Да, другие. Не выше 39 град.))
Йогуртница — сторінка 3
Лучик · VIP53 914 переглядів486 відповідей
Ну я не бактериолог, думаю, если делают Мулинекс на 42 градуса и Тефаль на 42-45 градусов, то на чем-то основываются.
А при 39 градусах, наверное, часов 12 должен кваситься?
А при 39 градусах, наверное, часов 12 должен кваситься?
Я свою "заряжала" на ночь. Стартовала ориентировочно в 9 часов вечера. А утром часиков в 6-7 уже готовый йогурт ставила в холодильник. Думаю, если бу у меня в йогуртнице температура была бы 42 град., то все добро сгорело б.
Эта температура всего на 6 градусов выше температуры тела!!! Вряд ли може что-то сгореть
Сейчас недоступен тот тест йогуртниц, но помню, что у Тефаля температура скачет до 45 градусов, что считают недопустимым
там графики температурные были, сделанные во время работы
Сейчас недоступен тот тест йогуртниц, но помню, что у Тефаля температура скачет до 45 градусов, что считают недопустимым
там графики температурные были, сделанные во время работы
именно для йогурта температура до 45оС, "не выше 39" не попадает ни под одну прочею категорию, там нужно условно 37 градусов. Может, производители разные, и поэтому температурный режим разный ? 

При чем тут температура тела и бактерии?!
Сгорело- я выразилась образно. Как минимум,створожился бы.
Для бактерий -45 град. это очень высокая температура. И при такой температуре бактерии погибают!
Еще раз повторюсь, для меня этот тест не показателен! Мой опыт говорит об обратном.
Сгорело- я выразилась образно. Как минимум,створожился бы.
Для бактерий -45 град. это очень высокая температура. И при такой температуре бактерии погибают!
Еще раз повторюсь, для меня этот тест не показателен! Мой опыт говорит об обратном.
Имелось ввиду, если ставить на такое продолжительное время, как ставила я в своей йогуртнице. Согласитесь, квашенье 10 часов при темп. 45 град-это слишком. Так что логически такое быть не может, чтобы йогурт получался таким, как надо при такой высокой темп. А у меня действительно йогурт получался: без всяких комочков, лишней жидкости и т.д.
У меня йогурт в Мулинексе делается за 6-7 часов, отличного качества.
Касательно 45 градусов - у Тефаля были зафиксированы только периоды (один или несколько, уже не помню) подъема температуры до этих цифр, в то время как Мулинекс подогревает ровно на одной температуре.
Давайте закроем тему температуры. Какую производители заложили в йогуртницу, такая и будет, мы на это повлиять не можем. Едим каждый то, что получается
Касательно 45 градусов - у Тефаля были зафиксированы только периоды (один или несколько, уже не помню) подъема температуры до этих цифр, в то время как Мулинекс подогревает ровно на одной температуре.
Давайте закроем тему температуры. Какую производители заложили в йогуртницу, такая и будет, мы на это повлиять не можем. Едим каждый то, что получается

Давайте закроем!
У меня дольше делался, но меня это вполне устраивало. На ночь поставила и спала себе спокойно.
И правильно. Какая разница, какая температура? Главное, результат!
У меня дольше делался, но меня это вполне устраивало. На ночь поставила и спала себе спокойно.
И правильно. Какая разница, какая температура? Главное, результат!

Всем привет. Вот приобрела себе чудо технику йогуртницу, кто может подсказать как сделать йогурт сладкий и с фруктами?
Solniwko, надо делать обычный, а потом добавлять сироп и фрукты!
Но все, кому такое советуют, все равно пробуют положить в начале, а потом решают больше этого не делать
Пока сам не попробуешь, не поверишь
Но все, кому такое советуют, все равно пробуют положить в начале, а потом решают больше этого не делать

Пока сам не попробуешь, не поверишь
А сироп как сделать? А нельзя молоко слегка подсластить?
Сироп обычный - лучше от варенья! Он уже со вкусом. Можно купить в супермаркете, но там красители-ароматизаторы и т.п.
Я пару раз попробовала с вареньем и с удивлением поняла, что сладкий невкусно. Никогда бы не подумала, что больше понравится натуральный без добавок.
Молоко сластить не пробовала, но в сети не советовали. Может влияет на размножение бактерий? Не знаю.
Я пару раз попробовала с вареньем и с удивлением поняла, что сладкий невкусно. Никогда бы не подумала, что больше понравится натуральный без добавок.
Молоко сластить не пробовала, но в сети не советовали. Может влияет на размножение бактерий? Не знаю.
Кладу потом.
Сначала йогурт, а потом, например, замороженную смородину на блендере с сахаром и в йогурт.
Сначала йогурт, а потом, например, замороженную смородину на блендере с сахаром и в йогурт.
Я всегда в молоко кладу сахар. На 1 л. 3 ст. л.
Я повторюсь с вопросом..кто-то уже задавал...есть ли смысл переплачивать за имя йогртницы напр.тефаль, мулинекс, если там механизм по сути простой???? а вот есть в продаже декс, и орин (на первый взгляд аналог мулинекса)....
например орион в технических характеристиках, также аналогия мулинекса...
oka:
например орион в технических характеристиках, также аналогия мулинекса...
oka:Платишь не за бренд, а за качество.
Я бы не брала не проверенные временем бренды. А Вы смотрите сами...
Я бы не брала не проверенные временем бренды. А Вы смотрите сами...
У меня йогуртница VINIS, брала пару месяцев назад , грн 200 с небольшим обошлась... работает хорошо, я довольна... но опять таки я брала её в своём магазине, знаю что мы торговали этой маркой и нареканий не было, гарантия есть и проблем не будет.
не встречала в продаже..в интернете видела...
почему спрашивала?..просто рассмтаривали орион и конечно же не поленились сделать копию мулинекса..но гарантия тоже вроде есть и сервис-центры представлены фирмой на оф.сайте....и отзывовумж нашел много в основном положительные единственное что пишут, что подогрев дна..ммм. не помню то ли может достигать 50градусов..то ли нагревает все-таки до 50..а это ж вроде много для йогурта???
почему спрашивала?..просто рассмтаривали орион и конечно же не поленились сделать копию мулинекса..но гарантия тоже вроде есть и сервис-центры представлены фирмой на оф.сайте....и отзывовумж нашел много в основном положительные единственное что пишут, что подогрев дна..ммм. не помню то ли может достигать 50градусов..то ли нагревает все-таки до 50..а это ж вроде много для йогурта???
belolapik, в своем магазине где если не секрет?
Ваша відповідь
Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.