Перейти до вмісту
MatusiМами України

Йогуртница — сторінка 3

Лучик · VIP53 914 переглядів486 відповідей

Тяпа

VIP

Ну я не бактериолог, думаю, если делают Мулинекс на 42 градуса и Тефаль на 42-45 градусов, то на чем-то основываются.
А при 39 градусах, наверное, часов 12 должен кваситься?

Алпушка

VIP

Я свою "заряжала" на ночь. Стартовала ориентировочно в 9 часов вечера. А утром часиков в 6-7 уже готовый йогурт ставила в холодильник. Думаю, если бу у меня в йогуртнице температура была бы 42 град., то все добро сгорело б.

Тяпа

VIP

Эта температура всего на 6 градусов выше температуры тела!!! Вряд ли може что-то сгореть
Сейчас недоступен тот тест йогуртниц, но помню, что у Тефаля температура скачет до 45 градусов, что считают недопустимым
там графики температурные были, сделанные во время работы

Мята

VIP

именно для йогурта температура до 45оС, "не выше 39" не попадает ни под одну прочею категорию, там нужно условно 37 градусов. Может, производители разные, и поэтому температурный режим разный ?

Алпушка

VIP

При чем тут температура тела и бактерии?!
Сгорело- я выразилась образно. Как минимум,створожился бы.
Для бактерий -45 град. это очень высокая температура. И при такой температуре бактерии погибают!
Еще раз повторюсь, для меня этот тест не показателен! Мой опыт говорит об обратном.

Алпушка

VIP

Имелось ввиду, если ставить на такое продолжительное время, как ставила я в своей йогуртнице. Согласитесь, квашенье 10 часов при темп. 45 град-это слишком. Так что логически такое быть не может, чтобы йогурт получался таким, как надо при такой высокой темп. А у меня действительно йогурт получался: без всяких комочков, лишней жидкости и т.д.

Тяпа

VIP

У меня йогурт в Мулинексе делается за 6-7 часов, отличного качества.
Касательно 45 градусов - у Тефаля были зафиксированы только периоды (один или несколько, уже не помню) подъема температуры до этих цифр, в то время как Мулинекс подогревает ровно на одной температуре.
Давайте закроем тему температуры. Какую производители заложили в йогуртницу, такая и будет, мы на это повлиять не можем. Едим каждый то, что получается

Алпушка

VIP

Давайте закроем!
У меня дольше делался, но меня это вполне устраивало. На ночь поставила и спала себе спокойно.
И правильно. Какая разница, какая температура? Главное, результат!

Тяпа

VIP

Solniwko, надо делать обычный, а потом добавлять сироп и фрукты!
Но все, кому такое советуют, все равно пробуют положить в начале, а потом решают больше этого не делать
Пока сам не попробуешь, не поверишь

Тяпа

VIP

Сироп обычный - лучше от варенья! Он уже со вкусом. Можно купить в супермаркете, но там красители-ароматизаторы и т.п.
Я пару раз попробовала с вареньем и с удивлением поняла, что сладкий невкусно. Никогда бы не подумала, что больше понравится натуральный без добавок.
Молоко сластить не пробовала, но в сети не советовали. Может влияет на размножение бактерий? Не знаю.

Лучик

VIP

Я повторюсь с вопросом..кто-то уже задавал...есть ли смысл переплачивать за имя йогртницы напр.тефаль, мулинекс, если там механизм по сути простой???? а вот есть в продаже декс, и орин (на первый взгляд аналог мулинекса)....
например орион в технических характеристиках, также аналогия мулинекса... oka:

belolapik

VIP

У меня йогуртница VINIS, брала пару месяцев назад , грн 200 с небольшим обошлась... работает хорошо, я довольна... но опять таки я брала её в своём магазине, знаю что мы торговали этой маркой и нареканий не было, гарантия есть и проблем не будет.

Лучик

VIP

не встречала в продаже..в интернете видела...
почему спрашивала?..просто рассмтаривали орион и конечно же не поленились сделать копию мулинекса..но гарантия тоже вроде есть и сервис-центры представлены фирмой на оф.сайте....и отзывовумж нашел много в основном положительные единственное что пишут, что подогрев дна..ммм. не помню то ли может достигать 50градусов..то ли нагревает все-таки до 50..а это ж вроде много для йогурта???

Ваша відповідь

Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.