Перейти до вмісту
MatusiМами України

Рецепты для микроволновой печи

bassik · VIP14 495 переглядів104 відповіді

Сортування дописів

Схожі теми

Усі теми розділу

Дії з повідомленням

bassik

VIP

Бисквит в чашке за 3 минуты

Девочки,только что сделала такую штуку и обалдела.не верила доконца. что получиться и будет так вкусно
Итак, нам понадобиться:
1 яйцо маленькое
4 столовые ложки молока
3 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки (без верха) какао или растворимого шоколада. у меня не бло ни того, ни другого, добавила 1 чайную ложку кофе.
2 столовые ложки (без верха) сахара
4 столовые ложки (без верха) муки
1 кофейная ложечка разрыхлителя (я гасила соду уксусом)

Все енто дело смешиваем в тарелке и выливаем в чашки. Чашки желательно высокие, не такие, как я взяла (у меня не было двух одинаковых больших), потому как бисквит поднимается больше, чем в 2 раза. Из такого количества теста получается 2 бисквитика.
Чашки предварительно смазываем сливочным маслом и выливаем туда тесто. Ставим на 3 минутЫ в микроволновку и вуаля. Бисквит готов.



5 минут ждем, чтоб остыл. вынимаем из чашек. А далее - ваша фантазия. Я разрезала бисквит, смазала сгущенкой, сверху посыпала пудрой. А если бисквит высокий получился, то можно разрезать поперек 3 раза....начинка всевозможная может быть: ягоды, сметанный крем,сгущенка и т.д...сверху можно все залить шоколадом растопленным. украсить теми же ягодами....



как все-таки вкуснополучается, а главное - оч быстро и удобно, когда приходят без приглашения так сказать гости, а дома ничего нет, такие пироженки - к чаю самое то!!!да и просто вечером слопатьс чайком)))) так что..))
приятного аппетита!!!
п.с. спасибо девочкам за рецепт - Цветочек и Ribka

Афалина

Досвідчена

я для себя тоже часто в микро пеку!
быстро и вкусно!
тоже в чашках пекла кексы по похожему рецепту

Шоколад на кипятке в микро классный получается!!!!

Zilёnka

Досвідчена

Рецепт, конечно, супер! Но у меня нет микроволновки, только духовка и пароварка А чашка в духовке, наверное, лопнет..А если попробовать в пароварке?

bassik

VIP

ну, это рецепт для микроволновки...насчет паровкарки - не знаю


вчера делала картошку в микроволновке.
оч просто и легко.нарезала кружочками тонкими картошку,совсем немного для красоты морковки на мелкую терку, лучка полукольцами; перемешала со смесью специй (по вкусу, любых, я добавляла приправу для курицы,паприку, соль, перец), подсолнечного масла, майонеза; можно сыр натереть на крупную терку, еще вкуснее будет. Сверху затянула пищевой пленкой.и на 15 минут в микроволновку.на обычный режим подогрева (без гриля, микроволн и т.п.).
отдельно отварила сосиски.
Мужу понравилось.



рецепт взяла

Афалина

Досвідчена

вот таким получается сметанный наливной пирог в микроволновке ( Сметана — 200 г Яйца — 3 шт Сахар- 200 г, сливочное масло— 100 г, Разрыхлитель теста — 1 пакет.Сахар ванильный — 1 пакет. Мука пшеничная — 300 г) Начинка любая. У меня черника и черная смородина

подумается очень хорошо

marinelka

VIP

у меня тоже в первый раз не вышли, муки мало было. И я стараюсь вечером их не печь, в нашем доме проблемы с напряжением, иногда тарелку супа можно греть 15 минут!

Zemy

VIP

Основа - КАШИ

У многих МВ стоит без дела, максимум мы можем в ней разморозить или горячий бутерброд сделать. Я долгое время прожили в съемных квартирах - в них газовые плиты оставляли желать лучшего, кривые, побитые, косые... поэтому я купила себе МВ и начала свой долгий путь из проб и ошибок по овладению навыками готовки в ней. Хочу поделиться с Вами рецептами полученными путем проб и ошибок .

Сразу должна предупредить - МВ у всех нас разные, мощности разные, объемы кастрюлек разные - следственно время и мощность готовки Вам придется корректировать в зависимости от мощности и объема приготовляемой пищи. У меня 100% - 1000 по мощности. 80% - 800. Если у Вас слабее МВ то у Вас может быть 100% - мощность 800. Чем больше объем пищи, которую Вы хотите приготовить, тем больше времени для этого понадобится.

Хочу начать с самого элементарного - азов, многие могут это уметь и так, а у многих такое ни разу не получилось в МВ.
Начнем с каш

1. Рис
Для того чтобы приготовить рис на семью из 4-х человек, Вам понадобится
-высокая стеклянная посуда для МВ приблизительно 2л в объеме;

- рис - вариантов много, я в основном пользуюсь 2-мя видами риса - камолио (если мне нужна мягкая каша из риса) или пропаренный рис (если рис должен быть рассыпчатым);
- соль и масло.

- насыпаем риса на 1,5 пальца в кастрюльку;
- воды наливаем на 2 пальца выше;
- добавляем соль;
- ставим в МВ закрыв крышкой;
- включаем на 80% (если у Вас 800 мощность, то 100%), на 20мин;
- через 20 мин. в кастрюльке должна испарится вся вода, добавляем масло сливочное по вкусу и перемешиваем рис;
- ставим просто постоять в МВ еще на 10-15 минут - рис дойдет.

2. Гречка, готовится точно также как рис

3. Пшенка, арнаутка, пшеничная каша
Все делаем так же как с рисом или гречкой с одной большой разницей - для этих каш время приготовления 30-40мин на мощности 50-40%, иначе они "убегают" и выкипают.


На основе этих простых вариантов уже можно экспериментировать - каша из тыквы, плов, рис с овощами, гречка с мясом и т.д. О таких вариантах я напишу чуть позже подробнее oka: .
  • 63928.jpg

Машка-Степашка

Активна

То есть, рис в МВ готовится больше получаса???? Мне как-то проще и быстрее на плите в кастрюльке сварить... и легче уследить, чтоб вода не выкипела и каша не убежала... А еще лучше и удобнее рис в пакетиках))))

Zemy

VIP

Маша - рецепты не для того чтобы спорить как удобнее. Мне очень удобно поставить и уйти заниматься с детьми или сидеть за компом - каша не сбежит, не подгорит и я точно знаю, что она сварится и еще и пропищит мне, что готова.
Я могу продолжать?

Ваша відповідь

Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.