Перейти до вмісту
MatusiМами України

Мультиварка — сторінка 34

Наталия Унгуряну · VIP107 010 переглядів1 137 відповідей

novka

VIP

Цитата: Gloria* 08 Август 2013 14:29

Мне нравится очень. Там есть 50 зашитых рецептов и можно вручную готовить. Зашитые рецепты очень подробные. Даже мой муж, отнюдь не кулинар, может что-то приготовить. Готовила в ней супы, мясо, плов, каши, компот варила, да много чего. Я на варочной поверхности только чайник теперь кипячу:) Покупал муж. За сколько и где не сказал)


супер! рада за вас. у нас еще и электрочайник)) вообще плита не нужна))) тоже хочу такую

umshakib

Досвідчена

У меня тоже Moulinex CE 7011 Cook4Me.Пока довольна,действительно всё вкусно получается и очень быстро.Голени куриные(1 кг.200гр)готовились 13 минут,мясо отделялось от кости.Гречка с мясом минут 12.

Вера1690

VIP

· змінено

Посилання на повідомлення #723973
Цитата: umshakib 08 Август 2013 15:19

Девочки,а кто-то готовил в мульте макароны?Говорят вкусно,готовилось на режиме Гречка.

я готувала. 
Ну як "гречка" Готувати можна любому режимі. І "випічка" їх зготує, і "смажання" і "пара"... Гречка довгий режим, який сенс на ньому переварювати макарони/26 є набагато коротші програми. У мене є режим "паста", він кипить 8 хвилин, макаронам цього достатньо.
Мультя сама ж рідину не зіллє, як не програмуй. Готувала я, коли каструлі усі відчищала. Смачні звичайні макарони, а от зливати, тримаючи гарячу каструлю без ручки мені не сподобалось. 
Готувала на "парі"- це найшвидша програма, є можливість виставити 5 хвилин. Італійські тверді макарони готуються прекрасно на ньому. 

umshakib

Досвідчена

Цитата: Вера1690 08 Август 2013 15:31

я готувала.

Ну як "гречка" Готувати можна любому режимі. І "випічка" їх зготує, і "смажання" і "пара"... Гречка довгий режим, який сенс на ньому переварювати макарони/26 є набагато коротші програми. У мене є режим "паста", він кипить 8 хвилин, макаронам цього достатньо.
Мультя сама ж рідину не зіллє, як не програмуй. Готувала я, коли каструлі усі відчищала. Смачні звичайні макарони, а от зливати, тримаючи гарячу каструлю без ручки мені не сподобалось. 
Готувала на "парі"- це найшвидша програма, є можливість виставити 5 хвилин. Італійські тверді макарони готуються прекрасно на ньому. 
Спасибо за ответ.Я попробую,хочу сразу их с мясом приготовить.Думаю слить лишнею воду не будет проблем,т.к. у меня кастрюля с ручками.Главное,чтоб не мало воды было.
Давайте делиться рецептами,а то иногда в замешательстве...сколько воды...время...какой режим.

Hopeandmore

Досвідчена

Я готовила макароны в мультиварке, у меня Декс-60. Но я сначала на режиме "жарка" слегка обжариваю лук+фарш+грибы+том.паста, добавляю соль, спецции, все перемешиваю и высыпаю макароны и снова перемешиваю. Потом заливаю кипятком так, чтобы вода только покрыла макароны и включаю режим "рис". На этом режиме жидкость испаряется сама и сливать ничего не нужно. Макароны получаются тверденькие, не переваренные и уже с мясом/connie_feedbaby

Вера1690

VIP

Хто готує квасолю, скільки часу її потрібно тушкувати?
Поставила, замочену на ніч, квасолю на тушкування стандартне-2години, а вона наче сира й досі :(

ромашеня

VIP

Цитата: Вера1690 05 Сентябрь 2013 10:13

Хто готує квасолю, скільки часу її потрібно тушкувати? Поставила, замочену на ніч, квасолю на тушкування стандартне-2години, а вона наче сира й досі :(

А я сегодня борщ с ней приготовила.Сначала отварила с пол часа на 180 градусах,а потом 1 час тушила.Сейчас попробую какая она.

Вера1690

VIP

· змінено

Посилання на повідомлення #735629
Цитата: ромашеня 05 Сентябрь 2013 10:21

Вера,вы знаете не сырая,но жестковатая.На плите разваривается лучше.

хм, ну і в мене таке (
Мої таке не їстимуть, поставила ще на годинку, на "суп". Цікаво чи стане м'якше. немає бажання на плиті доварювати. Наступний раз на ніч мабуть потрібно буде вмикати, і нехай готується години чотири-п'ять. 

Вера1690

VIP

· змінено

Посилання на повідомлення #735634
Цитата: Elza1988 05 Сентябрь 2013 10:22

А в мульте можно запекать в фольге? /unsure от этого покрытие чаши не повредится?

я б сміливо пекла, що їй стане, тій чаші, фольга ж не дряпає. 
Я печу усе у пакеті, але не в каструлі, а у лотку для готування парою. Дуже зручно.

Десь бачила спосіб аби замість фольги користуватися тарілкою. Сирий продукт покласти в каструлю і зверху накрити тарілкою, трохи меншою за діаметром, ніж каструля. 
Хто пробував-усі були у захваті

MaTi

VIP

Цитата: Elza1988 05 Сентябрь 2013 10:22

А в мульте можно запекать в фольге? /unsure от этого покрытие чаши не повредится?

Я запекаю в фольге в корзине для пара, всё ок. Надо ещё попробовать в пакете запечь.

Elza1988

VIP

· змінено

Посилання на повідомлення #735712
Цитата: MaTi 05 Сентябрь 2013 10:51

Я запекаю в фольге в корзине для пара, всё ок. Надо ещё попробовать в пакете запечь.

Это вариант, но когда мясо запекаю - на всю семью там много получается, если сложить в навесную пароварку - крышка не закрывается))
А про рукав для запекания вот я и забыла..)

MaTi

VIP

Цитата: Elza1988 05 Сентябрь 2013 12:36

Это вариант, но когда мясо запекаю - на всю семью там много получается, если сложить в навесную пароварку - крышка не закрывается))

А про рукав для запекания вот я и забыла..)
У нас наверно разные мульти, у меня очень вместительная корзина;) Пакет не пробую, т.к у меня готовится под давлением. Что может случиться с  пакетом, не знаю.

Синий бублик

VIP

я макароны регулярно готовлю. но не сами макароны, а с мясом каким-то. мясо,лук обжариваю до готовности, сверху макарноы и заливаю водой не до конца, чтобы некоторые торчали, ставлю на тушение на 20 минут и все. если лишняя жидкость, я делаю соус -сливки или молоко, ложка муки, чеснок и отлично

ромашеня

VIP

У меня такая проблема,на нагревательном элементе образовался нагар.Не могу его отмыть.А у вас  такое было? И чем вы моете или отмыли этот нагар?

Ваша відповідь

Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.