Цитата: irakomar80 16 Октябрь 2013 12:50У Вас DEX 108? Как она Вам?Что касается размеров, то Декс 108 еще меньше, вот смотрю на коробочку в данный момень - она меньше, чем у Ориона. А первый раз я лично сделала йогурт (только что вспомнила), когда ждала свою йогуртницу - в феврале 2007 года - отличный получился йогурт. 2 литра - прекрасная консистенция. Только я тогда не знала, что сахар не надо добавлять в момент приготовления, так что делала сладкий изначально.
Цитата: Nataly79 16 Октябрь 2013 15:15
· змінено
Посилання на повідомлення #758494Цитата: Peppilotta 16 Октябрь 2013 16:15Я хочу готовить йогурт - перемешал-залил-поставил-забылЗа рецепты спасибо. Но мне не подходит технология приготовления "включили подогрев на 15 минут, выключили подогрев, подождали час, еще раз включили подогрев на 15 минут" и тд.
Цитата: Алёшка 16 Октябрь 2013 13:03и мне, пожалуйста, ссылку на итальянские закваскиСейчас отправлю ссылку в ЛС. Собирали компанию, чтоб Новой почтой бесплатно отправили. Как раз холодно было, поэтому и решилась заказать.
Цитата: Nataly79 16 Октябрь 2013 16:17Ну вот третью мультю ради режима йогурт как-то покупать не хочется.. Йогуртница дешевле.Так есть мульти с режимом Йогурт, в первой ссылке тетка готовит в такой. Хочу попробовать завтра приготовить, будем посмотреть, что получится)
Цитата: Peppilotta 16 Октябрь 2013 16:54Это да! Я вот уже себе присмотрела, но хочу ради интереса попробовать в мультиварке сообразить.Ну вот третью мультю ради режима йогурт как-то покупать не хочется.. Йогуртница дешевле.
Цитата: Nataly79 16 Октябрь 2013 16:57В мультиварках есть режим поддерживания температуры. Некоторые девочки пытаются в этой программе приготовить йогурт. Конечно же, йогурт сделать в режиме подогрева проблематично, так как температура приготовления йогурта - 40 градусов, а температура поддержания тепла в мультиварке 50-70 градусов. Так что, если ваша мультиварка без функции "йогурт", лучше воспользоваться йогуртницей, ну, в крайнем случае, термосом. В таком случае вы не перегреете закваски.Это да! Я вот уже себе присмотрела, но хочу ради интереса попробовать в мультиварке сообразить.
Цитата: skyzee 18 Октябрь 2013 18:47В идеале, конечно же, в сервисном центре. , но какую цену там дадут - не известно. Позвонить можно.девочки, а где можно купить баночки для йогуртницы мулинекс? желательно в Николаеве.
Подскажите, где брать силиконовые формочки для сырков в шоколаде?
Кто делал в йогуртнице начинку для глазированных сырков, поделитесь опытом.
Цитата: Nataly79 04 Ноябрь 2013 22:02В смысле, начинку? Они же из творога. Или нет?Кто делал в йогуртнице начинку для глазированных сырков, поделитесь опытом.
Второй раз не получился йогурт, не густеет! Можно ли заново нагреть и добавить другую закваску?
· змінено
Посилання на повідомлення #780931с
Цитата: Nataly79 13 Ноябрь 2013 19:22Нет, заново не получится. А Вы в йогуртнице делаете? Вариантов почему не получается может быть много. Молоко перегрели (или недоохладили), йогуртница перегревает больше 40 градусов, передержали/недодержали в йогуртнице, закваска плохая.Второй раз не получился йогурт, не густеет! Можно ли заново нагреть и добавить другую закваску?
Цитата: Nataly79 13 Ноябрь 2013 19:22Ох сколько я раз так мучилась...Второй раз не получился йогурт, не густеет! Можно ли заново нагреть и добавить другую закваску?
· змінено
Посилання на повідомлення #808000Цитата: Alyanova 15 Январь 2014 12:41Я тоже в мультиварке йогурты делаю, у меня Редмонд. Получается вкусно! В первый раз, правда, блин вышел комом, но я взяла в следующий раз другую закваску, и все получилось! Так что мультиварка - это вееееещь)) Кстати, читала где-то на другом форуме, что можно брать не закваску, а обычный натуральный йогурт Активиа. Кто-нибудь пробовал? Не очень понимаю, как можно делать из йогурта йогурт. А главное, зачем?)
Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.
