Перейти до вмісту
MatusiМами України

Выпечка и десерты — сторінка 7

Викуля · VIP146 683 перегляди708 відповідей

mamatanya

VIP

4 яйца со стаканом сахара взбить до увеличения в объеме в 3-4 раза, добавить стакан муки и нежно перемешать форму смазать маслом пожирней, на дно - фрукты, сверху тесто. только сначала лучше подготовить форму с фруктами, а потом тестом заниматься, чтоб не опало
по-моему, это классический рецепт ))
а вообще с консервированной айвой любая выпечка вкусно получается ))

Машка-Степашка

Активна

Зяма, так не все ж рецепты с фотками))) И к тому же с картинками было б нагромождение, а так - список рецептов, искать легко)) Ну мне так кажется))))

Машка-Степашка

Активна

Можно сделать пирог. Тесто песочное ( в которое идут только желтки) выложить на противень, выпечь до готовности. Фрукты из компота смешать с панировочными сухарями , можно добавить немного мёда, чтоб слаще было)) Сверху выложить белки (которые остались от яиц), взбитые с сахаром и на пару минут в духовку. Вкуснооооо)))

Машка-Степашка

Активна

например., такое тесто:

Масло сливочное – 200 гр.;
Сахарная пудра – 150 гр.;
Желтки – 4 шт.;
Мука – 2 стакана;
Разрыхлитель – 1 с горкой чайная ложка;
Соль – щепотка.

Приятного аппетита

ZUMA

VIP

У мну вот такая красота стоит застывает в холодильнике.

Рецепт:
650 г йогурта( я брала "Простоквашино" с черникой.очень хорошая консистенция)
400 г жидких сливок (беру "На здоровье",26% жирности)
3 ст.л. сахара
50 г желатина

Желатин замочить холодной водой,дать постоять 30 минут.Затем растопить на водяной бане.Сливки взбить с сахаром,зетем перемешать с йогуртом.Постепенно влить растопленый желатин.Форму слегка смазать сливочным маслом и вылить всю смесь в форму.Поставить в холодильник до полного застывания.

P.S.можно ещё накидать туда каких-нибудь фруктов,малины,клубники,абрикос,персиков.

vikylia

Досвідчена

А беляшики то получились ost-67: , большое спасибо, теперь переодически делаю.
Большое спасибо, хоть и с опозданием!

И Viktoriya #1 большое спасибо за рецепт "Монастырской избы", с мужем второй день едим.

P/S только для меня в первый раз сложновато было, думаю со второго будет попроще.

Теперь морально готовлюсь к "Птичьему молоку" мой любимый тортик.

Ваша відповідь

Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.