Перейти до вмісту
MatusiМами України

Что Вы готовили вчера? — сторінка 100

Аннушка · VIP248 736 переглядів3 431 відповідьЗараз цю тему дивляться1

Мелисента

VIP

А сегодня у нас ленивый капустный пирог, пюре и салат из краснокачанной капусты с сыром. На десерт бисквитный торт пропитанный джемом со взбитыми сливками и молочно-цитрусовое желе.

smail

Досвідчена

А у нас сегодня отварной язык с майонезом,свинские отбивные,пюре,квашенные помидоры собственноручно и цветная капуста маринованная, тоже домашнего приготовления.

Кирусик

Учасниця

А можно мне рецептик маринованной цветной капусты? Никогда не готовила такую капусту. Обожаю ее. просто отвариваю или жарю в кляре, но никогда не мариновала. 

Кирусик

Учасниця

А у нас сегодня будут котлетки, рис отварной и салатик из савойской капустки. А на десерт грушевый пирог. Ничего особенного, на скорую руку.

smail

Досвідчена

Конечно.На 2 л. воды:1.ст.сахара,0,5 ст.соли прокипятить,когда вода закипела вливаете 0,75ст(100граммового)уксуса,перемешиваем и заливаем капусту.Обычно я делаю двойную порцию,и у меня получ.3 2-х.литровые банки.На дно банок надо положить по 1/2 моркови порез.полукольцами,2 лавровых листа,перец горошком,по 2 зубочка чеснока.Делаю вечером,к обеду следующего дня можно пробовать.Капусту поставить в тепло и укутать пледом или одеялом.Приятного аппетита.

sara2010

Досвідчена

ничего сложного, каннелонни покупала в таврии, всего 13 или 14 грн. в коробке штук 20, раньше цена была свыше 50 грн. и кстати листья лазаньи 24 грн. делала по этому рецепту

Solnechnaya Koshka

Активна

мой муж ну очень любит грибы. И я вот нашла рецепт. Было очень фкусно хотя я не фанатка грибов.
ГРИБНОЙ КРЕМ СУП(грибы солятся сразу, так как потом соль не вберут)шампиньйоны моем, разделяем ножки от шляпок.ножки варим в небольшом количестве воды с зубчиком чеснокашляпки измельчаем и обжариваем на сливочном масле(хорошо зажариваем)жареные шляпки отправляем варится к ножкамна сливочном масле (на 1кг крибов 50-80гр масла 2-3с.л мкуки) обжариваем муку до золотистого цвета и добавляем сливки 100-200гр. Констистенция должна быть полужидкая) в блендер опускаем все: грибы и муку со сливками и можно немного куриного бульйона (я ложила 5-10с.л)(а к стати чеснок от грибов можно оставить если хочется лучше ощущать его вкус на любителя)всё взбиваем, и переливаем в тарелочки. можно украсить ломтиками грибочков.приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!(подавать лучше сразу после приготовления)

AnGeLyTkO

Досвідчена

в результате утилизации остатков продуктов после праздника у нас сегодня получилась солянка сборная мясная))))отличнейшая скажу я вам вещь- и в холодильнике ничего лишнего и семейство довольное!

Ваша відповідь

Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.