Перейти до вмісту
MatusiМами України

Нутрия, но не на шубу

@бусинка@ · VIP2 739 переглядів13 відповідей

Сортування дописів

Часті запити

Схожі теми

Усі теми розділу

Дії з повідомленням

@бусинка@

VIP

В общем притарабанили мне нутрию. Говорят, мол сами разводят, домашняя, для себя ну и т.д. Вкуссная говорят... На... Будешь готовить...
Я в шоке! Бедный зверек и все такое. ost-189-1: Слава богу что тушка уже была разделана.
Положила я её в морозилку до лучших времен. В общем избавилась на время...
А тут муж пристал! Хочу нутрию, разморозь...ну разморозь! И еще подкалывает: "Это мы таких да зверьков в зоопарке хлебушком кормили?"
И таки разморозила. Резала на куски и вздыхала, представляя что это курица - мне их не жалко.

Короче к чему веду.
Отмочила я её 3 часа в уксусе, промыла, обжарили и кинула тушить в сметане + специи какие-никакие бросила...
Потом попробовала... БОМБА! Такое нежное, вкусное! Муж пальчики облизывал.

Юкочка

VIP

Нутрия-очень диетическое мясо и вкусное, но я все равно чувствую особый привкус, как и баранина как бы ее не приготовили, все равно имеет свой специфический вкус. Нутрия, когда только приготовлена - не сильно чувствуется привкус, а когда постоит - потом привкус проявляется - это лично для меня, так как я очень чувствую все привкусы и запахи. Многие брезгуют ее кушать, хотя нутрия очень чистоплотная и кушает только овощи.

photomorgana

VIP

мы нутрию нашпиговываем,чесноком и салом,натираем,солью,перцем и обжариваем до румянца!потом складывам в казанок и тушим,добавив ложку масла сливочного или базарной сливки!за уши не оттащиш и такое нежное мммммммм!!!а еще в вине готовили!

PashAlenka

Досвідчена

Согласна, нутрия это очень вкусно! Мы запекаем ее в духовке. На сковороду выкладываем порезанный картофель, потом лук и порезанную на порционные кусочки нутрию, сверху смазываем майонезом, посыпаем тертым сыром и в духовку. Вкуснятина!
Рекомендую готовить нутрию, полезно и очень вкусно.

Дикий Ёж

VIP

Тоже люблю нутрию. А муж не хочет есть. При чем если готовлю - что редко - стараюсь и чеснока побольше, и перчика - а он все-равно сразу угадывает, что это нутрия.

Bebу Angels

VIP

я мы любим это мяско. оно же еще и полезное!) готовлю ребенку все - ктлетки, тефтельки, просто мяско отбитое с сыром в цептере. очень нравится. мяско нежное. запаха нет.

Dana 999

Досвідчена

Мы тоже очень любим нутрию. Когда первый раз муж принес, было некое сомнение, а будем ли мы это кушать...но потом нутрия стала одним из наших самых любимых блюд, готовлю по-разному:и в казанке тушу, и в духовке запекаю. Мясо нежнейшее, привкуса никогда не чувствовала, да еще это и полезно очень.

belolapik

VIP

Очень вкусный и диетический зверёк. Я дочке нутрию готовлю, муж купил еще зимой несколько тушек, я нарезала порционными кусками, заморозила и достаю каждую неделю супчики варю, как раз последнюю недавно съели. Кто знает, есть они сейчас на рынке, и почём?

Ваша відповідь

Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.