У меня йогуртница Декс, простая-простая. Делаю все, как в инструкции: в молоко добавляю закваску, размешиваю, разливаю по стаканчикам и закрываю крышечки. Ставлю на 6 часов, а потом сразу же переставляю в холодильник.
Йогуртница — сторінка 19
У меня йогуртница Декс, простая-простая. Делаю все, как в инструкции: в молоко добавляю закваску, размешиваю, разливаю по стаканчикам и закрываю крышечки. Ставлю на 6 часов, а потом сразу же переставляю в холодильник.
Возможно, в йогуртнице дело. Договорились, что попробуем поменяться, папа попробует в моей, а я возьму его на пробу
У меня такая...только с электроным таймером. В эксплуатации претензий нет.Но если бы сейчас передо мной стоял выбор о покупке йогуртницы,я бы наверно купила мультивырку ведь там тоже можно готовить йогурт(но это лично моё мнение).
Девочки, сколько раз можно использовать как закваску готовый йогурт из заквасок Виво и Гуд фуд?
Я один раз использую, т.к. с каждым последующим разом всё меньше и меньше полезных бактерий.
Це як? Одну порцію розвести у молоці і знову поставити у йогуртницю? Не знала про цей спосіб, а на молочні коктейлі його йде прірва зараз))
нравиться йогурты "первого отжима" (сухая закваска) и второго (из йогурта).
с каждым следующим разом в йогурте становиться все больше и больше сыворотки и по вкусу он кислее.
знаю, что некоторые хозяйки из одного пакетика используют йогурт 3-4 раза.
Да, Анюта_80 уже написала, как. Я оставляют половину баночки. Единственное, бифивит нельзя использовать повторно.
· змінено
Посилання на повідомлення #704418Девочки, подскажите, с какого молока вы последнее время делаете йогурт. Последние пару месяцев все мои попытки сделать йогурт были неудачные. Или заквашивается почти сутки, или получается скользкий, как сопли.
· змінено
Посилання на повідомлення #704566Где бы еще найти хорошее домашнее молоко. На магазинном - Гуд фуд йогурт получился очень жидкий.
Есть подозрение, что сейчас во все молоко добавляют что-то, что бы оно не прокисало. Я уже столько молока и заквасок вылила в раковину, что муж уже косо смотрит на йогуртницу.
Я сегодня купила закваску Генезис,попробую ее.А позже закажу на КС закваски по 5 грн.
Я уже писала выше,что у меня получается вкусный и густой йогурт из молока Лактель 3,2% в тетрапаке и в качестве закваски 1 баночка классической(бенз добавок)Активии.Сквашивается 5 часов,даже зимой и детям нравиться,не кислый.С домашнего ни разу не получился...((
Сейчас почти все молоко хранится от 10 дней и больше. У Славии срок хранения 3 дня. Я его нагрела и оставила остывать, прихожу а сверху плавает слой желтого жира, наверно пальмовый. Больше продукцию Славию вообще не покупаю.
Я делать буду с домашнего.
Робила з різного, навіть і з козячого, з усього нормальний йогурт. Та з селянського 1% робити більше не буду, рідкуватий та неплотний
Я, наверно, везучая. У меня с любого магазинного молока получаются йогурты. Домашнее молоко у нас вообще не в фаворе:) я брезгую, малый нос воротит от запаха.
Ваша відповідь
Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.

