· змінено
Посилання на повідомлення #590812Борщ на свинном бульене,вареники с картошкой,венигрет иперажки с мясом (в духовке)
Что Вы готовили вчера? — сторінка 99
Аннушка · VIP248 709 переглядів3 431 відповідьЗараз цю тему дивляться1
девочки, научите печь или жарить пирожки. а то стыдно признаться, не умею их делать
а можно подробней про апельсиновую запеканку?можно в лс
А у нас вчера было пюре с котлетками, бутерброды горячие с фаршем, салатик и пироженка "картошка" 
гречка с подливой из домашней уточки, супчик со свежим горошком и перловкой, карп запеченый в духоке и кекс
Я сегодня на завтрак делала мясной пирог из лаваша, вот , быстро и вкусно, я только делала из куриного филе + еще хотела грибочков добавить, но подумала, что ребенок тоже будет кушать,а грибы еще нельзя.
у нас опять суп с Белыми грибами (муж насобирал полную морозильную камеру) и курицей! макароны по флотски и салат!
можно)))))))
1 кг.творога (пропустить через мясорубку или взбить миксером)
8 яиц
1 ст.сахара
5-7 ст.ложек манки
ванилька
цедра целого апельсинчика!
Всё перемешиваете и в духовку на 1 час при температуре 180 градусов!
Очень получаеться вкусненько!!!! можно присыпать пудричкой и с домашними сливками! Обалденно попробуйте!
м-да! тоже интересует такое!))))
у нас вчера был грибной суп,вареные яйца с грибным паштетом(эту новинку нашла вчера в интернете),пюре,кабачковая икра,домашний хлебушек,отбивнушечки и и чай с шарлоткой!
спасибо)))))
Машунь, про яйца с паштетом можно поподробнее?
Грибной паштет
Ингредиенты:
- Вешенки 300 гр.(я брала шампиньоны)
- Растительное масло 4 ст.л.
- Лук репчатый 1 маленькая луковица
- Чеснок 1 зубчик
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу
Приготовление:
- Вешенки промыть, обсушить и мелко порезать.
- Лук репчатый порезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле до прозрачности.
- Выложить к обжаренному луку грибы и жарит на большом огне 10 минут.
- К грибам добавить мелко рубленный чеснок, соль, перец и мускатный орех, перемешать и выключить.(я добавила еще немного лимонного сока)
- Измельчить в блендере. Остудить.
- А потом сварила 10 яиц и вместо желтка клала паштет и украсила листиками петрушки!Но мой муж и так на хлеб намазывал!Ему понравилось,хотя он у меня придирчивый!
Обычное дрожевое тесто-На 400гр (2 стакана)воды-теплой ,щепотка соли , пол ст ложки сахара+ через сито один ст муки.На муку высыпаем один пакетик сухих дрожей(белая упаковка беру в АТБ)Дрожи засыпаю мукой через ситоВымешиваю тесто ложкой(чуть гуще чем на оладьи)+1ст л олив.масла или подсолн. Поставте в тепло накройте кухонным полотенцем. Через 30 мин добавте муки(руки смочите маслом )вымесите тесто но оно должно быть мягким и нежным Поставте в тепло пусть подходит(яобычно оставляю тесто на плите и включаю духовку)Тесто замешиваю только в пласмасовой миске не метал.Через 2-3 часа из теста делаю маленькие шарики( все время руки смазываю маслом)Делаю перожки. Протвень оставляю еще на мин 20 в тепле смазав пероги яйцом,Выпекаем!! Пероги с: мясом,грибами, капустой, картошкой,,,,,, А вот сладкое тесто(здоба) месим на молоке, яйцах ,маргарин,больше сахара ,ванилин.
а унас вчера была запеченное мясо индейки.салатик (куринное филе.обжаренные грибы с луком.мариннованые огурчики,майонез+горчица+перец=ням-ням:))) и картошечка с укропиком и маслом
надо попробовать грибной пашетет
lida_10, спасибо большое.
Обязательно попробую сделать
Обязательно попробую сделатьУ нас сегодня суп с индейкой, ленивые голубцы, салатики "мужской каприз" и фасолевый с сухариками, а на десерт домашняя пахлава
и фасолевый с сухариками, а на десерт домашняя пахлава а как готовили пахлаву?
Нашла в интернете несколько наиболее подходящих рецептов) Давно хотела попробовать сделать ее на скорую руку с готовым слоеным тестом. В результате остановилась на этом рецепте, как самом простом: но делала три слоя теста и два слоя начинки (рекомендации из других рецептов). Очень вкусненько получилось и готовить не сложно.
и готовить не сложно. Ваша відповідь
Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.