Украшение блюд — сторінка 2

Новогодняя ёлка)))

Самое удобное, что под листьями салата можно замаскировать любой салат!

Вот ещё салат Тигр

Внутри было Оливье, сверху - мелко натёртая вареная морковка, яичный белок, колбаса, чернослив; усы - рисовые макароны.

девочки смотрите красота то какая!!!!!!





Ингредиенты
Перепелиные яйца — 15 шт
Семга малосоленая — 120 г
Огурец свежий (крупный) — 1 шт
Сливочный сыр — 100 г
Красная икра — 50 г
Сыр твёрдый — 150 г
Зелень

Способ приготовления
Отвариваем перепелиные яйца и очищаем.Сыр нарезаем пластинами, шириной 1 см,и при помощи фигурной формочки вырезаем "цветочки".Так же поступаем и с огурцом.
Сырные и огуречные "цветочки" выкладываем на блюдо, а сверху помещаем сливочный сыр.По окружности размещаем красную икру.Филе семги нарезаем тонкими, длинными пластинками.Яйца оборачиваем ломтиками семги и устанавливаем на сырные и огуречные "цветочки", в центре.Украшаем икринками и зеленью.
Приятного аппетита!!!!!!

взяла здесь

svetik1, пингвин прикольный!!!!!
Mermaid, сама делала, я знаю!! умница. клево!!!!!!!!

Мне так понравилось, как у Вас красиво, решила тоже похвастаться
Не могу найти фотку из последних

гарно!
але здається якась з цих фотка була в темі Машки-Степашки в "Кулінарних кошмарах"
так що...........хто як на страву подивиться))))))

из инета. может кому пригодятся идеи для оформления - несложные зверушки по-японски особенно понравился львенок.

Нашла прикольное оформление закуски)))

а из чего закуска эта? глазки из яичка?

глазки из чего??)

и хохолок тоже непнятно из чего...


маслины и олвики - это все понятно.

Я бы предположила пенопласт - но он не съедобен

хотя если пить такими стаканами