ЗАКУСКИ к праздничному столу — сторінка 4
doc · VIP10 171 перегляд71 відповідь
Канапе на Новый год: ТОП-10 рецептов
Новогодние закуски с паштетом: ТОП-5 рецептов
Летом закатывала патиссоны в остром маринаде, которые гости очень быстро съедают. Так что если вы любитель патиссонов, приготовьте в сезон обязательно!
Как приготовить брускетту: ТОП-5 рецептов
Весенняя закуска из креветок и авокадо
Эту закуску можно намазывать на хлеб, наполнять ею тарталетки и добавлять в овощные салаты.
Ингредиенты
- нежирный творог300 г
- базилик20 г
- петрушка20 г
- чеснок2-3 зубчика
- сольпо вкусу
- молотый перецпо вкусу
1. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
3. Добавить в творог соль, перец и чеснок.
2. Зелень помыть, обсушить, отделить листики от стеблей и измельчить при помощи блендера.
4. Тщательно перемешать творог и зелень.
Сырные шарики для праздничного стола
Очень вкусная, нежная закуска, которую делать легко, но она станет вкусным дополнением к праздничному или повседневному меню. Если не хотите просто подавать к столу сыр – приготовьте закуску по нашему рецепту.
Ингредиенты
- Сыр (голландский, или любой другой)180 г
- Крекер70 г
- Яйцо куриное2 шт.
- Маринованные шампиньоны11 шт.
- Сметана или йогурт3 ст.л.
Приготовление
- Крекер измельчить в мелкую крошку при помощи блендера.
- Натереть сыр на мелкой терке, перемешать с 50г крекерной крошки.
- Сварить яйца, натереть их на мелкой терке, перемешать с сырно - крекерной массой.
- В полученную массу добавить сметану, хорошо вымесить, сформировав небольшие лепешки.
- В центр лепешек можно положить маринованный шампиньон, сформировать шарики, которые потом можно обвалять в крекерной крошке, которая у нас осталась (20г).
- Блюдо можно украсить кунжутом, или присыпать сверху сушеными травами. Внутрь шариков можно положить оливку или маслину вместо гриба
Ваша відповідь
Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.