бабушки-куда уж проверенней),но как-то не сложилось у меня с ним и все ...
Мне было бы куда удобнее на домашнем и бежать в Таврию за Лактелем не нужно было бы...А вы что для закваски используете именно для дом.молока?
),но как-то не сложилось у меня с ним и все ...Мне было бы куда удобнее на домашнем и бежать в Таврию за Лактелем не нужно было бы...А вы что для закваски используете именно для дом.молока?Вот и у меня не получается из домашнего. А у папы из любой закваски выходит, правда у него йогуртница другой фирмы
девочки, а сметану кто-нибудь пробовал делать в йогуртнице?
Ваша відповідь
Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.