Я сама не любитель рыбы в принципе, и мелкой в частности...
Но мои родители мойву жарили сказочно:
1. выкладывали рыбеху на противень
2. посыпали солью и специями и сбрызгивали маслом
3. ставили в духовку
4. один раз в процессе переворачивали
5 и почему-то поливали заваркой
во время жарки
Это действительно как семячки
Но мои родители мойву жарили сказочно:
1. выкладывали рыбеху на противень
2. посыпали солью и специями и сбрызгивали маслом
3. ставили в духовку
4. один раз в процессе переворачивали
5 и почему-то поливали заваркой
во время жаркиЭто действительно как семячки


у меня духовки пока нет, потому пока и не интересовалась у мамы зачем эта хитрость...