Хочу быть хорошей хозяйкой — сторінка 4

О, у меня раньше была засада с хлебом - постоянно выбрасывала, он на второй день уже негоден был, теперь свой из хлебопечки лежит по три дня и ничего ему не случается.
А вот с супами и кашами и сейчас проблема, никак не могу рассчитать так, чтоб не оставалось немножко. Например, кашу сварю, чтоб на раз, а сын отказался есть и вот стоит эта порция в холодильнике.
Если еще и муж был не голоден и осталось больше порции, то тут проще, я просто на след. день еще нажарю кабачков или цветной капусты и подам полпорции каши + овощи+мясо.

Мясо у меня не выкидывается, ну может оочень редко, обычно все съедается, если курицы немного остается, то она идет в салат.

Из овощей выкидываются чаще всего огурцы, просто иногда не успеваю салат приготовить, а так тоже никто не захотел, поэтому стала их покупать по 4шт.
Кабачки - если вижу, что не успеваю из них приготовить, а они долго не лежат - то на терку их и в морозилку, потом оладья приготовлю.
Фрукта (клубника, ягоды)- все, что к ночи не съели - в морозилку, потом уйдет на компот.

У меня мало что пропадает.
Я сама не люблю есть большинство вчерашних блюд. Поэтому почти все готовлю на раз или максимум два приема.
На два приема - борщ, фасолевый или гороховый суп, щи. Большинство других супов люблю свежие.
Могу еще большую порцию пюре, тушеных овощей или кастрюлю салата сделать.
Утром у нас обычно каша с мясом. Если что-то остается - выкладывается в тарелку и потом разогревается в микроволновке. Или разжаривается с яйцом.
Остатки макарон - в творожную запеканку. Остатки риса - к тушеным овощам. Остатки мяса? Мясо у нас съедается раньше всего. Чтобы у меня осталось мясо (если у меня есть на него планы), его нужно спрятать.
Каша молочная у меня очень редко. Остатки - в оладьи на вечер. Туда же идет вся прокисшая молочка.
Если я вижу, что у меня что-то не съедается вовремя: творог, тертый сыр, овощи - все засовывается в морозилку.
Да, есть еще два волшебных блюда - пицца и запеканка из того, что есть в доме. Туда можно пристроить практически все.