· змінено
Посилання на повідомлення #692687Я вчера в мульте даже кабачки жарила))) Мне кажется, в ней всё вкусно получается
Мультиварка — сторінка 25
Наталия Унгуряну · VIP107 308 переглядів1 137 відповідейЗараз цю тему дивляться1
ух ты, тоже хочу манку. Думала, что в мульте не получится. Расскажете.
Обязательно) Только что закончила тушить мясо с овощами. Пробовала без жарки, сразу тушила, закинула мясо, долила немного воды, потом добавила лук, морковь и салатный перец, сразу практически, как порезала - так и закинула. Мясо получилось хорошее, но диетическое. Это очень отлично!!!!!!!!! А ещё я пришла к выводу, что буду для быстрой обжарки использовать турбо, пока готовишь остальные ингредиенты блюда, то что нужно обжарить уже жарится, а то на программе "жарка" до жарки нужно ждать минут 30. Пишу для тех, у кого Делфа, потому как инструкция у неё уникальная..... её просто нету)))))))))))))
Так вот: ничего не получилось, взялось комками и прилипло, плохо отмывается. 
Накормить бы этой "кашей" того, кто рецептик придумал!!!
Накормить бы этой "кашей" того, кто рецептик придумал!!!
· змінено
Посилання на повідомлення #692947я підозрюю що манку треба робити або у додатковій ємності, або на якомусь іншому режимі, може "паста".
Я почему то так и подозревала, что с манкой не выйдет(((( Обидно. Может если ее замачивать хотя бы на пару часиков будет лучше?
Шум в мультиварке никуда не исчезает. Другое дело, обязательно ли его снимать. Вообще шум нужно снимать только на прозрачных супах. Борщи, солянки, любые супы с добавлением томатов этого не требуют.
Мне кажется, ей другой режим нужен. Я бы на тушении попробовала.
Так Анжела же и написала в рецепте, что режим тушения( Я обычно каши на режиме супа варю, может как-то рискну попробовать манку
У меня на тушении получается. Наверно еще и от модели зависит, мощности режимов ведь везде разные. У меня на тушении жидкость немножечко побулькивает только. А другие каши я на режиме Кук делаю.
давайте з подробицями.
Мішаєте її?скільки чого- води, молока крупи? Час?
Я даже топленое молоко делаю на режиме тушения, не сбегает, чуть кипит только, так что может и правда дело в модели мульти.
· змінено
Посилання на повідомлення #692976Молоко, молока 2 - манки 1 пропорция, включаю тушение, у меня Орион и оно на 2 часа включается. Крышку не закрываю, смотрю когда начинает закипать, оно кипит очень нежно почти незаметно. От момента закипания 5 минут и готово. Размешиваю 1 раз, когда всыпаю манку, то есть еще холодное молоко.
· змінено
Посилання на повідомлення #693044дякую.
не лінь п'ятилітровий казан мити із-за порції каші, чи ви усі її любите?
не лінь п'ятилітровий казан мити із-за порції каші, чи ви усі її любите?
Ну мясо у меня тушилось так чуть булькало, а молоко "тушилось" так, что вся крышка мульти уделалась. Мне кажется в Делфе самый тихий режим это Жарка. я хотела обжарить на нём лук с морковкой на суп, так за 15 минут так и не дождалась, чтобы что-то происходило
, перешла на турбо.
, перешла на турбо.У нас 4 литра) У меня муж посуду всю моет, иначе я б вообще к мульте не подошла, ее сложно мыть.
А у меня Орион, наверно в этом и разница. У меня жарка - самый мощный.
Девочки,что-то я набокопорила,наверное! Решила кефир приготовить в мульте.Сделала,как написано в инструкции к ней.В молоко(не кипятила,не грела) добавить закваску,перемешать и включить режим кефир.А теперь читаю на сайтах,что надо было его закипятить или подогреть,если оно ультрапастеризованое(у меня такое).Кто подскажет?
я б розслабилась і вимкнула мультю. Нічого особливого для приготування кефіру не потрібно. До ранку він і так закваситься.
Гріють молоко для того, аби для розмноження кисломолочних бактерій було сприятливе середовище, але як показала практика, кімнатної температури влітку для цього цілком достатньо.
Гріють молоко для того, аби для розмноження кисломолочних бактерій було сприятливе середовище, але як показала практика, кімнатної температури влітку для цього цілком достатньо.
У меня раньше не получалось при комнатной температуре,не скисал,даже стоя на батареи.Но было это зимой.
Ваша відповідь
Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.