Перейти до вмісту
MatusiМами України

Медовые шедевры

Юля Муха · VIP3 840 переглядів18 відповідей

Сортування дописів

Часті запити

Схожі теми

Усі теми розділу

Дії з повідомленням

Юля Муха

VIP

Девочки, в холодильнике полно меда, что с ним делать ума не приложу. Может быть что-нибудь испечь? А что? Что-нибудь быстрое и недорогое (ведь в холодильнике кроме меда ничего ). Поделитесь своей вкусняшкой.

Kori

VIP

Сделай медовую пахлаву. Делаешь хрустики и пропитываешь их медом. Вкусно, быстро, недорого. Рецепт хрустиков где-то писала ,если мне не изменяет память ,Сумерки.

Машка-Степашка

Активна

А еще мед можно растворить в тёплой воде, а потом добавлять туда кубики льда и мяту - вкусный освежающий напиток! Очень хорошо утоляет жажду))

PANY

VIP

Можно испечь медовую коврижку, быстро и вкусно и у меня ребенок треть съедает сразу.
1яйцо, пол. стакана сметаны, 5 ст. ложек меда, 1/2 ч.ложка соды, мука стакан - полтора(я на глаз пока не будет густое наливное тесто), пол стакана сахара
Можно добавить изюм, орехи, мак, сливы, что хочется

Вообще, я все на глаз замешиваю, в последний раз меда положила больше, сахара меньше, сметану и муку на глаз, получилось очень вкусно

Вера1690

VIP

А я делала козинки. Мне так посредственно показалось, но муж(не сластена), а особенно кум слопали в один миг.
вот рецепт
Замешивать нужно действительно в кастрюле. Мед ОООООЧЕНЬ пенится.

Саванна

Досвідчена

А мне этот рецептик напомнил одно простое лакомство которым меня баловала мама когда я еще училась в школе. Приблизительно все тоже самое , но на много проще. Просто почистить грецкие орехи ( желательно чтоб кусочки были большими), не много обжарить их на сухой сковороде, а топом туда добавить несколько ложек меда ( мед должен как бы обволакивать орехи) и так на огне еще пару минут. потом все это дела на бумагу чтоб не слиплось, посыпать сахарной пудрой и остудить. Такое объедение!!!! А главное самое долгое это начистить орехи

Эллен

VIP

вчера пыталась сделать армянску пахлаву с безе
вот рецептик:
Тесло слоеное бездрожжевое (готовое) – 750 гр.
Яйца (желтки) – 6 шт.
Мед – 300 гр.

Начинка:
Яйца (белки) – 6 шт.
Сахар – 200 гр.
Орехи грецкие – 300 гр.

Измельчить грецкие орехи.
Раскатать тесто – первый слой. Выложить на противень смазанный маслом и выпекать 10 минут при температуре 180 градусов. Достать и остудить.
Отделит белки яиц от желтков и при помощи миксера взбить в густую пену, постепенно добавляя сахар. Затем ввести во взбитые белки измельченные грецкие орехи.
Раскатать еще два слоя теста.
На противень выложить второй пласт теста, на который нанести начинку из взбитых белков с грецкими орехами. Сверху выложить выпеченный слой теста (первый). Выложить начинку взбитых белков с грецкими орехами и сверху накрыть сырым пластом теста. Защипнуть края пахлавы и смазать сверху яичными желтками. Разрезать заготовку на одинаковые ромбы.
Выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Готовую пахлаву смазать медом
  • IMG_3319.jpg

Мелисента

VIP

наверное такая вуснятина получилась! У меня прабабушка делала. пальчики оближешь! А сама я как-то все не решалась, думала слишком сложно. Попробую по вашему рецептику приготовить

Конфетти

VIP

Цитата: bassik 10 Октябрь 2010 21:27

а еще можно сделать медовую горчицу.добавлять в горчицу мед.я вообще люблю это сочетание при приготовлении блюд)

очень вкусно к мясу такой соус

мед,горчица,чеснок

Ваша відповідь

Увійдіть, щоб відповістиГостьових повідомлень на форумі немає — реєстрація займає хвилину.