Рецепт печенья в форме для жарки на плите

постою послушаю, интересная темка

Ждем ваш рецептик,т.к.еще с детства помню это печенье и именно с майонезом тесто(мама еще майонез в стеклянных баночках ложила )Вкуснотень!!!!!!

Вот-вот насчет майонеза в баночках. Помню майонез был дефицит и я клянчила у мамы печенье

ну где-же еще рецепты?
Я форму уже достала. И муку просеяла.

Девченки!!!
Муку второй раз просеяла. Пишите рецепты. oka:

Я уже дома. Пишу, пишу!

Печенье:
2-2.5 стакана муки
200 гр маргарина
200 гр майонеза
1 стакан сахара
2 яйца
14 ч.л. соды
соль

Приятного Вам и Вашим деткам!

А вот и мой:
2 желтка;
100гр. сметаны;
200гр. маргарина или масла;
1 ст. сахара;
сода, соль ванильный сахар;
+ мука.
Из песочного теста выпекаем печеньки.
Приятного аппетита.

сделала..ВКУСНОООООООООООООО

Расскажу вам свой рецепт.

Печенье в форме буквы «s»
[u]
Приготовление:

Яйцо и яичные желтки перемешать в миске с сахарным песком.

Стручок ванили разрезать по длине и содержимое его выскоблить чайной ложкой. Ваниль, апельсиновую цедру и ликер взбить миксером с яично-сахарной смесью до образования красивой кремовой массы.

Постепенно в кремовую массу маленькими кусочками вмешать сливочное масло. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, добавить соль — и все вместе вымесить до состояния однородного теста. Духовку разогреть до 175°С. Противень застелить пергаментной бумагой.

Небольшими порциями теста заполнять шприц и на достаточном расстоянии друг от друга вывести на противне симметричные буквы «S». Выпекать в духовке (в середине при 160°С) в течение 12 минут до светло-желтого цвета.

Твердую шоколадную глазурь расколоть на мелкие кусочки. Растопить при помешивании в горячей водяной бане. Готовые печенья выложить на специальную решетку и остудить, затем каждое печенье меньше чем наполовину обмакнуть в жидкую шоколадную глазурь. Вновь выложить на решетку (под решетку подложить бумагу!) и дать высохнуть.



Примерно на 70 штук:

яйца 1 шт
желток 2 шт
сахар 125 г
ваниль 1 шт
цедра апельсиновая 1 ч. ложка
ликер апельсиновый 1 ст. ложка
или сок апельсиновый 1 ст. ложка
масло сливочное 150 г
мука 250 г
разрыхлитель для теста 0.5 пакетик
соль 1 щепотка

глазурь шоколадная 100 г

завидую ))) вот такая?



А у меня есть такая


и три вида такой



А РЕЦЕПТОВ нет, вернее есть, но где записаны,еще не нашла ))) Подскажите кто-нибудь!!! А то знаю только, что форму как на втором фото используют для хвороста и все........

пы сы - фото из нета

Печенька из второй формы..мне уже снились

да вот такие мишки у меня...я по рецепту Pupsik пока только делала....другие более песочные пока не пробовала..надо у мамы формочку забрать..где печеньки из двух половинок делаются с кремом внутри..тогда и буду пробовать дальше

Цитата: ХА-ХА 19 Ноябрь 2010 02:16

Девочки поделитесь проверенным рецептиком печенья

Нашла в закромах родины советскую форму для выпекания печенья в форме на плите олимпийского мишки




Тесто: - 250гр маргарина
- 3 яйца
- 1,5 стакана сахара (стакан 250мл)
- 1 такан сметаны
- 1 пакетик разрыхлителя (11гр)
- 3,5 стакана муки Замесить тесто по консистенции, как густая сметана. Форму для печенья хорошо нагреть, смазать растительным маслом, ложить тесто в форму на каждого мишку примерно чуть больше столовой ложки и печь печенье 2-3 минуты с каждой стороны.

источник

Цитата: Конфетти 19 Август 2014 17:45

Тесто: - 250гр маргарина

- 3 яйца
- 1,5 стакана сахара (стакан 250мл)
- 1 такан сметаны
- 1 пакетик разрыхлителя (11гр)
- 3,5 стакана муки Замесить тесто по консистенции, как густая сметана. Форму для печенья хорошо нагреть, смазать растительным маслом, ложить тесто в форму на каждого мишку примерно чуть больше столовой ложки и печь печенье 2-3 минуты с каждой стороны.

источник



какая прелесь))))вкусняшки то что надо