Перейти до вмісту
MatusiМами України

Украшение тортиков своими руками — сторінка 49

lenchik · VIP171 275 переглядів1 382 відповідіЗараз цю тему дивляться1

Karisha

Досвідчена

Тортик "Винкс" 2кг, внутри ванильный бисквит, масляный крем с вар.сгущенкой и арахис


И ещё один:
"Ковбойский", вес 2400, внутри творожно-йогуртовый с персиками и бананами.

alisa

VIP

ой, в мене це проблема, усім моїм масляний крем не можна, так що я зазвичай рівняю вареним згущеним молоком, а воно форму тримає не дуже. Треба мабуть робити масу із крихти бісквіту та вареної згущенки і рівняти нею, але на це мене зазвичай не вистачає.

alisa

VIP

В ганаша та сама проблема - жирні вершки.
Нещодавно спробувала крем із шоколаду та води, непогано виходить, але поки що під мастіку не було нагоди його спробувати.

viwka

Активна

девочки хочу присоединиться к вам !!!!как делать такие красивые тортики из мастики? какой-то рецептик подконьте! какой секрет что б она ровная была?а если делать торт в форме еденицы это надо в такой форме выпеать или мастерить уже готовые коржи?

Karisha

Досвідчена

Не хочу вас обидеть, но чтобы научиться этому у нас ушел не один десяток бессонных ночей в интернете, поэтому рассказать как делать такие тортики в двух словах, к сожалению, не получится.... так что Гугл вам в помощь, там есть ВСЁ!

Bakkara

Активна

Девочки, подскажите пожалуйста. Я ищу мастера, который мог бы из мастики вылепить просто фигурку мужчины 30-40 см. Просто у нас не будет возможность кушать тортик. Хотели подруге вручить сладкого мужчину.

Ваша відповідь

Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.