Любимый салатик — сторінка 5

я представила как это вкусно)))
получается - картошка, морковка, икра, рыбка. яйца...а огурец надо?

я думаю что икорка как раз и заменит тот самый огурец, будет очень нежно

п.с. хорошо что я ем сижу не так обидно

Назову салат "Для разогнавшихся сушиманов".
Предыстория:
Собрались наваять роллов и суши, накупили вкусностей, поставили варить рис и под сплетни и девчачье чириканье в 4 руки стали резать начинку. Когда рис закончился, оказалось, что начинки нарезали не просто много, а неприлично много (т.е. просто так не съешь , надо что-то из неё готовить).
Итак, ингридиенты:
малосольная рыбка - сёмга, форель и масляна по пол кусочка (запаянные такие на картонках в супермаркетах продаются) - около 200-300 граммов
авокадо - 1 штука
креветки коктейльные (с ними вкуснее, чем с крупными, как показали дальнейшие эксперименты и доработка рецепта напильником) - 1 вакуумная упаковка
огурец свежий - 2 маленьких
картофель в мундирах - 2
мёд, бальзамический уксус, горчица, оливковое масло - по 1 столовой ложке (+/-) - для заправки

Авокадо, огурцы, очищенный картофель и рыбу порезать кубиками, добавить креветки. Лучше смешивать в широкой ёмкости, чтобы не получилась каша. Смешать все ингридиенты заправки, сбрызнуть равномерно содержимое ёмкости, слегка присолить (аккуратно - рыба уже солёная), нежно перемешать, скорее даже попереворачивать, чтобы всё обволоклось соусом, дать постоять с полчасика-час. Очень вкусно в пресных корзинках.

Всегда делаю два очень вкусных салата (теперь и все мои подруги....)
Итак,салат "Лагуна" (название ооочень оригинальное.....,но так назвал мой муж....)
Первый слой-жареные шампиньоны с жареным луком.
Второй слой- кусочки филе курицы
3-ананасы кусочками
4-яйца варенные на мелкую терку.
Между слоями мазать много майонеза.

И второй"Царский" или "Океан"
Ингредиенты:банка красной икры,кальмары,креветки,мясо краба (или крабовые палочки),яйца.
Вот и с вами поделилась рецептами....Салаты просто бомба.

У меня есть такой. Грибы маринованные, лук маринованный, зел. горошек, филе селедки. Заправляется подс. маслом. Готовлю его под вареный картофель. Грибы - опята. Может не для праздника, но нам нравится.

мне нравится с сердцем отварным.

500 г сердец отварных
250 г грибов маринованных
1 маринованная луковица
1 зубчик чеснока
100 г сыра
майонез
орехи

выкладывать слоями
натертое сердце с чесноком и майонезом
маринованный лук
грибы нарезанные пластинками
натертый сыр
сверху орехи толченые

а яйца там нет случайно? а то я давно оч ела, и не помню :1 (5):

Я тоже такой делаю. Яйцо не кладу.

неа,только то,что я написала!)))

Я люблю салат Касатка,очень необычно и вкусно.
В 250гр майонеза добавить 1ч.ложку лимонного сока и 1-2 зубчика чеснока через пресс, смешать. Майонез добавлять в слои умеренно
1 слой: 100гр хорошего чернослива измельчить+горсть обжаренных орехов+майонез
2 слой: 1 банка горбуши консервир.в собс.соку(отлить, размять)+маленькая измельчённая луковица+майонез или печень трески+лук
3 слой: 1 большое зелёное кислое яблоко на тёрке+майонез
4 слой: отварной картофель(5 шт.среднего) на тёрке+майонез
5 слой: солёные огурчики на тёрке(2-3шт, отжатые)+майонез
6 слой: варёные яйца(5шт) на тёрке+майонез
7 слой: 1 банка(400гр-банка, где 160гр самых оливок) чёрных оливок без косточек, хорошо отцедить
Кусочек сыра для плавников и зубов.

Сельдь (слабосолёная) — 2 шт
Картофель (сваренный в мундире, небольшой) — 3 шт
Яйцо (вареное ) — 2 шт
Фасоль (белая, консервированная в соусе) — 3-4 ст. л.
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Майонез — 150 г
Укроп (по вкусу)
Сначала чистим селёдочку, разделав её на филе.
Филе режем небольшими кубиками.
Лук чистим и режем тоненькими колечками, добавляем к селёдке.
Картошку чистим и режем кубиками, по размеру такими же, как селёдка.
Яйца нарезаем так же.
Всё соединяем, добавляем 3-4 ложки фасоли, не отделяя её от соуса, майонез и мелко нарезанный укропчик. Хорошенько перемешиваем.

вот этот люблю очень...

Сельдь (филе) — 300 г
Яйцо — 3 шт
Картофель (среднего размера) — 3 шт
Яблоко (кислое) — 1/2 шт
Лук репчатый — 1/2 шт
Сахар (заправка) — 1 ч. л.
Горчица (зернистая, заправка) — 1 ст. л.
Сок лимона (заправка) — 1/2 шт
Масло растительноe (заправка) — 50-75 мл
Лук зеленый (по желанию)
Картофель и яйца отварить до готовности. Картофель нарезать соломкой. Яблоко также нарезать соломкой.
Лук полукольцами. Яйца порезать дольками. Селедку пластинками.
Для заправки: сложить все ингредиенты в баночку с крышкой и хорошенько перемешать!!! В оригинальном рецепте заправкой служил майонез.
Перемешиваем овощи-фрукты и селёдку с заправкой и даём настояться.
Сверху я посыпала зеленым луком.

Я люблю такой салатик с грибами:
Маринованые шампиньоны (можно опята), режу кусочками
Тонкие жареные блинчики, порезанные соломкой
Пучок зеленого салата

для заправки оливковое масло+ уксус 6%+выдавленный чеснок 3:1:1

Пробовала и с майонезом тоже вкусно, и пробовала добавить свежий огурчик.