Огурчики "отрыв башки!" (малосольные огурцы) — сторінка 2
Вот что у меня получилось

Пошла и я готовить

Я такие делала, только на зиму-в банки укладывала и стерелизовала


вчера приготовила, сегодня попробовала, очень вкусно
огурчики(лучше маленькие) 4 кг
сахар 1 стакан
уксус 1 стакан
масло ростительное 1 стакан(я брала 150 гр,что бы были не слишком жирные)
соль 3 ст.ложки(полные)
чеснок измельченный-3 стюложки
перец красный молотый-2 ч.ложки
горчица сухая-2 ст.ложки
огурчики разрезать на 4 части вдоль(если крупные то на 8 частей),и перемешать со всеми ингридиентами.Оставить на 3 часа,переодически перемешивая. Разложить в чистые банкинакрыть крышками.стирилизовать 20 минут(банка 1.литр)
выход примерно 5 л. банок
з.ы. попробовала в прошлом году у знакомых,а в этом сама наделала-очень вкусно!делюсь с вами

ооо,моя мама такие закрывает!)))очень вкусно!))

пробовала, сама их собираюсь делатьА нам свекровь передала из другого города, я банку за раз лопала - огурцы отпад!
Первый раз в жизни такое пробовала
Попросила по телефону у нее рецепт - говорит, приеду и все расскажу.
Вы будете смеяться, но я чуть ли не молилась, чтобы с ней ничего не случилось до этого времени ![]()
Ее рецепт немножко отличается, завтра напишу
Закатала в этом году 8 банок сама - посмотрим, такой же вкус будет или нет.
У меня бабуля такие закатывает, оочень вкусно.
простите задвоилось.муж от этих огурчиков просто в восторге


, сделали вкуснятинка-ням ням-ням
правда держали в холодильники часов 5, так как через 2 часа было не то 
и я по рецептику этому делала.точно отрыв башки!)
Вкусненько!Люблю такое! Правда у меня чего-то все крышки вздулись, хотя банки были чистые, и стерелизовала 20мин...
Ваша відповідь
Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.