Перейти до вмісту
MatusiМами України

Мультиварка — сторінка 6

Наталия Унгуряну · VIP107 262 перегляди1 137 відповідейЗараз цю тему дивляться1

mackry85

VIP

Приготовила сегодня в мультиварке печень говяжью. Такая нежная и сочная получилась! А я боялась, что чудо-кастрюлька для подобного совсем не годится. Приятное "разочарование".

mackry85

VIP

На дно капнула немного масла растительного. Выложила лук и чеснок, добавила лавровый лист. Небольшими кусочками нарезала печень, посолила в отдельной посуде, потом выложила в кастрюльку. Добавила сметанки и водички совсем немного. Поставила на режим "Тушение" на 60 мин. Я бы еще приправила чем-то, но у меня не оказалось никаких специй.

Сумерки

VIP

Тесто
Сахар - 2 мультистакана
Мука- 2.5 мультистакана
Яйцо - 4 шт.
Сметана - 200гр.
Маргарин либо масло 100 гр.
какао - 2 ст.л.
сода 0,5 чайной ложки гашенная уксусом
Можно добавить орехи.

Приготовление:
Венчиком или миксером слегка взбить 1 стакан сахара с яйцом, отдельно второй стакан сахар взбить с размягченным маргарином. Соединить все вместе, добавить сметану, перемешать. Добавить муку. Ко всей массе добавить соду гашенную уксусом, перемешать. Получившееся тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить какао и перемешать.

Выливать по одной-две ложки в центр. Ножом сделать узоры)))

Режим выпечка 60 мин. Мультя 18. Я готовила в мульте 10 и уменьшила ингредиенты на 1/3

Мелисента

VIP

И мне муж под елочку мультиварку положил))) Очень давно хотела-а в этой 15 разных режимов, и, главное, режим йогурта-а то у меня йогуртница накрылась. Вот уже сделала молочную рисовую кашку с изюмом, жаркое-очень пока все нравится-только с режимами разбираюсь, рецепты в инете беру, и долго думаю на каком режиме лучше что делать-учусь. Делитесь проверенными рецептиками для новичков, пожалуйста

Sweet

Досвідчена

Я не пробовала,хотя хочу попробовать, но видела как девочки делали, у одной через 3 часа это молочко просто выкипело, она писала что 2 часов достаточно, она и фотки выкладывала что было через 2 часа а что через 3 (( фотки видела на сайте мультиварка.ru А я сейчас пловик поставила, вчера приготовила маленькую порцию, все смели и попросили еще, очень вкусненький красивенький и рассыпчатый получился )))

Мелисента

VIP

Я в восторге от молока! Делала на режиме тушение 6 часов, а потом до утра оставила на подогреве (часа 4 наверное вышло). В начале оно начало кипеть и немного залило клапан, я вытерла, и стала следить, пару раз приподняла крышку, а потом видно т-ра уменьшилось-не кипело, а томилось и больше не вспенивалось. Из 2 литров уварилось наверное грамм 200-цвет получился светло-коричневый, сверху корочка-вкус отличный. А то что поднялось в начале, почитала по форумам, может из-за качества молочка быть-я брала домашнее (мало ли, может соды сыпанули). В общем довольна, буду делать и дальше. А сейчас поставила с утра йогурт из обычного молока+ добавила топленого немного. Интересно будет еще чистую ряженку сделать из топленого.

Мелисента

VIP

Очень хочу еще попробовать сварить в мультяшке сгущенку-вычитала несколько рецептов, как обычной так и вареной сгущенки. Кто-то пробовал готовить?

DIZZY

VIP

простите за офф
а не проще закипятить молоко и залить сразу в термос....я так готовлю.оч вкусно получается....
это так для экономии энергии
еще раз сорри)

Мелисента

VIP

конечно можно и так) у меня родители так делают, но так как термоса у нас большого нет и хочется попробовать все возможности нового приобретения, делала в мульте))))
а насчет экономии электричества, приборы сейчас настолько экономные, что практически и не ощущается в конце месяца-у меня с покупкой ХП совсем счета за электричество не изменились, надеюсь что с мультиваркой так же будет)))

DIZZY

VIP

вообщето да...тоже наличие ХП не оч ощущается...про сгущенку потом расскажешь...муж отказывается есть магазинную...хочет чтоб сама варила....мне только сгущенки сейчас не хватает
опять офф((((

Ваша відповідь

Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.