Чим ви годуєте дітей на сніданок? — сторінка 2

как выше Вера написала,что там много чего полезного остается и после кипячения,я не советчик,но тоже кипятила бы обязательно домашнее.а магазинное нет,все таки оно пастеризуется,а некоторое и поддается ультрапастеризации,хотя когда готовишь молочную кашу оно все равно в итоге кипятится
по теме мы еще не большие,но едим молочные кашки манка,овсянка,творожки,скоро будем понемножку блинчики,сырники,оладушки
пока рацион невелик

ага,будь яке кип'ячу перед вживанням та зберігаю в холодильнику. Отака я вже... То пастеризоване не кип'ятять, а стерилізоване та ультра-пастеризоване- це кип'ячене молоко. Парне зпід корови воно перші хвилин 15, і більш корисне не за рахунок якихто чарівних вітамінів, а за рахунок антитіл, та ферментів, які протягом невеликого часу руйнуються і без нагрівання.

Вівсяна каша на воді без цукру, солі і масла, але з сезонними фруктами, або з джемом, горіхами чи замороженими ягодами - це завжди у фаворі. Моє улюблене блюдо до сніданку)))
або млинці, сирники, ледачі вареники, запіканка
або омлет, яйця-пашот, смажені яйця. зазвичай додаю овочі (цибуля, перець, помідор)
або манка чи гречка
або щось закрутити у лаваш і сказати, що це турецька кухня, або італійська, або сама вигадала))))))

раніше для мене сніданок був - чашка зеленого чаю...тепер маю поїсти, бо сил не буде.

чай мала та чоловік не п"ють. Компот в нас розходиться літрами...

мой всегда чай с хлебом и маслом. Хлеб у нас домашний из хлебопечки, на молоке. Каши и прочее утром не ест УЖЕ, так как повзрослел (скоро целых 4 года будет ). Все остальные вкусности типа творога и фруктов и пр. - это уже в течении дня, во время "перекусонов". Иногда блины делаю или оладьи.

Уважно читала всю тему, поки люди писали ці дні. Дивлюся, майже для всіх каша - це основне.
Вчора спробувала поекспериментувати з вівсянкою, яку я загалом терпіти не можу, і діти також... А нічогенько вийшло, я навіть здивувалася. Я звикла, що вівсяна каша - це щось таке склизьке та сопливе, у мене вона ніколи нічого, крім відрази, не викликала. А тут я зготувала її на воді, з грушами и таку тверденьку, розсипчату. Та ще й з медом, пішла на раз!!! inner:
Дітям теж сподобалась, просят надалі ще готувати, і різні види пробувати.

Так що в мене виникло питання - от всі пишуть про каші, мається на увазі молочна каша, чи щось інше? Я знаю і люблю, наприклад, солодку рисову кашу з ізюмом (шкода, вранці не приготуєш, бо довго чекати). Знаю рідкі молочні каши, практично з будь-якою крупою. Але чомусь якраз вони в нас вранці погано йдуть, все йде до того, що я їх з ранкового раціону виключу, залишуться на вечір (ввечері з задоволенням їдять всі). Просто зварити кашу з сіллю - мене не зрозуміють, вимагатимуть якогось доповнення до неї.

Так які саме каші хто готує?

У меня дети маленькие, я варю хлопья Нордик, овсяные на завтрак на воде без соли, добавляю мед, варенье, изюм, недавно младший распробовал сгущенку. Все остальные виды и смеси у нас обычно на ужин. Овсянку варю не жидкую.

я майже завжди готую кашу на воді з цукром. ще люблю додавати різні прянощі або мед.
фрукти ніколи не кладу - не люблю.

тоже беру нордик. или овсянку, или 4 злака. заливаю кипятком. не варю. молоко с кашами (да и вообще с чем-либо не даю по возможности).
а уже утром малая решает с чем будет есть : сухофрукты, мед..

А у меня мелкая на завтрак только молоко пьет и может кусочек хлеба или печенька скушать
Кашу на завтрак только лет до 3х ела, а теперь ни в какую, она вообще у меня в еде конформистка страшная, ничего нового и подозрительного пробовать не хочет! А я сама овсянку ела с пол года на завтрак, а теперь давлюсь ей, никак не идет...

