А я сегодня испекла блинов с разными начинками: мясным фаршем, сладким творогом с изюмом и ванилью, с орехами и медом. Сама не ожидала от себя такого подвига 
Что Вы готовили вчера? — сторінка 98
Аннушка · VIP249 161 перегляд3 431 відповідь
А у меня вчера была ленивая лазанья,суп с фрикадельками и манник
а у нас вчера был тайский суп с креветками, удон (японская лапша) и салат с сельдереем и проросшими зерновыми, свежевыжатый сок.
сегодня был творог с йогуртом и пшеницей, а также роллы и суши :)
сегодня был творог с йогуртом и пшеницей, а также роллы и суши :)
Ого! И всё сама готовила?? Ничего себе! Молодец!
Только увидела, вот
Спасибо большое,я думала,что вы уже не ответите и немного огорчилась.Т.к. не смогла самостоятельно найти эту программу.У меня мечта приготовить именно плов,а не замазку для окон.
такс, вчера был капустник, утка запеченная( утилизация деревенских уток
), макарошки и салат из помидорчиков, лука и перца со сметанкой, на десерт мелким- медовик с чаем, взрослым- пивко с креветками
)
), макарошки и салат из помидорчиков, лука и перца со сметанкой, на десерт мелким- медовик с чаем, взрослым- пивко с креветками)
У меня прямо комплекс неполноценности возникает)))
Спробуйте простий прийом. Смажите м"ясо, моркву, цибулю, додаєте в казан рис, сіль, спеції, перемішуєте. Як тільки рис весь стане просотаний олією (він стане наче прозорий) заливаєте водою десь на 2-3 пальці вище рівня плову та вмикаєте вогонь на повну потужність. Кришкою не накриваєте. Як тільки вода вся википіла, закриваєте кришкою і накриваєте полотенцем та ще чимось зверху. Через 20-25 хвилин можна подавати. Кожне зернятко рису буде окремо. За 10 років мене ця технологія ще не разу не підвела.
От риса конечно многое зависит, я беру темный длинненький. В остальном технология такая же. Полотенцем не накрываю, т.к. делаю в казане.
Дійсно, не написала. Я теж роблю в казані. Це обов"язкова умова. Але рис я люблю звичайний довгий. В принципі, в мене виходило з будь-яким рисом смачно.
А зараз я за цим же принципом частенько готую плов з булгура. Дуже смачно.
А зараз я за цим же принципом частенько готую плов з булгура. Дуже смачно.
Да, девочки, вы сегодня решили убить меня своими кулинарными умениями. Вот сижу в 10 часов вечера читаю, что такое булгур)))Интересненько, попробую)))
· змінено
Посилання на повідомлення #587646Це різновид пшеничної крупи. Виготовляється із пшениці дурум, тобто пшениці твердих сорті. Словом, пшенична каша, та не зовсім така, як ми звикли.
До речі, спочатку, до появи рису плов готували саме з булгуру.
з.і. відносно недорогий булгур є в кишені. торгова марка "Такі справи".
До речі, спочатку, до появи рису плов готували саме з булгуру.
з.і. відносно недорогий булгур є в кишені. торгова марка "Такі справи".
Буду рада если смогла Вам помочь, от себя добавлю специи беру для плова на рынке там зира, шалфей, барбарис, паприка. Получается очень вкусно.
по роллам и суши я уже спец))))
удон - особо и готовить не приходится (особенно если без овощей)
суп - с мужем
п.с. сегодня утром пили сок из бананов, клубники, мяты и ШПИНАТА
удон - особо и готовить не приходится (особенно если без овощей)
суп - с мужем
п.с. сегодня утром пили сок из бананов, клубники, мяты и ШПИНАТА
Я в первый раз готовила пшеницу с грибами и помидорами.Сначала в духовке в закрытом казане часов 5 готовила пшеницу, потом на сковородку немного сливочного масла, обжарила грибы с помидорами, добавила кашу и посолила.
вчера перец начинила, мойвы нажарила и тортик медовик испекла
Мой волшебник муж, готовил борщик. Очень вкусно! Еще грозится сварганить грибной суп с белыми грибами (наверное уже на выходных)
У нас вчера был печеночный тортик и салатик "Цезарь" с куриным филе, а еще пончики
А сегодня вареники с картошкой и грибами, на десерт шарлотка.
А сегодня вареники с картошкой и грибами, на десерт шарлотка.
Вчера пельмени лепила и запеканочку с апельсинкой запекала!
Ваша відповідь
Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.