мука (просееная) — 500 г
молоко — 100 мл
сливки — 100 мл ( я не ложу )
сахар — 110 г (8 мерных столовых ложек)
соль — 1,5 ч. ложки
сливочное масло — 50 г
яйца — 3 шт
сухие дрожжи — 1,5 ч. ложки
ну и изюм 1,5 ч.л
потом выкладываю в форму, и в духовку
Я в прошлом году в ХП замешивала тесто, а потом раскладывала по формам и в духовку. А можно и в ХП печь, получается 1 кулич около 1 кг весом (два испекла в ХП по разным рецептам). Мне этим и нравится ХП, можно пробовать разные рецепты (в этом году минимум три разных варианта куличей попробую).
· змінено
Посилання на повідомлення #680573у меня получилась три средние паски, но две выпекала в духовке, а одну в хлебопечку поставила без ведра, в бумажной форме
· змінено
Посилання на повідомлення #680602· змінено
Посилання на повідомлення #680612та купити масло, шоколаду білого 150г, яєць сметани, цукру... Не з суміші теж паска не дармова
НА одну очень большую :))
А я вообще не заморачиваюсь с опарой - беру рецепт кулича и все забрасываю в ХП и включаю на режим сладкий хлеб
· змінено
Посилання на повідомлення #680976· змінено
Посилання на повідомлення #1031763Апаю тему
Ищу проверенній рецепт кулича в хлебопечке, вернее теста, выпевать буду в духовке в формочках)
Девочки, делитесь рецептами, которые опробовали)
Хочу вкуснячие паски)
Есть рецепт теста для пасочек. В этом году буду печь 5 раз по этому рецепту.
Первый раз замешивала тесто в хлебопечке (пробную, маленькую порцию). Сейчас
замещиваю вручную (большую порцию) для всех родственников. Один год
схалтурила, купила продукты в супермаркете. Это был провал. Всё должно быть
только домашнее и результат Вас порадует. Рецепт на 11-12 небольших пасочек:
.Молоко(дом.)-0,5л.
Дрожжи свежие-50г.
Яйцо(дом)-8 шт.
Сахар-0,5кг.
Сметана(дом)-200г.
Масло слив.(дом)-200г.
Мука-1,5-2кг.
Цедра 1 апельсина.
Ванилин по вкусу.
Изюм, курага по желанию.
Тесто получается легкое, незабитое.
Будут вопросы, спрашивайте.
В этом году, это будут, скорее всего, дорогие пасочки, но это того стоит. Моя
семья съедает все, до последней крошки.
Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.