Каши с мясом.
Гречка - самая любимая. Поджарить или припустить лук, добавить фарш, или мелко порезанное мясо курицы, или что угодно из мяса (главное - мелкими кусочками). Перемешать с кашей и сливочным маслом. Кстати, дети поймут даже если гречка будет пустая и с солью :-)
То же самое с арнауткой или пшеничной кашей. Особенно хороши со свининой. Но их стараюсь делать редко из-за проблем с весом у члена семьи.
Еще - куриная печенка с корицей.
Рис. Самый любимый вариант к рису - чесночная курица с перцем в сметанном соусе. Еще - тушеные куриные крылья или курица кхо. Там соус хорошо с нейтральным вкусом риса сочетается. Еще - запеченая скумбрия или рыбные консервы в масле.
Перловка с грибами (ну это не для детей, но я люблю). В идеале бы с белыми и т.д., но вешенки с шампиньонами тоже сойдут.
Хотелось бы еще киноа попробовать. Но это уже экзотика и подозреваю недешевая.
Молочные каши муж вообще не ест. Я - равнодушна и не воспринимаю в качестве завтрака. Дети молочные каши в саду едят, еще дома иногда для них манку делаю и овсяные хлопья с молоком (но это экспресс-вариант на перед сном).

А это вы всё с утра готовите или с вечера?

А ещё мне интересно такое. У кого через сколько времни после пробуждения появляется чувство голода?
Я, например, могу в себя впихнуть еду только часа через полтора. Но к этому времени я уже на работе. Для меня завтрак - это чашка очень сладкого чая с утра и может кусочек сыра.

Коли як. От сьогодні ми всі чомусь прокинулися аж на початку десятої ранку, тож швидко розігріла вчорашній плов, бо їсти вже дуже хотілося всім.
Але, як правило, десь через півгодини після прокидання. Якщо сразу після сну випити трохи чистої води, та ще й зробити зарядку, то вже й апетит просинається. Хоча, важкої їжі зранку все одно не хочеться.

З іншого боку, якщо попереду робота чи навчання, то поснідати обов'зково, хоч трохи, хоч якийсь там бутерброд нещасний з маслом на крайній випадок.
Бо якщо обід близько хоча б дванадцятої, то півдня організм фактично на голодному пайку. Ні сил, ні бажання щось робити.
А ще потім ввечері доганяємо, нажираємося на ніч (бо ж за день зголодніли дуже), все це відкладається по бокам, всю ніч погано спимо, а на ранок знову їсти не хочеться, бо ще й вечеря не переварилася. Ось і замкнене коло.

В мене чоловік важив стабільно 100 кіло ще до цього літа. Десь весною я почала змінювати режим харчування - а саме, обов'язковий сніданок, і на вечерю обов'язково щось легеньке і не дуже багато. Заборонила всім на вечір нажиратися, практично виключила все жирне, мучне. Нажиратися дозволила на обід (близько 12-ї), тут ніяких обмежень немає, можна їсти скільки влізе і що завгодно. А різного роду печиво, цукерки, солодощі, морозиво - це лише на підвечірок близько третьої, в інший час не можна.
Результат вже є, почуваємося всі добре, я схуднула з зимових 57 кг. до моїх нормальних 47, чоловік зі 100 до 97. Минулого літа, хоча була й та сама робота фізична, і окрім харчування, нічого не змінилося, - наша вага фактично залишалася зимовою. Так що я впевнена, вплинув саме режим харчування, тобто хороший сніданок та легка вечеря не пізніше 18-19 вечора.

Обычно с утра. Мне нравится свежеприготовленное.

Почти сразу :-)

Офигеть...с утра у плиты)) Этого мне точно не понять и не осилить))
Офф. А вы работаете? Если да, то во сколько же надо встать? Я так думаю, что мне кусок в горло с утра не лезет, потому что я как представлю встать на час минимум раньше, то и охота есть пропадает