Цитата: Алён4ка 01 Ноябрь 2013 21:43Вы их стерилизовали?я в этом году все грибы мариновала по рецепту выше Анна30, уже три баночки съели,вкусные:-)
Грибы — сторінка 2
Artemida · VIP4 879 переглядів29 відповідей
Цитата: ~Butterfly~ 01 Ноябрь 2013 21:50нет, крышки в кипяток, банки чистые над паром можно немного подержать,я никогда не стерилизую,ничего не взрывается.Вы их стерилизовали?
Спасибо значит буду делать по этому рецепту!
теме ап)Девочки,поделитесь проверенным рецептом маринованных шампиньонов для стола.нашла рецепт в тырнете что-то они не очень получились
· змінено
Посилання на повідомлення #994981Рецепт мій, перевірений.
На 500 гр грибів.
маринад: 0,5л. води скип*ятити, додати:
1 ст.л. солі з гіркою
2 ст.л. цукру
4 ст.л. оцту
0,5 ст. л. рослинної олії
Перемішати до повного розчинення інгредієнтів.
Гриби почитстити і відварити в киплячій воді 4 хв. В літрову банку на дно покласти:
2 лаврові листи
1 гвоздику
6-7 горошин перцю
по шматочку цибулі, морвки, часнику, стеблі петрушки, коріння петрушки. Укласти гриби, залити гарячим маринадом. В холодильник на 2 доби.
На 500 гр грибів.
маринад: 0,5л. води скип*ятити, додати:
1 ст.л. солі з гіркою
2 ст.л. цукру
4 ст.л. оцту
0,5 ст. л. рослинної олії
Перемішати до повного розчинення інгредієнтів.
Гриби почитстити і відварити в киплячій воді 4 хв. В літрову банку на дно покласти:
2 лаврові листи
1 гвоздику
6-7 горошин перцю
по шматочку цибулі, морвки, часнику, стеблі петрушки, коріння петрушки. Укласти гриби, залити гарячим маринадом. В холодильник на 2 доби.
делала на новый год грибочки.первый раз, получилось не плохо,теперь буду делать по этому рецепту часто(очень люблю грибочки)))))))) И так
1кг-шампиньонов
2ст.л.-соли
2зуб.-чеснока (порезать кружочками)
4ст.л.-уксуса
1ст.л.-сахара
лаврушка пару листочек,и перец горош.чуточек)
грибы помыть,порезать если большие,маленькие можно целые,прокипятить около 5 мин., процедить,охладить чтобы были тёплые,кинуть туда остальные ингредиенты ,залить холодной кипяченой водой(чтоб грибы накрыло),перемешать,дать полностью остыть и в холод на сутки. перед подачей слить рассол полить подсол.маслом зелёный лучок(я ещё добавляю кислый кубиками огурчик).мммммммммммм вкуснятинка)))))))))
1кг-шампиньонов
2ст.л.-соли
2зуб.-чеснока (порезать кружочками)
4ст.л.-уксуса
1ст.л.-сахара
лаврушка пару листочек,и перец горош.чуточек)
грибы помыть,порезать если большие,маленькие можно целые,прокипятить около 5 мин., процедить,охладить чтобы были тёплые,кинуть туда остальные ингредиенты ,залить холодной кипяченой водой(чтоб грибы накрыло),перемешать,дать полностью остыть и в холод на сутки. перед подачей слить рассол полить подсол.маслом зелёный лучок(я ещё добавляю кислый кубиками огурчик).мммммммммммм вкуснятинка)))))))))
Цитата: зяка 02 Январь 2015 17:55мммммммммммм вкуснятинка)))))))))
аж слюнки потекли!!!
У ШЛУНКУ КИТАЯНКИ ВИРОСЛИ 7-САНТИМЕТРОВІ ГРИБИ 26.03.2017 Китайські хірурги видалили з шлунка і кишечника 50-річної жінки пророслі гриби, розміри яких досягли семи сантиметрів. До лікарів зі скаргами на болі в животі звернулася мешканка китайського міста Іу провінції Чжецзян. У результаті їй довелося пережити складну операцію з вилучення пророслих грибів. Повідомляє про це пишеthesun.co.uk. На щастя для жінки, її успішно прооперували, позбавивши від небажаної грибниці в шлунку. За висновком лікарів, до такого незвичайного симбіозу призвело вживання жінкою сушених грибів, які вона навіть не розмочувала перед їжею
Джерело:
© 
Рецепты салатов с грибами и сыром: три вкусные идеи
Как готовить грибы: 7 полезных советов
Осенью начинается основной грибной сезон. С грибами можно приготовить много разных блюд – начиная с салатов и закусок и заканчивая сытными рагу
Ваша відповідь
Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.