Силиконовые формы для выпечки (рецепты)
Пошук по темі
Сортування дописів
Часті запити
Схожі теми
- Что Вы готовили вчера?3 431 відповідь
- Украшение тортиков своими руками1 382 відповіді
- Выпечка и десерты708 відповідей
- Как или что приготовить?630 відповідей
Дії з повідомленням
Я роблю бісквіт у мікрохвильовці - на все 15 хвилин. 3-4 яйця добре збити із стаканом цукру, додати стакан суміші муки та крохмалю (можна просто муки, але мені більше подобається суміш). Добре змішати, розтопити десь 50-70 гр. масла, влити у тісто, швидко перемішати, вилити у форму (змащую рослинною олією, маргарином, маслом, мабуть для такої складної форми варто присипати ще манною крупою).
випікаю на повній потужності 7-9 хвилин, потім ще 4-5 хвилин під грилем для надання кольору.
Але час треба підбирати індивідуально під кожну мікрохвильовку. Я починала із 5 хвилин і додавала потроху, таким чином із досвіду дійшла до свого часу для своєї мікрохвильовки, тепер навіть не перевіряю корж - просто через хвилин 10 після того як пічка відключилась дістаю його.
Мені здається дуже підійдуть також різноманітні рецепти кексів. Там тісто не таке ніжне як на бісквіт, тому не повинне розпастись при діставанні із форми.
я думаю что замок особо не отличаеться от какой либо другой силиконовой формочки, (кроме формы)поэтому рецепты можно рекомендовать теже что и обычно для выпечки, только оформление придумать на различные тематики, малышня такое любят!
еще, кстати, можно делать желе, для такой формы нужно включить фентези, например башни залить одном цветом, назаборчик добавить ягод.....ну в таком стиле.
oka: А, ну и желе)))Представляю этот желейный разноцветный замок... мммм))))
А вы формы смазываете? У меня только маленькие для кексов, я не смазываю. А тут меня башни смущают, как отходить будет.Я купила тут на форуме в СП у Гавочки 66 грн. с доставкой
oka:
На Центральном рынке тоже большой выбор появился, но замков нет там )))

ну тоді я буду перша - я колись один раз начиталась що силіконову форму можна не змащувати і все відстане і була жорстоко розчарована. Може кекс і відстає, але у великій формі бісквіт відстає зовсім не дуже добре, частина бісквіта лишилась на дні форми.
Вынимается все отлично. А кума у меня брала так делала вроде бисквитное тесто, тоже очень довольна.
Спасибо всем за советы
Подарок вручили, ваши советы (причем все
) оформила на открытке. Первым будет испекаться бисквит. Посмотрим, как эти башенки получаться


Ваша відповідь
Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.
