Любимый салатик — сторінка 7

это который венецианский? печень, грибы, кукуруза?

А мы тоже на новый год решили сделать новый салат, буквально за два часа до нового года бросились в инет со списком продуктов который у нас есть и послали мужа за тем чего нам не хватало В итоге получилось достаточно вкусно.
Ингредиенты:
* капуста пекинская - 200 г,
* ананас свежий или консервированный - 50 г, (в нашем случае был консервированный)
* яблоки - 0,5-1 шт,
* апельсины - 0,5-1 шт,
* соль или сахар,
* сок 0,5 лимона,
* растительное масло - по желанию

Приготовление:
Свежий ананас очистить от кожицы, вырезать глазки и порезать кубиками.
Апельсины очистить от кожуры, разделить на дольки и каждую дольку разрезать на 3-4 части.
Капусту тонко нашинковать.
Яблоки порезать маленькими кубиками или натереть на крупной терке.
Смешать вместе капусту, ананасы, апельсины и яблоки, посолить (можно посахарить - по вкусу) и заправить салат лимонным соком и растительным маслом (или только лимонным соком).

Мы решили попробовать и сделали немного с солью и немного с сахаром, оба варианта достаточно интересны, но больше нам всё таки понравилось с сахаром, вообще салатик скорее к сладкому столу.

Таааккк....что-то я недопоняла их запекать?

Ммммм....как аппетитно, я уже себе это представила, обязательно сделаю!!!

Я как и многие на этот НГ решила приготовить что-то новенькое, остановилась на таком салатике

Ананасы с чесноком и фисташками.

банка консервированных ананасов
300 граммов тертого сыра твердых сортов
3-4 зубчика чеснока(небольших)
3 ст. л. измельченных фисташек
майонез(я смешала майонез с нежирной сметаной)

Ананасы порезать кубиками.
Сыр потереть на крупной терке (можно использовать сорт "Гауда").
Выдавить чеснок.
Все, включая фисташки, соединить и смешать.
Добавить достаточное количество майонеза, чтобы салат не был сухим.

Салат получился неожиданно вкусным, даже мужу понравился.
Источник рецепта

Салат из печени трески

3 картофеля
1 пучок зеленого лука
1 банка печени трески
100 г маринованных огурчиков
3 яйца
майонеза
20-30 масли без косточек (как получится при украшении)

картофель сварить в мундире,очистить и нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке
зеленый лук мелко нашинковать колечками.
яйца сварить ,очистить и отделить белки от желтков.
огурчики порезать кубиками
печень слить и размять вилкой.

укладывать всё слоями, смазывая каждый слой майонезом:
картофель, лук зеленый, печень, огурчики, натертый на крупной терке белок, натертый на мелкой терке желток.

Я делала салатик..правда не оказалось у меня пекинской капусты, делала с обычной...жестковато ...
а вот вместо огурца, было яблочко...вкуууууусно

Клас!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :1 (26):

Повседневные "быстрые" салаты:
не мелко порезанный отварной картофель и яйца, кислое крупное яблоко, луковица и банка кукурузы смешивается, заправляется майонезом. Этот несложный салатик разнообразит повседневное меню.
И еще один. Кукуруза, нарезанные кубиками свежие помидоры и твердый сыр заправить майонезом с тертым чесноком, немного подсолить.

Хочу поделится рецептиком салата готовлю его больше как повседневный)
И так, нам нужно:
свиное сердце, свиные легкие, свиная печень, лук, смалец, майонез.
Потроха отвариваем, охлаждаем и нарезаем соломкой (количество использованных продуктов на ваш вкус, я ложу меньше печени, но больше легких). Лук мелко нарезаем и обжариваем на смальце до золотистого цвета, лук смешиваем с нарезкой и добавляем майонез. Салат лучше подавать теплым)
Приятного аппетита.

приготовила сегодня,правда в уменьшенном колличестве ,очень сытненький,простой и вкусненький !ща буду муженька кормить спасибо за рецептик

Салат Цезарь

Классический салат «Цезарь», придуманный в 1924 году американцем итальянского происхождения, давшем популярному блюду свое имя, – это салатные листья, гренки, Пармезан, яица, оливковое масло, лимонный сок, итальянские травы, вустерский соус. Пожалуй, и все. С тех пор рецептов всемирно известного салата «Цезарь» появилось великое множество. И едва ли не каждый повар похвастается своим вариантом. В результате, знаменитый салат чаще выигрывает, становится интересней. Например, если в него добавить куриное мясо. А особую заправку к «Цезарю» сейчас нетрудно найти в магазине (только не заправляйте салат майонезом!). И готовить салат очень легко и быстро. Пробуйте на здоровье!

Смажьте куриные грудки оливковым маслом. Смешайте чесночную соль (по желанию), перец, паприку, базилик и орегано. Посыпьте этой смесью курицу и пожарьте ее на гриле (12-15 минут), переворачивая несколько раз.

Выложите в тарелки листья салата и помидор. Сверху – нарезанную полосками готовую курятину. Полейте заправкой. Посыпьте гренками. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Куриные грудки – 2 шт. (200 г)

Масло оливковое – 2 ч. л.

Соль чесночная (желательно) – 1 ч. л.

Перец черный молотый – 1 ч. л.

Паприка – 1 ч. л.

Базилик сушеный – 1/8 ч. л.

Орегано сушеный – 1/8 ч. л.

Салат ромэн, порванные листья – 4 стакана

Помидор маленький, тонко нарезанный – 1 шт.

Заправка для салата «Цезарь» (можно заменить заправкой собственного приготовления – вареное в течение ровно 1 минуты яйцо смешать с оливковым маслом, лимонным соком, вустерским соусом или бальзамическим (винным) уксусом)

Гренки (если нет готовых, белый хлеб, нарезанный кубиками, подсушите и затем прогрейте, перемешав с растертым чесноком, солью и оливковым маслом)
profugol вне форума Ответить с цитированием

Help!!!

не ЧАФАН называется???