Кулинарный конкурс "Любимый салатик" — сторінка 3

Мой любимый салатик очень прост в приготовлении, но я его просто обожаю.

Салат "Хрустящий"

Ингредиенты:
*половина пучка салата, когда не могу найти салат, покупаю пекинскую капусту,
*1 средняя луковица
*примерно 200-300 гр куриного филе
*1 свежий огурец
*половинка батона
*150 гр сыра

Для соуса:
*5 ст.л. растительного масла (можно использовать оливковое)
*1 ст.л. уксуса 9%
*3-4 зубчика чеснока (а вообще, кладите по вкусу)

Салат рвем на мелкие кусочки (или нарезаем капусту), филе отвариваем, нарезаем кубиками, можно разобрать на волокна, мне лень возиться, лук режем полукольцами, чтобы не горчил можно залить кипятком на 10 минут, огурец нарезаем соломкой. Батон нарезать кубиками и обжарить в масле до золотистого цвета, сыр натереть на крупной терке.
Соус: раздавить чеснок, перемешать с маслом и уксусом, можно добавить молотый черный перец.

Ингредиенты перемешать с соусом, посолить по вкусу, посыпать сверху тертым сыром. Сухарики класть либо перед подачей к столу, или вообще подать отдельно, так как они должны хрустеть.
В этот раз забыла положить сыр, но все равно получилось очень вкусно. Приятного аппетита!

И так вот такой салатик любим
Гранатка
Ингредиенты:
1.мясо копченое-200г
2.окорочка вареных - 2(без шкурки)
3.пол граната
4.зеленый лук
5. яйца- 2
6. чеснок - 2зубчика
7. орехи грецкие-4 ядра
8. майонез
9. соль перец по вкусу

Приготовление:
Мясо режим соломкой, окорочка с кости снимаем и тоже режим соломкой. Яйца режим кубиками и лук тоже, чеснок и орехи мелко порубить.Гранат чистим и половину бросаем в салат.Все заправляем майонезом и даем чуток настоятся.
Приятного аппетита

Ндааа... девочки!Даже слюньки потекли.А я сегодня поленилась соорудила салат без названия(для ленивых).Вареный буряк+маринованый лучок(полукольцами)+филе индюшиное(не резать,а на волокна средней толщины разобрать)+майонез.Кто не делал,рекомендую.Вкусно,быстро и полезно