Проверенный рецепт кулича — сторінка 11

А я ще ось такий кекс спробую приготувати - 
Рецепт нетрадиційний, але мені  так давно хочеться чогось лимонного! Варення вже два тижні чекає на нього в холодильнику 

Мои пасхи;700 мл молока,200г масла слив,100г маргарина,7 яиц,100г живых дрожжей,мука примерно 2 ,5 кг,изюм,ваниль 1 пачка,500г сахара,.Молоко подогрела до комнатной т-ры,+дрожжи +сахар,все размешала+мука должна получиться консистенция как сметана .Поставила на 20 мин в тепло чтоб подходило.Масло,маргарин растопила,охладила,яйца взбила венчиком до однородной массы ,смешала все вместе и добавила в подошедшую опару+муку замесила тесто(нужно хорошо месить,чтоб не прилипало к рукам,и оно должно "пищать"под руками,тогда оставить подходить его  в тепло на мин 50,снова перемесить его еще немного и разложить по формочках 1\3.Пусть еще подходят мин 35-40.Затем ставлю выпекать до тех пор ,пока не будет прилипать к зубочистке тесто(я так проверяю))Всем красивых  и вкусных пасочек))))))(Мои пекутся ,фото позже)

ооо, я їла італійську паску з цукатами з Італії. Мама міа  яка вона смачнюча. Вона навіть відкрита та нарізана не сохне... Дякую за рецепт. Спробую цей. 
Я пеку майже за таким рецептом як Ажур. Завжди смачненькі)
Дівчата, хто пече в бумажних формах? Їх треба змащувати олією?